Restoran Terbaik di Birmingham, Inggris

2025 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 15:50

Makanan Birmingham telah berkembang selama beberapa tahun terakhir, dengan masakan global tersedia di seluruh kota Inggris. Meskipun makanan tradisional Inggris tersedia, sebagian besar di pub, Birmingham telah dikenal dengan hidangan inovatif dan menu cicipnya yang kreatif, serta tempat makan kasual yang trendi seperti Tiger Bites Pig. Apakah Anda sedang mencari tempat kelas atas untuk keluar malam khusus atau hanya makan siang yang baik di perjalanan, ada sesuatu untuk setiap selera. Berikut adalah restoran terbaik di Birmingham, dari India modern di Opheem hingga burger di Meat Shack.

Purnell's

Restoran Inggris Chef Glyn Purnell's Purnell's adalah salah satu restoran paling terkenal di Birmingham, sebagian berkat bintang Michelinnya. Restoran, yang terletak di gedung Victoria di pusat kota Birmingham, pertama kali dibuka pada 2007 dan sejak itu memukau pengunjung dengan menu makan siang dan makan malam yang inovatif. Mampir untuk makan siang atau pilih menu mencicipi yang lebih luas di malam hari. Ini sedikit royal, tetapi Purnell's sangat cocok untuk pengunjung Birmingham yang merayakan acara khusus atau hanya mencari hadiah. Pastikan untuk memesan meja Anda terlebih dahulu.

Harimau Gigit Babi

Untuk sesuatu yang santai dan menyenangkan, ambil meja di Tiger Bites Pig, sebuah restoran yang berbasis pada jajanan kaki lima Asia Timur. Tempat sederhana, buka sejak 2018, terkenal dengan bao-nya, dan Anda juga akan menemukan pilihan mangkuk nasi yang lezat. Ini ramah vegetarian dan bagus untuk pelancong dengan anggaran terbatas. Restoran ini dapat ditemukan di dekat Birmingham Museum & Art Gallery dan Bullring, jadi sangat cocok untuk makan siang sebentar sambil jalan-jalan. Perhatikan bahwa Tiger Bites Pig tutup pada hari Minggu.

Opheem

Manjakan diri dengan hidangan India terbaik di Birmingham di Opheem, kreasi chef Aktar Islam. Suasananya kreatif dan inovatif, dengan sajian lezat berlapis seperti karya di galeri seni. Menu mencicipi musiman diperbarui beberapa kali sepanjang tahun dan memberi tamu pilihan lima atau 10 kursus (pilihan vegetarian atau pescatarian tersedia dengan pemberitahuan sebelumnya). Restoran buka pada hari dan jam tertentu, jadi pastikan untuk memesan meja Anda jauh-jauh hari.

Gubuk Daging

Makanan jalanan adalah nama permainan di The Meat Shack, yang telah menyajikan burger di Birmingham sejak 2012. Terletak di Kawasan Cina, restoran kasual ini dikenal dengan apa yang disebut "kebaikan kotor yang menetes" (alias burger lima ons). Ada banyak burger untuk dipilih, termasuk ayam dan vegetarianvariasi, serta kentang goreng dan "bom ayam", yang pada dasarnya adalah gigitan ayam goreng. Inilah yang Anda inginkan setelah seharian berjalan-jalan di kota. Meat Shack memang menerima reservasi, tetapi Anda tidak perlu memesannya selama seminggu.

Klub Tiram

Seafood adalah inti dari menu The Oyster Club. Restoran, dari koki Adam Stokes, memiliki suasana santai, menyambut pengunjung untuk makanan lengkap atau hanya beberapa tiram dengan segelas anggur. Restoran ini buka untuk makan siang, makanan pra-teater, dan makan malam, dan walk-in dipersilakan. Jika tiram bukan pilihan Anda, menu ini memiliki banyak hidangan lezat lainnya untuk dipilih, termasuk risotto lobster, dada bebek, dan burger Wagyu yang memanjakan. Hidangan vegetarian terbatas (dan yang vegan tidak ada), jadi ini adalah pilihan yang baik bagi mereka yang menyukai ikan dan daging.

