8 Kafe yang Wajib Dicicipi di Melbourne

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:40

Sebagai kota peluang, penuh dengan jalan kecil yang tak terhitung banyaknya yang ramai dengan budaya dan tujuan serta individualitas, Melbourne sering dianggap sebagai ibu kota budaya Australia.

Di kota seperti ini, kafe berkualitas berlimpah. Jika Anda kewalahan di kota yang hebat ini, berikut adalah beberapa pilihan teratas untuk membuat Anda bergerak ke arah yang benar untuk panggilan bangun sarapan atau hit java Anda.

Saudara Baba Budan – Jalan Little Bourke, CBD

Dengan langit-langit yang didekorasi dengan kursi gantung, Anda pasti akan merasakan sesuatu yang istimewa begitu Anda memasuki pintunya. Dari dekorasi menu, segala sesuatu tentang kafe ini adalah yang terbaik – dan secara unik tak terlupakan.

Dinamai setelah abad ke-17th Sufi yang terkenal menyelundupkan kopi, Brother Baba Budan menempati ruang kecil, tetapi memberi dampak besar bagi pecinta kopi Melbourne. Orang-orang dari seluruh Melbourne pergi ke kafe untuk mendapatkan asupan kafein mereka, jadi Brother Baba Budan masuk dalam daftar kami sebagai salah satu lokasi kafe terbaik di Melbourne.

Manchester Press – Rankins Lane, CBD

Kafe jalanan di CBD dengan "semangat untuk kopi yang enak dan makanan yang enak" Manchester Press tidak mengecewakan di kedua sisinya.

Di kafe khusus ini, spesialisasi mereka adalahberagam bagel yang menggiurkan. Dengan beragam bagel manis dan gurih, Manchester Press adalah tempat yang tepat untuk memuaskan keinginan makan siang.

Coba bacon, pisang, dan bagel maple untuk sesuatu yang benar-benar manis dan dekaden.

3. Waffee wafel + kopi – Swanson Street, CBD

Lihat: ini wafel dan ini kopi. Apakah kita perlu mengatakan lebih banyak lagi?

Mungkin tidak, tapi kami akan melakukannya!

Waffee dapat digambarkan sebagai salah satu 'kecelakaan bahagia' yang tersandung saat berjalan-jalan di Melbourne untuk pertama kalinya. Konsep kafe yang sederhana memadukan rasa manis wafel dengan kopi berkualitas mereka adalah resep untuk sukses.

Dengan pilihan rasa dan variasi wafel dan kopi yang tak terhitung jumlahnya, dengan harga yang tidak melukai kantong, Anda akan merasa puas!

Piggery Café – Sherbrook Road, Sherbrooke

Kami sedang menuju keluar dari CBD sekarang – jalan keluar, sebenarnya, ke pinggiran timur Sherbrooke. Namun perjalanan yang tepat untuk tiba di Piggery Café, salah satu pengaturan gaya kafe-roti yang dilakukan Melbourne dengan sangat baik!

Menawarkan lebih dari sekadar camilan standar untuk melengkapi kopi Anda, di Piggery Café, Anda bisa mendapatkan yang paling sesuai dengan selera Anda.

Jika ini adalah umpan sehat yang Anda cari? Tidak terlihat lagi selain hidangan knockout seperti burger Blackmore Wagyu atau roti brioche sosis chorizo. Ingin sesuatu yang sedikit, yah, mewah? Teh tinggi manis dan gurih harus melakukan trik. Atau apakah Anda ingin memilih di piring keju atau mencicipi kue Anda?kopimu? Ada banyak makanan ringan dan makanan untuk dipilih di sini, jadi jangan menahan diri!

Mastic – Cotham Road, Kew

Matic adalah kontribusi terbaru George Calombaris untuk kancah kuliner Melbourne, dan ini bagus. Kopi dan masakan kafe lebih dari layak untuk dijelajahi.

