10 Restoran Terbaik di Belize

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:39

Belize adalah negara kecil dengan banyak rasa. Karena negara ini adalah rumah bagi berbagai budaya dan etnis, pengunjung dapat mencicipi berbagai jenis masakan yang memanfaatkan bahan-bahan lokal. Dari Mestizo dan Maya hingga Garifuna dan Kriol, makanan Belize beragam dan lezat. Hidangan khasnya antara lain gorengan (sejenis roti goreng), nasi dan kacang-kacangan yang dibuat dengan santan, kari ayam, hudut (rebusan Garifuna yang disajikan dengan ikan), dan berbagai hidangan laut yang memanfaatkan akses negara ke makanan laut seperti kerang, lobster, dan ikan lainnya. Untungnya, para pecinta kuliner dapat mencicipi banyak hidangan ini di restoran Belize. Untuk memastikan Anda hanya mencicipi yang terbaik, berikut adalah restoran teratas kami di Belize.

Bistro di Maya Beach Hotel

Tempat Placencia dengan tempat duduk tepi pantai terbuka ini adalah favorit penduduk lokal dan pengunjung dan dikenal dengan "makanan nyaman tropis", yang ternyata merupakan hidangan tradisional Belize khas Prancis. Daging babi kakao yang legendaris, salad semangka dengan keju feta, tomat, dan sirup mint sangat menyegarkan, dan puding roti lobster tak tertahankan. Percaya pada daftar anggur, yang memiliki satu dua penghargaan Penonton Anggur. Dan pastikan untuk meninggalkan ruang untuk yang adilPai Es Krim Peanut Rapuh yang terkenal.

Rumah Hutan

Restoran Tahun Ini 2019 oleh Belize Tourism Board, Grove House terletak di dalam pondok hutan hujan Raksasa Tidur. Restoran ini terletak di lantai dua dan tiga pondok, menyuguhkan pemandangan hutan hujan yang rimbun. Dapur memasak bahan-bahan sumber makanan Amerika Utara dan Belize dari pertaniannya, desa-desa tetangga, dan pasar lokal. Hidangannya termasuk keong goreng isi, udang kelapa, sup buntut kreol, dan pollo asado.

Dapur Elvi

Elvi's Kitchen adalah klasik di Ambergris Caye. Koki/pemilik Elvia Staines dan putrinya Jennie telah menyajikan makanan khas Belize di San Pedro selama 39 tahun. Keduanya adalah selebriti lokal dan restoran tersebut telah memenangkan beberapa penghargaan. Pastikan untuk mencoba cakar kepiting ala Belize, ayam goreng dengan nasi dan kacang-kacangan, dan kerapu rebus mentega dengan saus jagung dan bit serta jagung bakar dan habanero yang nikmat.

Estel's Dine By the Sea

Terletak tepat di pantai di San Pedro, restoran milik keluarga ini berlantai pasir, dan menjadi favorit untuk sarapan, yang disajikan mulai pukul 06.00 hingga 16.30. Menu papan tulis menawarkan hidangan seperti telur Maya dengan kacang dan kentang goreng; omelet dengan isian seperti lobster, udang, dan bacon dan keju; dan roti panggang Perancis. Anda juga dapat membuat piring telur sendiri, memilih dari berbagai jenis telur, daging, dan pelengkap seperti kacang, roti panggang, dan tentu saja kentang goreng. Dan itu hanyapilihan sarapan!

Nahil Mayab Restaurant & Patio

Nahil Mayab diterjemahkan menjadi "Rumah Maya," dan restoran taman ini wajib dikunjungi bagi siapa pun di Orange Walk yang ingin merasakan masakan klasik Maya dan Mestizo. Beberapa hidangan favorit termasuk daging babi asap atau ayam salpicón, yang merupakan sejenis hash cincang yang merupakan spesialisasi lokal; anafres, yang dikenal sebagai Mestizo fondue dan dibuat dengan kacang tumbuk, daging babi parut, dan keju lengket dan disajikan dengan tortilla buatan sendiri; nasi kelapa dan kacang yang disajikan dengan ayam rebus dan pisang raja goreng; dan sup Irlandia: Beef and Belikin Stout Stew. Ada juga beberapa makanan Barat seperti burger, salad, steak, dan pasta.

