Restoran Terbaik di Amsterdam

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 06:15

Ketika Anda memikirkan Amsterdam, Anda pasti membayangkan kanal-kanal yang menawan, dengan deretan sepeda dan tulip cerah, atau mungkin pikiran Anda mengembara ke Distrik Lampu Merah hedonistik dan "kedai kopi" kecil (nama kode licik untuk pemasok ganja). Tapi begitu Anda menggaruk permukaan dan menghindari jebakan turis, Anda akan menemukan bahwa pemandangan kuliner Amsterdam keluar dari dunia ini - dan itu hal yang baik juga, karena tamasya di sekitar kota ini (dengan sepeda, tentu saja) dapat meninggalkan Anda lebih dari sedikit lapar.

Terbaik untuk Brunch Boozy: Little Collins

Little Collins adalah sepotong Melbourne yang cerah di Amsterdam. Makan siang tidak dapat dipesan tetapi Anda dapat menuliskan nama Anda dan berjalan-jalan cepat di sekitar lingkungan de Pijp yang trendi dengan deretan butik sampai meja Anda tersedia. Menu makan siang berubah setiap beberapa bulan tetapi jangan berharap telur standar Anda bergaya apa pun. Di sini, para koki bermain dengan rasa, mencampur bacon dengan cabai dan jahe atau mengaduk tahu bersama jamur shiitake. Dapatkan sisi halloumi untuk dibagikan, irisannya besar dan bisa diduga lezat. Semuanya sangat luar biasa dan ada tiga jenis Bloody Marys yang harus digunakan.

Instagram TerbaikPeluang: Mama Kelly

Orang-orang pergi ke Mama Kelly untuk menikmati interior pink milenial yang sangat Instagrammable, tetapi setelah Anda memposting foto Anda ke 'gram, Anda akan senang mengetahui bahwa makanan tersebut juga layak untuk diteriakkan (kecuali Anda' vegetarian, maka pilihannya tipis hingga tidak ada). Fokusnya adalah ayam rotisserie atau lobster tetapi ada juga menu salad, steak, dan sandwich. Kentang goreng adalah suatu keharusan, apakah Anda memilih hidangan utama berbasis darat atau laut. Pilih "frites", demikian sebutannya, dengan mayones truffle, karena mengapa tidak? (P. S. Brokoli dengan cabai dan kacang almond panggang sangat enak.)

Terbaik untuk Pemandangan: Bulan

Hanya lima menit perjalanan melintasi perairan dari Stasiun Centraal (Anda dapat naik perahu antar-jemput gratis) duduk A'Dam, gedung bertingkat yang menawarkan hotel, sekolah musik, klub malam, dan dek observasi (lengkap dengan ayunan raksasa), di antara banyak lantainya. Ini juga rumah bagi Moon, sebuah restoran yang berputar sekali dalam satu jam, memungkinkan pengunjung melihat pemandangan 360 derajat ke seluruh kota. Anda mungkin menduga makanannya tidak akan sesuai dengan pemandangan panorama, tetapi restoran fine dining menawarkan menu multi-menu termasuk hidangan seperti beef shoulder yang mewah dan makanan penutup yang terinspirasi bulan yang indah yang seindah gambar.

Terbaik untuk Pancake: Pannenkoekenhuis di lantai atas

Orang Belanda dikenal karena kecintaan mereka pada pancake, jadi ada baiknya menambahkan Pannenkoekenhuis di Lantai Atas,rumah panekuk terkecil dan teraneh di Eropa, untuk rencana perjalanan Anda. Terletak di tangga curam di sebuah bangunan abad ke-16 adalah restoran lima meja ini (untungnya, mereka menerima reservasi) dengan dapur terbuka dan langit-langit yang dihiasi dengan teko. Ini luar biasa unik dan panekuknya lezat. Tetap sederhana dengan gula dan lemon atau coba salah satu yang paling laris, Sufian dengan pisang, kayu manis, dan krim.

