Cara Mengunjungi Pabrik Penyulingan Jameson di Dublin: Panduan Lengkap

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 06:14

The Jameson Distillery di Dublin didirikan di Bow St. di lingkungan Smithfield lebih dari 200 tahun yang lalu. Penyulingan wiski memenuhi pesanan pertamanya pada tahun 1780 dan sejak itu menjadi salah satu minuman Irlandia favorit dunia. Jika Anda ingin mencicipi wiski Irlandia langsung dari sumbernya, berikut adalah panduan lengkap tentang cara mengunjungi Pabrik Penyulingan Jameson di Dublin - termasuk cara mendapatkan tiket, memesan pengalaman mencicipi premium, dan apa yang harus dilakukan di dekat Anda begitu Anda memilikinya mengunjungi tempat penyulingan tembaga.

Sejarah Wiski Jameson di Irlandia

Jameson mungkin wiski paling terkenal di Irlandia, tetapi John Jameson, pendiri penyulingan, tidak lahir di Emerald Isle. Jameson sebenarnya orang Skotlandia daripada orang Irlandia, tetapi dia pindah ke Dublin ketika dia merasa bahwa Irlandia kekurangan wiski berkualitas baik dan berpikir dia bisa menjadi orang yang memanfaatkan kesempatan itu.

Pada tahun 1805, John Jameson II, putra pendiri, mengambil alih kendali operasi. Dua lagi John Jamesons mengikuti (cucu dan cicit dari pendiri), yang berarti bahwa keluarga menjalankan bisnis yang berkembang pesat sampai tahun 1905.

Pada tahun 1887, penyulingan Bow St. memproduksi satu juta galon minuman beralkohol setahun. Butuh 300 pekerja yang tersebar di lima hektar untuk memenuhi permintaanuntuk minumannya. Secara alami, setiap pekerja berhak untuk minum wiski di akhir setiap shift.

Meskipun kesuksesan awal dan panjang ini, Jameson hampir gulung tikar di awal 1900-an. Pertama datang Perang Dunia I ketika jelai (bahan utama) dijatah secara ketat. Selanjutnya, Revolusi Irlandia memutuskan hubungan dengan pasar Inggris. Larangan Amerika dan Perang Dunia II segera menyusul, semakin membatasi penjualan spirit Irlandia.

Pada tahun 1960-an, Jameson memutuskan untuk mengubah citra dalam upaya untuk meningkatkan penjualan. Sampai saat itu, wiski selalu dijual dengan tong tetapi perusahaan mulai memasukkan semangat dalam gelas hijau yang khas untuk lebih mempromosikan nama Jameson di bar, serta memiliki kontrol lebih besar atas kualitas produk. Tidak lama kemudian, pada tahun 1971, perusahaan memindahkan penyulingannya ke County Cork agar lebih dekat dengan sumber air dan ke pertanian yang memproduksi jelai yang merupakan kunci minuman.

Tur Penyulingan Jameson di Dublin

Jameson tidak lagi diproduksi di Dublin, setelah meninggalkan kota untuk mendapatkan lebih banyak ruang di pedesaan, tetapi masih memungkinkan untuk mengunjungi penyulingan asli di Bow St. Kunjungan ke Pabrik Penyulingan Jameson di Dublin mencakup 40 -minute tasting tour yang dipimpin oleh Jameson Ambassador yang menjelaskan proses pembuatan wiski, fokus merek pada bahan-bahan dan inovasi utama yang membuat minuman ini menjadi minuman khas Irlandia yang dicintai. Tur termasuk mencicipi wiski komparatif di mana para tamu dapat mencicipi Jameson berdampingan dengan bourbon dan scotch. Akhirnya, pengalaman berakhir dengan minuman gratis di JJ'sBar, semua sudah termasuk dalam harga tiket.

Mencicipi Wiski di Dublin

Tur Jameson Distillery mencakup sedikit perbandingan mencicipi wiski, bourbon, dan scotch, serta minuman berbahan dasar wiski di JJ's Bar di akhir kunjungan. Namun, Anda juga dapat memesan pengalaman mencicipi yang lebih mendalam.

Tempat penyulingan menawarkan Whiskey Tasting yang dipimpin oleh ahli dari empat minuman beralkohol premium. Pengalaman mencicipi wiski selama 40 menit diadakan di kantor lama John Jameson dan tersedia setiap hari dalam seminggu. Jika Anda ingin mempelajari cara membuat minuman selain menikmatinya, pesan Kelas Whiskey Shaker's. Seorang bartender akan menginstruksikan peserta tentang cara mencampur tiga koktail Jameson (Whisky Sour, Old Fashioned, dan Whiskey Punch) - dan tidak ada aturan yang melarang mencicipi kreasi Anda sendiri.

Akhirnya, pecinta wiski sejati dapat bergabung dengan Kelas Blending Wiski selama satu setengah jam. Selama kursus, peserta mencicipi wiski premium dan bahkan memadukan wiski mereka sendiri untuk dibawa pulang - suvenir Irlandia yang sempurna.

Cara Mendapatkan Tiket

Tiket untuk tur ke Pabrik Penyulingan Jameson tersedia melalui sistem pemesanan online dengan biaya €22 untuk dewasa (didiskon menjadi €18 untuk pelajar dengan kartu identitas). Anda dapat menghemat dengan memesan tur pagi.

Apa Lagi yang Harus Dilakukan di Dekat Pabrik Penyulingan Jameson

Setelah kunjungan ke Pabrik Penyulingan Jameson, tetaplah di area tersebut untuk menemukan beberapa aktivitas lain di area Smithfield.

St. Gereja Michan tidak jauh dari sini. Gereja berusia 900 tahun ini terpelihara dengan baik, tetapi daya tarik sebenarnya adalahruang bawah tanah kecil lengkap dengan mumi.

Sedikit lebih jauh di ujung jalan, di tepi Sungai Liffey, terdapat Four Courts - pengadilan pidana dan perdata utama Irlandia.

Seberangi sungai untuk mencicipi segelas bir di The Brazen Head - salah satu pub paling ramai di Dublin.

Akhirnya, lanjutkan city tour dengan mengunjungi Katedral Gereja Kristus abad pertengahan.