The Big Chicago 10: Bar Basement Terbesar

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:38

Tidak ada yang lebih seksi daripada saat Anda turun ke bar bawah tanah. Mereka misterius, dan membuat Anda merasa seolah-olah Anda menyimpan salah satu rahasia terbaik di dunia.

Jadi pada malam-malam ketika Anda tidak ingin terlihat jelas di lounge hotel, Anda harus mencari salah satu bar bawah tanah terbaik di Chicago. Mereka berkisar dari pembangkit tenaga listrik tiki River North Three Dots and a Dash hingga lubang berair berbasis Pilsen yang berspesialisasi dalam pukulan.

Bavette's Bar & Boeuf

The Lowdown: Bavette yang terinspirasi Prancis menawarkan lounge tingkat rendah yang Anda masuki dari belakang ruang makan utama. Musik di lantai bawah berdenyut dengan hip-hop berenergi tinggi dan alur langka yang mungkin tidak akan Anda dengar di tempat lain di sekitar kota. Kamarnya remang-remang dan dilengkapi dengan bilik dan tempat duduk bar. Reservasi disarankan untuk memesan stan di lantai bawah.

Masakan: Anda dapat memesan seluruh menu restoran di sini, termasuk tulang ribeye yang sudah dikeringkan; menara kerang tiram, udang jumbo dan lobster; ayam goreng mentega; atau stroganoff iga pendek dengan potongan fettuccine dan jamur cremini.

Minuman: Menu ini terdiri dari koktail Prancis (termasuk klasik berkilau French 75 dan Kir Royale), koktail klasik, beragammenu wiski dan pilihan bir kerajinan yang enak.

Crowd: Khas River North yang bersuka ria, ditambah turis dan selebriti sesekali.

Alamat: 218 W. Kinzie St., 312-624-8154

Lihat Slideshow Bavette's Bar & Boeuf

Kotak Minuman Keras

The Lowdown: Terletak di bawah Sushi Dokku, Booze Box berfungsi sebagai lounge Jepang jalanan. Itu terlalu halus untuk menjadi berpasir--dengan interiornya yang dirancang dengan baik dan perabotan yang ramping--tetapi musik dan getarannya menjadikan ini tempat di mana Anda ingin melarikan diri ketika semua bar West Loop lainnya dipenuhi dengan pemandangan. Seorang penyiar memutar hip-hop tempo lambat, jazz asam, dan sulih suara. Tidak perlu reservasi.

Masakan: Sorotan pada menu makanan termasuk chicken karaage (ayam goreng Jepang), tsukune (bakso Jepang), tusuk sate ribeye tajam dan sejumlah maki roll.

Minuman: Menu memainkan asal-usul Jepang dengan aksen koktail seperti wasabi zaitun di Sakitini dan serai segar dalam ramuan basil bourbon. Ada juga daftar penawaran sake, wine on draft, dan bir Jepang.

Crowd: Eklektik, modis dan kebanyakan mereka yang bekerja dan/atau tinggal di sekitar

Alamat: 823 W. Randolph St., 312-455-8238

High Five Ramen

The Lowdown: High Five hanyalah salah satu toko ramen terbaik di kota. Terletak tepat di bawah Green Street Smoked Meats, tempat ini memberi penghormatan kepada lounge trendi yang berpikiran sama di Jepang. Pemilik Brendan Sodikoffmenggambarkan musik sebagai "berbasis di sekitar Tokyo yang gerah dan gelap" dengan "nada modern, besar dan dalam." Selalu ada waktu 45 menit hingga satu jam untuk masuk karena hanya ada 12 kursi di bar. Letakkan nama Anda di daftar, tinggalkan nomor ponsel Anda, dan mereka akan mengirimi Anda pesan saat Anda bangun. Sementara itu, nikmati salah satu dari banyak koktail di bar lantai atas.

Masakan: Anda hanya akan menemukan empat pilihan mie yang berbeda di menu, termasuk pilihan untuk membuatnya lebih pedas atau versi makanan laut.

Minuman: Minuman terdiri dari bir Jepang, sake, dan dua koktail cair (Penghilang Rasa Sakit Kelapa dan Kata Terakhir Yuzu).

Crowd: Selalu penuh dengan profesional muda, hipster, dan orang-orang modis.

Alamat: 112 N. Green St., 312-754-0431

La Mez Agave Lounge

The Lowdown: Ruang pesta yang berfokus pada mezcal di Mercadito Chicago menawarkan menu happy hour dan larut malam untuk menyerap semua alkohol itu. Anda akan menemukan setidaknya 75 varietas mezcal yang berbeda dari beberapa daerah di Meksiko.

Masakan: Piring kecil yang bisa dibagikan

Minuman: Anda akan menemukan sebagian besar koktail mezcal di menu.

Crowd: Selalu penuh dengan profesional muda.

Alamat: 108 W. Kinzie St., 312-329-9555

Izakaya Momotaro

The Lowdown: Konsep bergaya Jepang Momotaro berasal dari Boka Restaurant Group, yang juga berada di belakang Boka, GT Fish & Oyster dan Girl and the Goat. yang tersampir rendahlangit-langit memberikan getaran seksi pada bagian bawah bar yang semarak, seperti halnya gaya dekorasi dan alur latar di pusat kota Tokyo. Yang juga menjadi latar adalah menu Jepang yang dilukis dengan tangan, lampu neon yang murung, dan rambu-rambu jalan Tokyo yang antik. Ini dapat diakses melalui restoran serta dari pintu luar yang terpisah. Tempat duduk adalah yang pertama datang, pertama dilayani.