Makanan Tradisional Belanda Terbaik: The Pantry

Sat di jalan yang cukup turis dekat Leidseplein adalah The Pantry. Restoran kecil yang nyaman, tempat yang sempurna untuk dikunjungi di hari hujan. Menunya sangat khas Belanda, jadi jika Anda mencari makanan tradisional, inilah tempatnya. Sebagai permulaan, ikan haring asin dengan acar dan bawang bombay sangat segar dan ringan, kemudian untuk percobaan utama kombinasi hutspot (kentang tumbuk dicampur dengan daging sapi rebus, wortel dan bawang), boerenkoolstamppot (kentang tumbuk dicampur dengan kangkung) dan zuurkoolstamppot (haluskan). kentang dicampur dengan asinan kubis) disajikan dengan sosis atau bakso. Ini adalah makanan yang menenangkan yang terbaik - dan, jika Anda masih memiliki ruang untuk lebih, Anda tidak bisa salah dengan klasik Belanda lainnya: pai apel.

Terbaik untuk Makan Siang Pit-Stop: Air & Induk

Tepat di sebelah timur sungai Amstel terdapat Water & Brood, tempat yang terang dan lapang untuk menikmati makanan sebelum menuju Artis, kebun binatang Amsterdam. Restoran ini menyajikan sarapan dan makan siang ala Amerika dengan cita rasa Suriname sepanjang hari. O. G. Ayam Goreng Fraîche & Wafel harusdicoba - ayam disiram dengan adonan renyah sebelum digoreng (ajaibnya tidak berminyak sama sekali) dan disajikan dengan wafel lembut, telur orak-arik terbaik di kota, dan sirup maple yang enak. Ada menu koktail padat dan limun buatan sendiri yang luar biasa - cobalah Rempah Jahe yang diresapi dengan jahe dan kayu manis untuk mencobanya.

Terbaik untuk Pengalaman Tidak Biasa: Vuurtoreneiland

Jika Anda bisa mendapatkan meja di Vuurtoreneiland, anggap diri Anda beruntung. Itu dipesan berbulan-bulan sebelumnya, tetapi pasti layak untuk sering memeriksa situs web untuk ketersediaan karena tabel muncul karena pembatalan. Jadi apa yang diributkan? Vuurtoreneiland terletak di sebuah pulau dengan mercusuar yang hanya dapat diakses dengan perahu, mengubah seluruh pengalaman menjadi liburan mini selama lima jam baik saat makan siang atau makan malam. Buka sepanjang tahun, restoran musim panas berada di rumah kaca, sedangkan restoran musim dingin adalah tempat yang nyaman dengan api unggun dan selimut. Menu lima menu tetap berubah setiap bulan dan bersifat musiman, alami, dan mendukung produsen lokal mulai dari petani hingga pembuat bir.

Terbaik untuk Makan Siang di Hari yang Cerah: Bar Brasserie Occo

Anda akan menemukan Bar Brasserie Occo terletak di dalam hotel butik yang trendi, The Dylan. Pergilah ke sini untuk menikmati High Wine, restoran yang menyajikan teh tinggi, tetapi sebagai pengganti teh dan kue, Anda disajikan empat pasangan makanan dan anggur yang terinspirasi dari Belanda yang dipilih oleh Executive Chef Dennis Kuipers dan Sommelier Natasja Noorlander. Atau tetap santai dan, padahari yang cerah, pergilah ke sini untuk makan siang berbahan bakar mawar di luar di halaman yang indah.

Terbaik untuk Italia: Eddy Spaghetti

Jika Anda mendambakan pesta Italia, pergilah ke Eddy Spaghetti. Awali malam dengan bruschetta segar atau bagikan antipasti jika Anda merasa sangat lapar. Selain pasta dan pizza yang sangat otentik, ada daftar gin yang solid dan pilihan klasik Italia seperti Campari, Aperol, dan Negronis untuk menghilangkan semuanya. Restorannya kecil dan populer jadi pesan meja untuk menghindari kekecewaan.

Terbaik untuk Acara Spesial: Breda

Bisa dibilang salah satu restoran paling keren di Amsterdam, Breda terletak di Singel, hanya beberapa kanal dari rumah Anne Frank. Anda bisa pergi ke sini untuk makan siang, tetapi ada sesuatu yang ajaib tentang restoran ini dan bagian kota setelah matahari terbenam. Ada tiga pilihan menu mencicipi yang digambarkan sebagai pilihan hidangan, berbagai pilihan hidangan atau seluruh mik mak. Berbagai pilihan memakan waktu sekitar 90 menit untuk melewati dan menampilkan pilihan makanan musiman yang luar biasa, rasa yang canggih, dan presentasi pedesaan yang indah. Tidak ada menu terperinci untuk dibaca dengan teliti, jadi beri tahu pelayan Anda jika Anda memiliki persyaratan diet atau tidak suka dan koki akan menyesuaikan hidangan yang sesuai.

