Farmstands & Tur Pertanian di Wilayah Teluk San Francisco

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:54

Hidup di kota, mudah lupa dari mana makanan kita berasal. Lebih sering daripada tidak, kami membeli makanan kami di toko kelontong, dibungkus plastik, yang bersumber dari belahan dunia yang jauh.

Terlepas dari tantangan modern ini, Bay Area adalah kota yang sangat didorong oleh makanan. Penduduk setempat bangga mengetahui banyak tentang makanan dan merawat sumber bahan-bahan mereka. "Tumbuh secara lokal" adalah salah satu label paling berharga di menu dan pasar makanan Bay Area. Makan lokal semakin membawa ini ke tingkat yang baru. "Pertanian perkotaan" baru telah bermunculan di Bay Area, mengubah lahan perumahan dan komersial yang tidak digunakan menjadi taman yang rimbun untuk menanam makanan dan memelihara ternak kecil.

Klik panah di atas untuk melihat beberapa perkebunan dan peternakan lokal yang dapat Anda kunjungi di dan sekitar Lembah Silikon. Beberapa dari peternakan ini menawarkan tur dan semuanya menjual produk segar buatan rumah dan makanan kerajinan tangan. Semua peternakan ini ramah anak dan membuat perjalanan sehari yang menyenangkan untuk seluruh keluarga.

Beberapa peternakan ini terletak di sepanjang Jalan Raya 1 California dari Half Moon Bay, selatan ke Watsonville sehingga mereka dapat menjadi tempat perhentian yang baik di setiap perjalanan Jalan Raya 1.

Ingin memasukkan makanan lokal yang lebih sehat ke dalam kehidupan sehari-hari Anda? Lihat daftar pasar petani mingguan ini di San Jose atauBukit silikon. Mencari tamasya dan pengalaman terkait makanan lainnya? Lihat panduan tentang hal-hal yang dapat dilakukan pecinta kuliner di San Jose dan Lembah Silikon.

Tahu peternakan lain yang harus kami tambahkan ke daftar? Kirimi saya email atau terhubung di Facebook, Twitter, atau Pinterest.

Peternakan Pie, Pescadero

Pie Ranch adalah pertanian organik dan pertanian berdiri di pantai San Mateo County, selatan Pescadero. Sementara mereka menjual pai buah yang dipanggang secara lokal di kios pertanian, mereka diberi nama untuk bentuk segitiga dari properti pertanian seluas 14 hektar. Pie Rach memiliki misi untuk menginspirasi produksi pangan berkelanjutan dan pendidikan sistem pangan. Mereka menampung siswa sekolah menengah setempat untuk berpartisipasi dalam kegiatan pendidikan seputar memasak, bertani, dan nutrisi. Peternakan juga membantu membimbing petani baru melalui program magang mereka. Mereka juga menyelenggarakan kesempatan sukarelawan dan acara sosial termasuk tarian gudang bulanan

Anda dapat mengambil berbagai produk musiman dan produk makanan artisan dan dipanggang di kios pertanian mereka. Mereka juga akan memberi Anda peta dan membiarkan Anda melakukan tur jalan kaki tanpa pemandu ke ladang dan pekarangan -- termasuk babi hitam pusaka mereka dan sekelompok kambing penduduk.

Peternakan Pie, 2080 Cabrillo Highway, Pescadero - Farmstand: 560-879-0995 - Situs web

Farmstand Hours: Buka tujuh hari seminggu, jam buka musiman -- hubungi untuk informasi lebih lanjut

Susu Kambing Peternakan Harley, Pescadero

Harley Farms Goat Dairy menghasilkan keju susu kambing pemenang penghargaan, fromage blanc, ricotta, dan keju feta. Mereka memelihara 200 ternak di peternakan sapi perah bersejarah mereka di dekat pusat kota Pescadero.

Toko pertanian dan keju buka sepanjang tahun. Perusahaan susu menyelenggarakan tur peternakan umum selama satu jam yang memberi pengunjung dari segala usia kesempatan untuk keluar ke padang rumput dan mengunjungi hewan. Tur membawa Anda melalui semua langkah proses pembuatan keju dari ruang pemerahan ke dapur pertanian mereka yang berfungsi. Ini adalah pengalaman yang menyenangkan bagi anak-anak yang akan bertemu kambing dan belajar menekan dan membentuk keju. Untuk memesan tur, periksa situs web mereka untuk tanggal mendatang.