Masakan: Menu ini benar-benar berbeda dari apa yang akan Anda temukan di lantai atas di ruang makan utama. Makanan ringan seperti smoked bacon, tuna airbread, dan hand roll unagi panggang serta kulit salmon asap adalah yang akan Anda temukan.

Minuman: Koktail, sake, dan pilihan wiski Jepang berkualitas dapat ditemukan di menu.

Kerumunan: Malam kencan untuk pasangan yang bergaya, ditambah rombongan pengunjung kelas atas yang tahu

Alamat: 820 W. Lake St., 312-733-4818

Kantor di Aviary

The Lowdown: West Loop jelas memimpin sebagai lingkungan terpanas untuk makan dan minum. Tidak ada salahnya bahwa itu juga rumah bagi lounge koktail Aviary pemenang penghargaan, yang menawarkan bar The Office yang mungil dan mewah di lantai bawahnya. Karena hanya menawarkan 18 kursi, tamu harus mendapatkan undangan atau memesan pesta (maksimal 26 orang).

Masakan: Menu berubah secara musiman; sebagian besar terdiri dari makanan ringan seperti tiram, telur Deviled dan beberapa piring kecil yang mewah.

Minuman: Menu koktail kerajinan benar-benar berbeda dari apa yang akan Anda temukan di Aviary. Ada jugadaftar wiski yang luas, dan banyak penawaran yang tidak akan Anda temukan di mana pun di Chicago.

Crowd: Orang-orang beruntung yang telah diundang oleh pemiliknya. Terkadang tamu yang makan di Next Restaurant akan mendapat undangan.

Alamat: 953-955 W. Pasar Fulton, 312-226-0858

Rumah Pukulan

The Lowdown: Ruang bawah tanah yang berorientasi koktail di Dusek's dan Thalia Hall terasa seperti sarang kuno yang mengingatkan pada tahun 1960-an dan 1970-an. Pukulan kontemporer dan klasik ditampilkan, serta musik eksotika, jazz asam, soul, dan funk yang diputar oleh seorang penyiar di sudut. Tempat duduk terdiri dari bilik di sepanjang dinding, sofa reklamasi, dan banyak tempat duduk bar di mana pengunjung dapat memandangi akuarium besar yang membentang di sebagian besar ruangan. Tempat duduknya berdasarkan siapa datang pertama dilayani.

Masakan: Makanan yang bisa dibagikan seperti beef fat frites, fondue, saus kepiting panggang oven, dan churros cabai panggang.

Minuman: Pukulan klasik dan musiman, tetapi juga bir dan anggur

Crowd: Profesional muda lokal dari lingkungan Pilsen, serta mereka yang makan di lantai atas di Dusek's.

Alamat: 1227 W. 18th St., 312-526-3851

Ruang Rek

The Lowdown: Terletak di bawah Henry's, Rec Room hampir terasa seperti bash basement yang dilarang untuk Anda hadiri sebagai remaja. Hip-hop mentah, funk, soul, dan ledakan rock dari speaker dan orang-orang menari di mana pun mereka mau. Ada jukebox gratis dan penyiar sesekali berputar. Koktail botolnya segar daninventif, ambil kursi yang nyaman di meja jika mereka gratis. Buka pada hari Jumat dan Sabtu.

Masakan: Menjelang tengah malam, Rec Room membuka lemari esnya, yang diisi dengan pizza, es loli, ayam goreng dari DMK's County BBQ dan banyak lagi untuk dinikmati para tamu. Semuanya gratis.

Minuman: Cicipi minuman klasik berkarbonasi seperti G & T dan Margarita, yang juga tersedia dalam format besar "layanan botol" untuk meja. Butuh keberanian cair untuk menghentikan gerakan? Dapatkan ramuan minuman keras Bacardi 151, blueberry, jeruk nipis, dan Fernet. Ada juga sejumlah shot dan craft beer yang tersedia.

Crowd: Penduduk lokal dan turis bersenang-senang di lounge River North yang ramai ini.

Alamat: 18 W. Hubbard St., 312-955-8018

Smart Bar

The Lowdown: Klub dansa bawah tanah lama masih bersaing dengan kompetisi yang lebih kontemporer. Smart Bar melayani musik dansa dan panggung musik elektronik dan tetap buka setelah jam kerja. Tepat di bawah Metro.

Masakan: Tidak Ada

Minuman: Bar layanan lengkap

Kerumunan: Penggemar musik dansa

Alamat: 3730 N. Clark St., 773-549-4140

Tiga Titik dan Tanda Garis

The Lowdown: Pub Polinesia kelas atas di bawah Bub City menciptakan kembali segalanya mulai dari Beachcomber hingga Zombie. Untuk masuk, para tamu berjalan melalui gang yang diterangi obor di Hubbard Street dan turun ke bawah untuk menyaksikan aksinya.yang mencakup server wanita dalam rok hula, kerumunan yang hidup dan musik mulai dari lagu-lagu surfer tahun 1960-an hingga hip-hop jadul. Reservasi sangat dianjurkan.

Masakan: Makanan pulau yang lezat seperti ayam goreng Thailand, iga 5 bumbu, udang kelapa, dan bakpao perut babi.

Minuman: Koktail terinspirasi Tiki mulai dari klasik hingga pukulan kontemporer seperti Blood of the Kapu Tiki, yang melayani hingga empat tamu. Selain itu, ada minuman tiki klasik beku yang berputar.

Crowd: Penduduk lokal dan turis bersenang-senang di lounge River North yang ramai ini.

Alamat: 435 N. Clark St., 312-610-4220