Panggangan Air Biru

Beachside dan dimiliki oleh seorang wanita San Pedro yang lahir dan besar dan suaminya dari Houston, Blue Water Grill di San Pedro menyajikan makanan laut dan sushi dari sumber yang berkelanjutan, ditambah pizza, pasta, dan salad untuk pecinta non-ikan. Buka sejak tahun 2001, pemilik Kelly dan Mukul McDermott memberikan sumbangan bulanan untuk tujuan sosial di Belize dan memberikan beasiswa pendidikan untuk semua anak staf mereka. Mereka telah menyumbang lebih dari $100,000 ke Liberty Children's Home sejak 2009.

El Fogon

Dinamakan karena perapiannya, pusat dapur Belize, El Fogon menyajikan masakan tradisional Belize. Dimulai oleh keluarga Arceo-Eiley di awal tahun 2000-an, El Fogon masih menggunakan api unggun dan tungku berbahan bakar kayu untuk memasak segala sesuatu mulai dari semur hingga daging buruan hingga lobster. Sering ada livebermain musik dan struktur seperti palapa memberikan suasana santai.

Kafe Gourmet Chef Rob

Restoran di dalam Parrot Cove Lodge di Hopkins Village ini adalah salah satu dari sedikit pengalaman bersantap mewah di Belize. Chef Rob, yang berasal dari Belanda, telah bekerja di restoran di Swiss, Australia, dan London sebelum pindah ke Karibia dan kemudian Belize pada tahun 1999. Menu empat menu atau a la carte yang bersumber secara lokal dari Chef Rob sering berubah, tergantung pada apa yang dia makan. bisa mendapatkan tangannya. Hidangannya terinspirasi oleh masakan Maya, Garifuna, dan Asia, dan mungkin termasuk daging sapi carpaccio, ikan segar yang dimasak dengan jahe, kelapa, dan serai, dan tenderloin babi yang diasinkan dengan cranberry dan saus balsamic. Ini adalah salah satu dari sedikit restoran di Belize yang direkomendasikan untuk reservasi.

Montagna Ristorante

Restoran mewah ini adalah bagian dari resor mewah Francis Ford Coppola, Blancaneaux Lodge di Cagar Hutan Mountain Pine Ridge di Cayo. Ini memiliki kebun organik sendiri, memasok sayuran, rempah-rempah, dan buah-buahan untuk restoran, yang menyajikan makanan Italia, termasuk resep keluarga Coppola dari Basilicata, Italia. Dapatkan segelas anggur Coppola untuk menemani makan Anda. Ruang makan dengan penerangan lilin yang romantis dihiasi dengan barang antik era kolonial, perabotan kayu buatan tangan, tekstil Guatemala, dan kipas langit-langit dari set film pemenang penghargaan sutradara, Apocalypse Now.

Restoran & Kafe Guava Limb

Restoran di pusat kota San Ignacio ini juga samapemilik Lodge dipuji di Chaa Creek. Ada tempat duduk di luar ruangan yang menghadap ke taman dan menunya menggunakan buah-buahan dan sayuran organik yang berasal dari pertanian Maya seluas 32 hektar di lembah Sungai Macal. Masakan sebagian besar Barat dengan twist, dengan hidangan seperti sayap kerbau jambu, ikan menghitam, udang kelapa sriracha, dan burger udang chorizo dan bawang putih. Ada berbagai pilihan salad, Panini, pasta, dan pizza. Menu makanan penutup termasuk berbagai kue keju seperti beludru merah, Bailey, dan sirsak.