Tips Wisata: Waktu terbaik untuk mengunjungi peternakan adalah pada musim semi untuk berkesempatan bertemu dengan bayi kambing musim!sekali bertemu dengan bayi kambing musim!

Pelajari lebih lanjut tentang Harley Farms di postingan ini: Mengunjungi Peternakan Harley Goat Dairy.

Harley Farms Goat Dairy, 205 North Street, Pescadero, 650-879-0480 - Situs web

Farm & Cheese Shop Hours: Kamis hingga Senin, 11 pagi hingga 4 sore

Swanton Berry Farm, Davenport

Perkebunan beri musiman ini menawarkan Anda memetik stroberi di pertanian Davenport mereka dan Anda memetik stroberi, ollaliberry, dan blackberry di situs mereka di Pescadero. Kedua situs memiliki kios pertanian tempat mereka menjual buah berry yang sudah dipetik dan camilan buatan lokal. Semua produk mereka bersertifikat organik. Peternakan bangga akan praktik perburuhan yang bertanggung jawab dan hanya mempekerjakan karyawan serikat pekerja (United Farm Workers).

TheSitus Davenport memiliki pemandangan indah ke arah Samudra Pasifik. Kedua perhentian tersebut berada tepat di luar Highway 1 dan menjadi pemberhentian yang bagus di setiap perjalanan menyusuri pantai San Mateo ke Santa Cruz County.

Swanton Berry Farm, 25 Swanton Rd, Davenport - Situs Web

Coastways Ranch U-Pick, 640 Highway 1, Pescadero.

Jam: Davenport Farmstand: Setiap hari, jam 8 pagi sampai jam 8 malam. Coastways Ranch: Buka Jumat hingga Minggu, Mei hingga September.

Peternakan Telur Glaum, Aptos

Peternakan telur kecil milik keluarga ini tersembunyi di perbukitan di atas Aptos, California dan ada baiknya berhenti di sini setelah perjalanan ke pantai. Peternakan Glaum 100% bebas kandang sehingga Anda dapat merasa nyaman dengan ayam yang memberi telur Anda.

Sorotan kunjungan Anda adalah mesin penjual otomatis "penjual telur" unik yang dibangun di sisi gudang. Masukkan empat lembar satu dolar ke dalam mesin dan Anda disuguhi pertunjukan boneka gaya kotak musik yang berubah musim di jendela dan sebuah flat berisi 18 telur putih. Kesenangan yang unik untuk anak-anak dan orang dewasa.

Anda juga dapat membeli telur dan produk makanan lokal di dalam kios pertanian mereka.

Peternakan Telur Glaum, 3100 Valencia Road, Aptos, 831-688-3898 - Situs Web

Farmstand Hours: Senin sampai Jumat, 8:00 pagi sampai 4:00 sore; Sabtu, 8:00 sampai 10:30; tutup pada hari Minggu

Taylor Street Farm, San Jose

Taylor Street Farm tumbuh dari pendiri proyek universitas Zach Lewis lakukan untuk tesis Master perencanaan kotanya di San JoseUniversitas Negeri. Dia sedang mempelajari pertumbuhan pertanian perkotaan dan pengembang lokal menawarkan untuk meminjamkannya sebidang tanah kecil yang belum dikembangkan untuk melihat apakah dia bisa memulai pertanian di sana.

Maju cepat beberapa tahun dan Taylor Street Farm adalah pertanian perkotaan seluas satu hektar yang berkembang pesat di persimpangan Taylor Street dan jalan bebas hambatan 87. Kebun ini dijalankan oleh Garden To Table nirlaba Lewis, sebuah organisasi pendidikan pangan dan pertanian dan kebijakan pangan yang membantu tetangga mendirikan kebun komunitas dan memanen kelebihan buah dari pohon buah-buahan perkotaan untuk disumbangkan ke bank makanan lokal dan program nutrisi.

