Hal Terbaik untuk Dibeli di Pasar Pusat Riga

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 06:03

Menempati serangkaian lima hanggar pesawat Zeppelin Perang Dunia I, Pasar Pusat Riga mencakup ruang lantai yang luas dan merupakan pasar terbesar di Eropa. Lebih dari 3.000 penjual menjual berbagai produk lokal segar yang mengesankan, dan kios-kios dibagi dengan rapi menjadi hanggar terpisah yang menjual daging, ikan, susu, dan sayuran. Inilah pilihan makanan dan pembelian terbaik kami saat Anda menjelajahi salah satu pemandangan yang harus dilihat di Riga.

Pasar ini memiliki lokasi yang strategis-dekat tepi Sungai Daugava, dekat dengan stasiun kereta api dan bus utama Riga, dan dekat distrik budaya Spikeri dan museum holocaust kota. Juga sekitar 15 menit berjalan kaki dari Kota Tua Riga yang cantik, yang ditunjuk sebagai Situs Warisan Dunia UNESCO.

Acar Dan Sauerkraut

Ada seluruh hanggar Zeppelin yang dipenuhi kios-kios yang menjual buah dan sayuran serta banyak pilihan acar. Para pemilik kios membiarkan Anda menikmati sendiri gundukan asinan kubis yang renyah, dan Anda akan menemukan segala macam hasil bumi termasuk wortel, tomat, bawang putih, jamur, kacang hijau, kembang kol, dan mentimun yang dibumbui dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah. Sauerkraut adalah makanan pokok Latvia dan biasanya digunakandalam lauk pauk, pangsit, dan sup. Anda mungkin melihat penduduk setempat memesan segelas jus asinan kubis, yang dikatakan kaya akan antioksidan dan baik untuk sistem pencernaan.

Pelmeni Pangsit

Meskipun mereka mungkin tidak berasal dari Latvia, pelmeni dimakan di seluruh Riga dan pasti patut dicoba. Persilangan antara pierogi Polandia dan tortellini Italia, pangsit kecil ini dibuat dengan adonan tidak beragi dan diisi dengan daging cincang, sayuran, atau keju. Mereka dapat disajikan dalam kaldu atau digoreng dan selalu datang dengan sesendok krim asam. Kunjungi Pelmenu Sturitis, kios kecil yang dikelola keluarga di aula buah dan sayur, untuk semangkuk pangsit pesanan seharga sekitar 3 euro. Menurut penduduk setempat, ini adalah salah satu tempat terbaik untuk mencoba jajanan tangan yang lezat ini.

Roti Non Uzbekistan

Latvia memiliki hubungan dekat dengan Uzbekistan, dan ada sejumlah restoran dan kafe Uzbekistan tersebar di sekitar Riga. Ikuti hidung Anda ke toko roti Uzbekistan di antara aula yang menjual sayuran dan ikan, dan pesan non, roti pipih bundar tradisional yang disajikan segar dari oven. Bersiaplah untuk mengantri karena roti gulung raksasa ini sangat populer. Disajikan polos atau diberi taburan biji wijen atau keju dan dijadikan camilan lezat dengan harga terjangkau masing-masing dengan harga kurang dari 2 euro.

Ikan Asap

Anda akan melihat deretan ikan segar, makanan laut, dan ikan asap yang luar biasa dijual di Riga's CentralPasar, dan beberapa pajangan terlihat seperti karya seni. Ikan asap dan asin adalah masalah besar di Latvia, dan Anda akan melihatnya di menu di seluruh Riga. Salah satu hidangan yang paling disukai di negara ini adalah Liepaja menciņš, hidangan yang menenangkan yang terbuat dari ikan cod asap, kentang, bawang, dan krim. Cicipi beberapa hidangan lokal untuk dicoba seperti makarel asap, acar herring, dan sprat asap dalam minyak.

Keju Latvia

Di aula susu, Anda dapat mengambil semua jenis camilan lembut yang dikirim segar dari peternakan Latvia. Cobalah beberapa kefir lokal, minuman susu fermentasi yang populer di sebagian besar Eropa timur karena manfaat kesehatan ususnya yang luas. Sebagian besar keju Latvia yang ditawarkan memiliki rasa yang ringan dan sering dilapisi bumbu dan rempah-rempah. Cobalah beberapa Mednieku, keju asap dengan lapisan cokelat yang dapat dimakan, dan Monterigo, hidangan Latvia dengan Parmesan. Anda akan melihat Biezpiens di setiap konter. Keju cottage ini disajikan manis atau gurih dan dijual dengan muatan ember untuk dinikmati di atas roti gandum hitam dan panekuk dan disajikan bersama kentang rebus dan acar herring.

Roti Gandum Hitam

Jika Anda mengadakan piknik untuk dinikmati di salah satu dari banyak taman indah Riga (Bastejkalna, Taman Esplanade, dan Taman Kronvalda adalah yang paling menarik), Anda pasti ingin membeli roti gandum hitam yang lezat. Dikatakan bahwa rata-rata orang Latvia mengkonsumsi sekitar 50kg roti gandum hitam per tahun dan tradisi menyatakan bahwa jika roti secara tidak sengaja jatuh, roti itu harus segera diambil danberciuman. Rupjmaize (roti gandum hitam) adalah roti padat yang disajikan sebagai pendamping sebagian besar makanan bersama mentega rasa herbal. Anda akan melihat banyak pilihan roti yang ditawarkan di pasar termasuk Saldskaaba Jagung (penghuni pertama yang lezat) dan berbagai roti gandum hitam yang dibumbui dengan berbagai jenis kacang dan biji-bijian.