Restoran Terbaik di London

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 06:14

Tidak diragukan lagi: London adalah salah satu ibu kota gastronomi dunia. Dari masakan haute yang memukau hingga jajanan kaki lima yang menggugah selera, kota yang beragam ini dirancang untuk memuaskan setiap selera. Inilah yang sedang dimasak:

Teh Sore Terbaik: The Wolseley

Wolseley yang sangat dipuja di Piccadilly Circus adalah puncak kesempurnaan dan ketenangan Inggris-itulah sebabnya tempat ini ideal untuk minum teh. Menyajikan scone yang empuk dan pendamping yang tepat dari selai dan krim beku, serta sandwich jari dan makanan manis tradisional, teh sore di Wolseley bukan hanya makanan, ini adalah acara skala penuh. Pengaturan Eropa kuno yang megah dan titik harga yang terjangkau (teh krim mulai dari £12,75 per orang) menjadikan jamuan minum teh ini suatu keharusan.

Hidangan Murah dan Ceria Terbaik: Bao

Bao adalah restoran sederhana dan minimalis dengan lokasi di Soho dan Fitzrovia yang menarik antrean panjang karena dua alasan utama: murah dan enak. Nantikan roti bao Taiwan yang empuk dan empuk dengan pilihan daging babi rebus atau confit, ayam goreng, bahu domba, atau lobak daikon dan pelengkap seperti nasi goreng terong dan kerang tumis dengan bawang putih kacang kuning. Bahkan ada bao makanan penutup goreng dengan es krim m alt.

India Terbaik: Dishoom

Anda tidak boleh melewatkan makanan India di London, karena ini adalah salah satu masakan terbaik kota ini. Hapus hidangan versi makanan jalanan India yang menyenangkan dan penuh semangat yang bahkan akan membuat orang-orang puritan datang. Dengan beberapa lokasi di sekitar London (toko Shoreditch menjadi pos terdepan dan asli), harga Dishoom yang terjangkau, staf yang tidak rewel, dan interior yang keren menjadikannya salah satu hotspot paling konsisten di London, terutama untuk grup.

Petani-Ke-Meja Terbaik: Gudang

Dengan penekanan pada sumber bahan-bahan etis, musiman, dan lokal dari seluruh Inggris, gerakan pertanian-ke-garpu sedang tren keras di London dan tidak menunjukkan tanda-tanda melambat. The Shed, tempat persembunyian hipster pedesaan di Notting Hill, memamerkan etos gerakan terbaik dengan hidangan seperti trout aliran yang diawetkan dengan gin. Hit lain dengan tarif farm-to-fork termasuk Plot di Tooting dan Craft London di Greenwich.

Makanan Ledakan Terbaik: Hélène Darroze di The Connaught

Dengan dua bintang Michelin dan banyak kecanggihan Prancis, Hélène Darroze di The Connaught adalah salah satu tempat makan mewah terbaik di London. Meskipun kota menyajikan masakan haute dengan beban ember, Hélène Darroze menang karena pesona, konsistensi, dan gaya belaka. Alih-alih menu, para tamu di ruang makan yang lembut dan mewah diberi papan solitaire dengan enam belas kelereng berlabel piring dandiminta untuk memilih kursus mereka dengan menempatkan kelereng di papan solitaire. Menu berubah secara musiman, yang memberi Anda alasan untuk kembali setiap kali Anda mengunjungi London. Ya, itu mahal, tapi ya, itu sepadan. Runner-up dalam kategori ini termasuk restoran baru anak didik Gordon Ramsay, Core by Clare Smyth, yang juga memiliki dua bintang Michelin dan restoran Prancis berbintang Michelin yang sangat dipuji dan sangat dekaden, Galvin La Chapelle.

Makan Malam Panggang Terbaik: Simpson's in the Strand

Simpson's in the Strand adalah institusi Inggris bersejarah yang baru-baru ini meningkatkan permainannya dengan renovasi penuh hormat yang mencakup interior tradisional serta menu tradisional. Berasal dari tahun 1828, Winston Churchill dan Arthur Conan Doyle sering mengunjungi Simpson secara teratur, dan restorannya tetap mempertahankan nuansa klasik Inggris - meskipun sebagian besar akan setuju bahwa makanannya telah berkembang jauh. Makan malam panggang ilahi - baik domba atau sapi - diukir dan disajikan di samping meja dari gerobak berkubah perak dan dilengkapi dengan segala fasilitasnya: kentang panggang lemak bebek; saus lobak, kuah kental, dan tentu saja, puding Yorkshire (adonan tepung yang dipanggang; mirip dengan popover).

Makanan Jalanan Terbaik: Pasar Borough

Dengan sejarah yang terbentang lebih dari 1.000 tahun, Borough Market adalah pasar makanan pengrajin paling terkenal di London. Pasar menawarkan segalanya mulai dari buah dan sayuran hingga keju dan daging, serta makanan siap saji dan buka setiap hari (walaupun beberapakios tutup pada hari Senin dan Selasa). Mampir saat makan siang dan kunjungi kios penjual: Cobalah chorizo panggang yang menggugah selera dan gulungan roket dari Brindisa atau “cheese toastie” (keju panggang) dari Kappacasein, dan jangan lewatkan donat pemenang penghargaan di Bread Ahead untuk pencuci mulut.