Terbaik untuk Pemakan Daging: Keuken B althazar

Sepelemparan batu dari deretan butik De 9 Straatjes (9 jalan), berusia 24 tahun inirestoran bangga dengan menu set kecil yang berubah setiap minggu. Menu ini terinspirasi dari makanan lokal dan musiman. Jika Anda lebih suka menghabiskan waktu dengan teman-teman daripada menyelami menu, Anda akan menyukai Keuken B althazar, karena satu-satunya hal yang harus Anda pilih adalah minuman dan makanan utama Anda dari dua pilihan pilihan. Ada lima makanan pembuka untuk dibagikan, pilihan daging atau ikan untuk hidangan utama (maaf, vegetarian) dan satu hidangan penutup. Pada dasarnya, tempat ini adalah untuk foodies yang tidak rewel; tapi jika itu kamu, kamu tidak akan kecewa.

Terbaik untuk Vegetarian: Cafe Restaurant De Plantage

Diapit oleh pohon sycamore dengan pemandangan kandang burung kebun binatang Amsterdam, restoran yang elegan ini memiliki suasana yang santai dan santai. Pergilah ke sini untuk makan siang sepanjang hari, di mana menunya mencakup hidangan seperti shakshouka, telur panggang dengan tomat, dan yoghurt labneh. Menu makan siang dan makan malam adalah perpaduan indah antara modern dan tradisional, mengambil inspirasi dari Eropa Selatan, Afrika Utara, dan wilayah Levant. Saat makan malam, kembang kol panggang dengan polenta kelapa dan acar bok choy akan menyenangkan para pemakan daging. Tidak meyakinkan? Perut babi Iberia yang disajikan dengan anise gnocchi dan celeriac panggang sangat kaya dan tidak boleh dilewatkan.

Terbaik untuk Keluarga: Food Hallen

Jika Anda bepergian dengan grup, mungkin sulit untuk menyenangkan semua orang. Di Food Hallen, aula makanan yang menyamar, ada 21 kios berbeda yang menyajikanmulai dari taco dan tapas hingga steak dan dim sum. Karena ada begitu banyak pilihan sehingga butuh beberapa saat untuk membuat keputusan, izinkan kami menyarankan Anda langsung menuju De Ballenbar untuk memulai. Restoran ini menyajikan bitterballen tradisional Belanda yang dibuat oleh Chef Peter Gast, yang juga memimpin 't Schulten Hues yang berbintang Michelin. Camilan kecil seperti kroket berisi isian yang berbeda: trufflenya enak, seperti bayam dan keju.

Terbaik untuk Memulai Jumat Malam: Pata Negra

Anda mungkin tidak berpikir untuk pergi ke tapas di Amsterdam, tetapi restoran berhiaskan ubin pedesaan ini memiliki suasana meriah yang indah. Kedua lokasi ini selalu ramai dengan turis dan penduduk dan menyajikan tapas yang luar biasa. Ada bar besar tempat Anda duduk untuk makan, dan jika Anda bisa mendapatkan bangku di dekat dinding di sudut paling kiri, Anda dapat menyerap semua suasana tanpa terlalu banyak hiruk pikuk. Awali makan malam dengan segelas Cava, lalu beralih ke anggur atau sangria dengan tapas Anda. Kurma yang dibungkus dengan bacon sangat disukai banyak orang, paprika padron selalu merupakan ide yang bagus, dan ham Ibérico mahal tapi luar biasa bermentega dan beraroma.

Terbaik untuk Makan Malam Sederhana: Tashi Deleg

Anda mungkin berjalan melewati restoran sederhana ini jika Anda tidak tahu itu ada di sana. Stafnya sangat ramah dan makanannya dikemas dengan rasa yang semarak. Jika Anda tidak yakin apa yang harus dipilih, menu mencicipi Tibet atau Indonesia adalah pilihan yang bagus. Pilihan Tibet datang dengan pangsit untuk memulai dan kemudian apilihan hidangan daging dan sayuran mulai dari yang ringan hingga yang pedas. Anda juga diberi nasi dan roti untuk menyerap semua saus yang enak. Setiap hidangan adalah pemenangnya.