St. Lucia: Destinasi Karibia untuk Pecinta Cokelat

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:37

Saint Lucia adalah lanskap fantasi, pantai tropis dengan puncak kembar Piton vulkanik yang memberikan latar belakang yang menakjubkan. Seolah-olah perjalanan ke Saint Lucia tidak bisa lebih nyata, pulau Karibia telah menjadi salah satu tujuan wisata cokelat terpanas di dunia, dan mencicipi suguhan dekaden ini saat Anda di sini pasti sepadan dengan waktu Anda.

Saat Anda mengunjungi perkebunan atau perkebunan kakao, Anda dapat menelusuri langkah-langkah pembuatan cokelat, mulai dari memanen buah kakao hingga membungkus batang cokelat. Jika Anda lebih suka memanjakan diri dengan suguhan favorit, Anda dapat menelusuri kafe dan toko roti yang membuat suguhan cokelat, dan menikmati restoran yang kokinya berkomitmen pada hidangan cokelat dan makanan penutup yang lezat. Anda dapat mengikuti kelas kuliner yang berfokus pada pembuatan manisan dan belajar cara mencicipinya seperti seorang profesional. Dan jika Anda benar-benar terobsesi, Anda bahkan dapat menginap di hotel bernuansa cokelat, seperti Saint Lucia's Boucan by Hotel Chocolat. Baca terus untuk panduan utama Anda tentang cokelat di Saint Lucia.

Sejarah Cokelat di St. Lucia

Cokelat adalah bagian dari warisan Saint Lucia: Pulau ini telah menghasilkan kakao selama berabad-abad. Lereng gunung di pulau ini menyediakan kondisi pertumbuhan yang ideal, karena pohon kakao menyukai tanah vulkanik yang subur dan teduh. Di masa lalu,biji kakao pulau itu diekspor ke Eropa atau ke Hershey, Pennsylvania untuk dibuat menjadi cokelat; hari ini, Saint Lucia menyimpan kakao untuk produksi cokelatnya sendiri. Pembuatan cokelat sangat padat karya, dan prosesnya hampir tidak berubah selama bertahun-tahun. Namun, ada satu modifikasi. Tarian kakao-rina tradisional dilakukan tanpa alas kaki di atas biji kakao untuk memolesnya-sekarang milik masa lalu.

Jenis Cokelat di Saint Lucia

Cokelat Saint Lucia adalah untuk orang yang murni, karena mengandung lebih sedikit gula daripada cokelat Belgia, Belanda, Prancis, Amerika, dan cokelat lainnya. Hal ini menghasilkan rasa kakao yang lebih kuat, yang dapat dinikmati dalam berbagai ramuan dan resep. Cokelat Saint Lucia satu perkebunan yang seluruhnya dibuat di satu perkebunan-berstatus tinggi dan memiliki cita rasa tersendiri, seperti anggur dari kebun anggur yang berbeda. Rasa ini paling enak dinikmati dalam jumlah sedang.

Saint Lucia membuat susu dan cokelat hitam. Cokelat susu halus dan lapang; cokelat hitam penuh dengan rasa yang dalam, hampir tidak manis, tetapi tidak pahit. Di Saint Lucia, cokelat dianggap sebagai pengalaman makan yang gurih dan juga pengalaman yang manis. Jika Anda menginginkan makanan penutup, kami sarankan untuk mencicipi banana split Saint Lucia.

Teh kakao adalah tradisi Saint Lucia yang memikat pengunjung. Itu berasal dari budak yang baru dibebaskan sebagai alternatif yang murah dan diproduksi secara lokal untuk biji kopi atau daun teh yang diimpor mahal. Saat ini, teh kakao disajikan di seluruh Saint Lucia, dari gerobak pinggir jalan hingga restoran terbaik. Batang kakao, digunakan untuk membuat kakaoteh, mudah ditemukan di Saint Lucia dan cocok untuk oleh-oleh.

Tur Cokelat Terbaik di Saint Lucia

Ada berbagai operator tur yang menawarkan pengalaman cokelat yang luar biasa di Saint Lucia. Baca terus untuk pilihan kami untuk yang terbaik.

La Dauphine Estate: Ikut serta dalam tur "bean to bar" gratis ke pabrik cokelat dan kafe di La Dauphine Estate.
Fond Doux Estate: Kunjungi kawasan warisan seluas 135 hektar ini dengan paket wisata kelas atas yang mencakup tarian kakao-rina, yang dapat diikuti oleh para tamu. Tur mulai dari $50.
Morne Coubaril Estate: Pada Tur Bersejarah Estate, tamu dapat mencicipi biji kakao matang di rumah kakao properti. Tur 45 menit ini adalah $11 per orang dewasa.
Marquis Estate Tour: Pesan tur tiga jam di Marquis Estate, yang terletak di Marquis Bay.
Boucan by Hotel Chocolat: Hotel Chocolat adalah merek cokelat milik Inggris dengan hotel butiknya sendiri. Dengan perkebunan kakao di Rabot Estate yang bersebelahan dengan hotel, tamu Boucan (serta pengunjung) dapat menikmati pengalaman mendalami cokelat yang berfokus pada cokelat luar biasa yang diproduksi di properti. Tur tiga jam, Tree to Bar Experience yang interaktif, mengubah tamu menjadi pembuat cokelat.
Gunung Giok: Hotel St. Lucia teratas ini berkomitmen pada produksi dan keahlian cokelat. Cokelat organik resor sendiri adalah satu perkebunan, dan dikembangkan oleh koki konsultan pemenang Penghargaan James Beard, Allen Susser. Anda dapat mengikuti tur gratismelalui Laboratorium Cokelat mereka, dan berpartisipasi dalam makan malam dan perayaan khusus sepanjang tahun.

Perawatan Spa Cokelat

Jika Anda tertarik untuk mempermanis rutinitas kesehatan Anda, maka Saint Lucia adalah pulau yang tepat untuk Anda kunjungi. Baca terus untuk pilihan perawatan spa cokelat terbaik kami di pulau Karibia:

Cacao Facial di Boucan by Hotel Chocolat: Cokelat hotel ada di mana-mana: di menu, di bar, di spa, di penginapan tamu. Sedangkan untuk spa, para tamu dapat menikmati cacao facial, body wrap, dan massage untuk membenamkan tujuan mempercantik kakao pulau ini.
Spa Hutan Hujan di Sugar Beach Viceroy: Spa di resor mewah ini memanfaatkan unsur-unsur bergizi dari perkebunan kakao terdekat dengan memanfaatkan mentega kakao yang kaya untuk menenangkan dan melembabkan kulit yang lelah.
Kenikmatan Cokelat di Jade Mountain: Perawatan di Kai En Ciel Spa di Jade Mountain ini merevitalisasi kulit dengan mengoleskan cokelat hangat lalu dingin berlapis-lapis untuk merangsang endorfin.

Cara Merayakan Bulan Warisan Cokelat

Agustus adalah Bulan Warisan Cokelat di Saint Lucia. Ini merayakan cokelat pulau, ditambah sejarah dan budaya Saint Lucia.

Pada bulan Agustus, banyak resor akan memiliki paket spa cokelat, yang membuat memanjakan diri dengan makanan manis khas negara ini menjadi lebih mudah. Juga, ingatlah untuk menikmati "choc-tail" di menu bar dan berpartisipasi dalam tarian tradisional kakao-rina. Semoga Orang Suci Anda berikutnyaLiburan Lucia menjadi petualangan termanis Anda.