Sarapan Inggris Lengkap Terbaik: Dean Street Townhouse

Bahasa Inggris lengkap klasik biasanya menyertakan telur; roti panggang; bacon rashers (daging belakang); sosis; puding hitam (sosis darah); Kacang panggang; jamur; dan tomat panggang. Tak perlu dikatakan, itu sangat mengenyangkan. Dean Street Townhouse Soho yang keren, kreatif, dan berkelas melakukan bahasa Inggris lengkap terbaik, yang akan membuat Anda lapar selama sisa perjalanan Anda-atau setidaknya sepanjang hari Anda. Sarapan ala Inggris lengkap lainnya yang patut dicoba dapat ditemukan di Klub Sarapan yang kitsch dan selalu ramai.

Piring Tak Terduga Terbaik: Osh

Menyajikan riff kontemporer yang penuh petualangan di hidangan Asia Tengah (seperti Plov Uzbekistan dan gulungan kubis Bulgaria), Osh mengasyikkan, tak terduga, dan tidak seperti apa pun di London saat ini. Piringnya kecil, jadi Anda bisa mencoba banyak hal, tapi jangan lewatkan osh eponymous, nasi panas dan hidangan daging domba. (Koktailnya juga sangat lezat.)

Terbaik Untuk Makanan Manis: Ole & Steen

Mengikuti tren untuk semua hal Skandinavia, Ole & Steen adalah toko roti Denmark yang sederhana namun dibuat dengan baik denganbeberapa lokasi di sekitar ibukota. Meskipun mereka menyajikan makanan gurih seperti sandwich terbuka, keajaiban terjadi di sisi yang manis. Cobalah Cinnamon Social yang membuat ketagihan, kue yang diaduk dengan custard kayu manis dan vanila atau Raspberry Slice, yang seperti versi dewasa dari Pop Tart, dibuat dengan kue shortcrust, selai raspberry, lapisan gula lemon, dan taburan kue kering beku. raspberi. Perhentian manis terkenal lainnya termasuk rumah pencuci mulut dan sampanye kelas atas, Cakes & Bubbles oleh koki pastry terkenal dunia Albert Adrià dan kue-kue yang dipengaruhi Mediterania di Ottolenghi Notting Hill.

Gastropub Terbaik: The Harwood Arms

Jangan biarkan suasana santai dan pedesaan menipu Anda, Harwood Arms menyajikan makanan pub yang sangat enak - sebenarnya, ini adalah satu-satunya pub berbintang Michelin di kota. Harapkan makanan Inggris rumahan seperti hewan liar dan buah-buahan dan sayuran musiman. Meskipun harganya sedikit lebih mahal dari rata-rata makanan pub, pilihan menu makan siang dan makan malam dengan harga tetap memberikan penawaran yang bagus.

Terbaik Untuk Perayaan: Bob Bob Ricard

Meskipun mewah (dengan label harga yang sesuai), Bob Bob Ricard adalah sarang pesta pora Art Deco (atau setidaknya sampanye dan kaviar), menjadikannya tempat yang sempurna untuk malam besar di kota. Ya, ia mengenakan pakaian yang indah dengan warna biru tengah malam, beludru yang tidak mencolok, dan aksen emas yang mengilap, tetapi hidangan Inggris-bertemu-Rusia juga sensasional. Isi diri Anda dengan pangsit lobster atau sampanye dan pai truffle sederhana (yang vegan,omong-omong), dan jika Anda membutuhkan lebih banyak gelembung, cukup tekan tombol di stan Anda berlabel “tekan untuk sampanye.”

Restoran Steak Terbaik: JW Steakhouse

Persaingan untuk restoran steak terbaik sangat ketat di London, dan meskipun Hawksmoor dan Wolfgang Puck's Cut di 45 Park Lane, keduanya kelas satu, JW Steakhouse mengambil steak-er, kue. Creekstone Kansas Black Angus dan Aberdeen Angus mereka tidak hanya dimasak dengan sempurna di atas panggangan Seri Legenda Montague 1, 200 F (650 C), tetapi kue keju ultra-krim mereka mungkin layak untuk dikunjungi sendirian di London.

Ikan Dan Keripik Terbaik: Toff's

Untuk beberapa ikan dan keripik jadul (dan penggalian yang cocok), pergilah ke Toff's di Muswell Hill. Ikan (cod, haddock, skate, plaice, salmon, sole, halibut atau bass) digoreng atau dipanggang sesuai pesanan dan disajikan dengan keripik (kentang goreng). Jangan lupa untuk menambahkan kacang polong lembek (kacang polong yang sudah dihaluskan) untuk membuat makanannya benar-benar Inggris.

Burger Terbaik: MEATLiquor

Hati menginginkan apa yang diinginkan hati, dan jika itu burger yang Anda idamkan, pergilah ke MEATLiquor. Menghidangkan makanan bar yang sederhana dan kotor seperti burger, sayap ayam, dan acar goreng dalam suasana punk-rock di Marylebone, MEATLiquor memiliki antrean panjang tetapi makanan yang murah dan lezat, menjadikannya favorit kultus. Cobalah Dead Hippie Burger yang menggugah selera yang terdiri dari dua daging sapi yang digoreng dengan mustard Prancis dan disajikan denganselada, keju, acar, bawang putih, dan saus spesial.