Gerai pertanian buka setiap hari Sabtu dan Anda dapat membeli produk segar musiman dan beberapa produk makanan pengrajin lokal.

Taylor Street Farm, Di sebelah Citibank di 200 W Taylor St, San Jose - Situs Web

Farmstand Hours: Sabtu, 10:00-13:00 (musim semi dan musim panas)

Veggielution, San Jose

Veggielution adalah pertanian perkotaan dan lahan pertanian seluas 6 hektar di Taman Peternakan Emma Prush di San Jose Timur. Pertanian adalah bagian penting dari komunitas San Jose Timur yang beragam dan menawarkan tempat peristirahatan yang menyenangkan di bawah bayang-bayang jalan bebas hambatan 101.

Pertanian didedikasikan untuk pendidikan, komunitas, dan pembangunan kepemimpinan. Direktur Eksekutif Cayce Hill mengatakan, “Ini bukan tentang pon makanan yang dihasilkan, melainkan tentang hubungan yang dibuat di antara orang-orang dan kepemimpinan yang muncul dari masyarakat.”

Stand pertanian buka setiap hari Sabtu bagi Anda untuk mengambil produk pertanian segar danmakanan buatan lokal. Peternakan ini juga menawarkan kelas memasak (dalam bahasa Inggris dan Spanyol), lokakarya berkebun di rumah, dan pengalaman sukarelawan untuk segala usia.

Veggielution, Emma Prusch Park, 647 South King Road, San Jose - Situs Web

Farmstand Hours: Sabtu, 10 pagi hingga 2 siang.

Pengalaman Peternakan & Peternakan Lainnya

Berikut adalah beberapa peternakan lokal lain yang menawarkan stan pertanian, wisata pertanian, dan pengalaman pertanian.

Andy's Orchard: 1615 Half Road, Morgan Hill. Kebun buah batu milik keluarga ini telah menanam buah di Lembah Santa Clara selama tiga generasi. Pertanian menjalankan Country Store (buka 10 pagi - 6 sore akhir pekan dan 10 pagi - 4 sore akhir pekan) dan menjalankan tur pada tanggal tertentu. Lihat kalender acara mereka untuk informasi lebih lanjut. 408-782-7600

Pertanian Lingkaran Penuh: 1055 Dunford Way, Sunnyvale. Pertanian perkotaan lokal yang menawarkan tur pertanian, peluang sukarelawan, CSA, dan kios pertanian. 408-475-2531

Blue House Farm: 950 La Honda Road, San Gregorio. Peternakan yang berbasis di Pescadero ini menjalankan stan pertanian yang buka setiap akhir pekan dari pukul 10 pagi hingga 5 sore. 650-879-0704

Pusat & Museum Proyek Sejarah Pertanian: 2601 East Lake Avenue, Watsonville. Museum lokal ini mendokumentasikan sejarah pertanian Santa Cruz County. Museum ini buka setiap Sabtu ke-2 setiap bulannya (untuk "Saturdays on the Farm" mereka), pukul 11.00 - 15.00, dan hari-hari lain dengan perjanjian. 831-724-5898

Festival pertanian lokal danacara:

• The Coyote Valley Family Harvest Feast adalah perayaan makanan yang ditanam secara lokal, pertanian lokal, dan akar pertanian Lembah Silikon. Acara ini akan menampilkan demonstrasi memasak, kios pertanian, musik dan hiburan dari seluruh dunia, pendakian berpemandu, dan penjual makanan. Tema tahun ini adalah pertanian perkotaan dan akan menampilkan pertanian perkotaan lokal (Veggielution and Garden To Table) yang menawarkan lokakarya tentang berkebun di rumah dan makanan yang dibuat di rumah. Cari tahu lebih lanjut dan RSVP di sini: www. CoyoteValley2016.eventbrite.com.
• Festival Seni & Labu Half Moon Bay. Festival terkenal di California yang merayakan panen musim gugur favorit semua orang, labu. Acara ini menampilkan parade, pengalaman kuliner dan kuliner, hiburan, aktivitas ramah anak, dan penimbangan labu raksasa yang terkenal. Cari tahu lebih lanjut tentang acara lokal populer ini di sini: Panduan Festival Labu Teluk Half Moon.