Kedokteran

Obat adalah satu bagian tukang roti, satu bagian kafe, dan satu bagian galeri. Ini memiliki beberapa lokasi di Birmingham dan satu di Wolverhampton, dan itu harus menjadi pilihan nomor satu Anda untuk makan siang saat berada di kota. Menu berubah sepanjang hari, dengan sajian sarapan, makan siang, dan makan siang. Carilah brioche sosis, disajikan dengan roti buatan sendiri, serta beberapa kopi yang dibuat dengan sangat baik. Item roti juga tersedia untuk dibawa pulang, jika Anda sedang terburu-buru.

Gaijin Sushi

Meskipun tampaknya tidak mungkin Anda menemukan sushi yang enakdi Birmingham, Gaijin Sushi menentang prasangka apapun tentang kota Midlands. Gaijin Sushi, yang dibuka pada tahun 2018, menggunakan bahan-bahan segar dari seluruh dunia untuk membuat sushi gulung, sashimi, dan tempura. Pilih kejutan dengan salah satu menu omakase, atau pesan saja salah satu dari semuanya. Ada juga banyak pilihan sake, serta anggur dan bir.

Harborne Kitchen

Perjalanan ke barat daya pusat kota Birmingham menuju Harbourne High Street, di mana para pemakan yang cerdas akan menetap untuk makan siang atau makan malam di Harbourne Kitchen. Ini adalah restoran lingkungan yang membutuhkan perjalanan jauh dari hambatan utama, tetapi hidangan kontemporer layak untuk dikunjungi. Menu datang dalam beberapa bentuk, dengan pilihan untuk makan siang dan makan malam. Pilih menu mencicipi yang lebih lama untuk menikmati pengalaman penuh, yang semuanya tentang bahan-bahan Inggris. Ada juga pasangan anggur opsional, bagi mereka yang minum, serta menu vegetarian dan pescatarian. Ini adalah salah satu tempat Anda ingin membuat reservasi.

Restoran Adam

Di sisi yang lebih mewah, Adam's Restaurant menyambut tamu untuk makan siang dan makan malam. Restoran ini merupakan pos terdepan dari The Oyster Club, dengan menu musiman yang tersedia sebagai pilihan tiga hidangan atau sebagai menu cicip. Koki kepala Keiron Stevens berfokus pada bahan dan hidangan Inggris, dengan pendekatan modern. Ada juga daftar anggur yang lengkap, ideal untuk selera yang cerdas. Pastikan untuk memesantabel sebelum kunjungan Anda.

Mahkota Tua

The Old Crown adalah bangunan sekuler tertua di Birmingham, berdiri sejak 1368. Ini berarti bahwa pengunjung akan melangkah mundur dalam sejarah ketika mereka menikmati makan malam atau segelas bir di sini. Ini adalah tempat komunitas, ditemukan di luar pusat kota di Digbeth, dan merupakan pengalaman yang sangat keren untuk melihat balok kayu tua dan dinding batanya. Layanan makanan saat ini dijalankan oleh Bop, yang memiliki bakat Timur Tengah. Menu termasuk kebab dan mangkuk, serta burger dinamit. Ini juga ramah untuk vegetarian. Meja indoor dan outdoor dapat dipesan terlebih dahulu secara online, yang direkomendasikan pada akhir pekan.

The Wilderness

The Wilderness mengiklankan dirinya sebagai "restoran rock and roll", yang pada dasarnya berarti keren, inovatif, dan benar-benar royal. Restoran ini mencicipi menu-led, dengan dua menu makan siang dan dua menu makan malam. Hidangannya tampak sederhana, begitu pula koktailnya yang lezat. Koki kepala Marius Gedminas tidak takut mengambil risiko, dan ini jelas merupakan restoran untuk Anda jika Anda suka mencoba makanan tradisional yang baru dan menarik.

Restoran Darat

Ditemukan di Great Western Arcade Birmingham, Land Restaurant adalah tempat yang berfokus pada tanaman yang bertujuan untuk memamerkan produk terbaik dari seluruh dunia. Ini relatif baru, sejak tahun 2019, danini adalah masakan vegan untuk semua jenis pemakan. Pilih menu koki, yang menampilkan semua hidangan terbaik mereka. Reservasi tersedia melalui telepon, tetapi perhatikan bahwa semua pemesanan harus dibayar di muka dan tidak dapat dikembalikan.