Mastic adalah, singkatnya, makanan kesehatan yang cocok – lengkap dengan mie zucchini dan puding chia. “Mastic adalah tentang ‘The Hellenic Diet’ – gaya hidup, kesehatan dan kebahagiaan,” mereka membual. “Dengan fokus pada makanan sehat, Mastic menciptakan kembali hidangan klasik dengan sentuhan yang sehat.”

Dengan campuran kacang kopi yang melengkapi makanan bersih ini, Mastic pasti termasuk dalam daftar yang harus dicoba – jika tidak ada alasan lain selain untuk mencicipi Avgolemono yang terdengar eksotis!

Rudimenter – Leeds Street, Footscray

Jika Anda lebih dari senang untuk menyerah pada godaan kuliner tanpa terlalu memikirkan dampaknya pada lingkar pinggang Anda, maka Rudimentary mungkin adalah kafe untuk Anda.

Rudimentary menawarkan hidangan khusus seperti brisket roll asap, domba yang dimasak dengan lambat, dan Kingfish ceviche. Tetapi para vegetarian juga dilayani dengan baik, dengan hidangan seperti tumis buncis atau telur hijau – disajikan dengan basil pesto dan sans pancetta, untuk non-daging – mengantarkan barang.

Dibuat dari banyak kontainer pengiriman, Rudimentary sama menariknya untuk dilihat dan dijelajahi seperti halnya untuk dimakan. Gabungkan hidangan lezat dengan gaya Desmond Huynh yang sempurna dan menarik, dan Anda akan menemukan diri Anda dalam satu hidangan yang sangat trendi, lezat, dankafe yang tak terlupakan.

Seven Seeds – Berkeley Street, Carlton

Seven Seeds café adalah jenis usaha yang menganggap serius kopi mereka. Seberapa serius? Cukup untuk menggelar sesi 'cupping' reguler, di mana pelanggan dapat memberikan sumbangan kecil untuk mengambil bagian dalam cupping publik, di mana Anda mencicipi dan mencetak kopi berdampingan. “Ini adalah cara yang bagus untuk mengembangkan selera Anda dan menghancurkan aspek rasa kopi,” klaim kafe tersebut. Ini juga merupakan cara yang bagus untuk memberi kembali kepada komunitas, karena 100% dari kontribusi cupping $4 Anda akan disumbangkan untuk amal.

Jika Anda lebih suka menyesap dan menikmati kopi daripada mengulasnya, Anda akan senang mengetahui bahwa Seven Seeds memiliki menu kopi yang luar biasa dan pilihan makanan yang cukup untuk membuat Anda ngiler. Pancake jagung manis, roti panggang Perancis brioche, salmon rillette… Apakah kamu lapar?

Market Lane – Food Court Pasar Queen Victoria, CBD

Sebuah kedai kopi, kafe, dan pengecer khusus yang membanggakan "lahir dan dibesarkan di Melbourne", Market Lane memiliki tujuan untuk membuat kopi yang baik dapat diakses dan menarik.

Mereka tampaknya mulai melangkah maju di departemen ini, dengan kafe Queen Vic mereka menyajikan minuman berkualitas tinggi untuk melengkapi produk dan barang lain yang Anda beli di pasar.

Perhatikan bahwa ini bukan satu-satunya lokasi mereka: Market Lane juga dapat ditemukan di Collins Street dan Therry Street di CBD; di Carlton; dan di Pasar Prahran.

Saat merenungkan semua tempat menakjubkan untuk menikmati kopi di Melbourne, mudah untuk memahami alasannyabegitu banyak pecinta kuliner khususnya terus tertarik pada kota yang kreatif dan berbudaya ini. Dengan begitu banyak variasi pendekatan ke institusi kafe yang tak lekang oleh waktu, Anda dimanjakan dengan banyak pilihan – dan daftar kami hanyalah permulaan. Saat Anda mulai menjelajah sendiri, Anda akan menemukan lusinan permata tersembunyi di sudut dan celah kota ini, di mana mengolah kopi yang sempurna dianggap sebagai bentuk seni tersendiri.