Makanan untuk Dicoba di Detroit

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:41

Sejak 2010, Detroit dengan cepat dikenal di seluruh Amerika Serikat sebagai tujuan pecinta kuliner, menampilkan beberapa restoran fusion Amerika baru di samping makanan pokok Motor City yang menawarkan kesempatan kepada wisatawan untuk mencicipi makanan dan hidangan favorit di kawasan itu.

Dari favorit lama seperti anjing kerucut makan keempat dan apel Michigan segar hingga favorit baru seperti bebek bop hash di Dime Store Restaurant, Detroit adalah tempat yang tepat untuk menemukan makanan unik. Jika Anda bepergian ke kota untuk bisnis atau liburan, pastikan untuk melihat hidangan lezat dan favorit daerah ini, banyak di antaranya hanya dapat ditemukan di sini.

Pada tahun 2017 saja, lebih dari 10 restoran baru dibuka di area metro Detroit, jadi jangan kaget jika Anda menemukan restoran baru saat berkunjung. Dengan begitu banyak tempat makan enak di Detroit, Anda tidak akan kesulitan menemukan tempat untuk mencicipi beberapa hidangan khas Detroit di perjalanan Anda.

Fusi Amerika

Jika ada satu jenis makanan yang terkenal di Detroit, itu adalah fusion Amerika. Memadukan pengaruh dari Italia, Lebanon, Albania, Asia, dan Amerika Latin dengan tradisi Amerika dan Afrika Amerika, restoran di seluruh kota menawarkan menu yang tidak dapat Anda temukan di tempat lain di Amerika.

Restoran Dime Store, yang dibuka pada tahun 2014 di Chrysler Housebangunan pusat kota, terkenal di kota untuk "Bar Brunch Amerika." Menu ini menyajikan sajian khas Detroit pada favorit klasik seperti bebek bop hash, wafel cannoli, dan domba musim semi Benediktus.

Phoenicia Restaurant, di sisi lain, menawarkan perpaduan rasa dan hidangan Amerika dan Lebanon. Anda bisa memesan tartar domba tradisional (kibbeh nayeh) atau mencoba hidangan fusion iga babi yang dilumuri rempah-rempah Lebanon.

Apel, Sari Sari, dan Donat Segar

Michigan menempati urutan ketiga di negara ini untuk produksi apel, yang berarti dari pertengahan Agustus hingga November, penduduk negara bagian ini semuanya menyukai apel. Warga Michigan memetik apel, memasak apel, membuat apel menjadi sari buah apel, dan merayakan apel melalui festival dan acara sepanjang musim.

Jika Anda berkunjung selama musim panen musim gugur, pastikan untuk mengunjungi beberapa kebun buah dan pabrik sari buah apel di area metro Detroit. Salah satu hiburan populer di wilayah ini sepanjang tahun adalah mengunjungi kebun, memetik beberapa apel, dan kemudian kembali ke pabrik sari untuk segelas sari dingin dan donat panas yang segar.

Anjing Coney

The Coney Dog (alias hot dog yang dibanjiri cabai) sekarang dapat ditemukan di restoran di seluruh negeri. Namun, Detroit pertama kali menemukan kombinasi bahan-bahan yang membuat versi anjing cabainya menjadi klasik regional, terutama untuk petualang larut malam sebagai "makanan keempat" di antara minuman di bar.

Anjing Coney pertama kali ditemukanpengikut setia di awal 1900-an di dua Restoran Pulau Coney di pusat kota Detroit. The Coney Dog terdiri dari hot dog casing alami, cabai tanpa kacang, bawang cincang, dan mustard. Banyak bar di Detroit akan menyajikan Anda anjing kerucut sebagai camilan bar, tetapi ada juga beberapa restoran di kota yang menyajikan versi yang lebih "gourmet" dari suguhan klasik ini.

Rantai Pizza dan Pizza Persegi, Hidangan Dalam, dan Pizza

Meskipun kebanyakan orang mengasosiasikan pizza dengan New York City atau Chicago, Detroit juga dikenal dengan keunikan makanan fusion klasik Amerika ini. Pizza bergaya Detroit disiapkan dalam hidangan dalam seperti Chicago tetapi juga dipotong persegi (atau persegi panjang) dan dipanggang dalam panci baja biru industri, sebuah penghormatan kepada industri otomotif di wilayah tersebut.

Buddy's Rendezvous dianggap sebagai pencetus pizza bergaya Detroit dan masih beroperasi setelah lebih dari 70 tahun, dan Anda juga dapat mencoba gaya yang sama di Cloverleaf, Loui's Pizza, dan Shield's di Detroit.

Selain terkenal dengan persiapan pizza yang unik ini, Detroit (atau setidaknya wilayahnya) dikenal karena melahirkan dua rantai pizza nasional utama: Domino's Pizza dan Little Caesar's (serta restoran nasional yang kurang dikenal merek Hungry Howie dan Jet's Pizza).

Monster Ernie dari Pasar Ernie

Ernie's Market secara teknis tidak berada di Detroit, tetapi sandwich yang enak layak untuk dikendarai ke pinggiran Oak Park. Hal pertama yang akan Anda dapatkan saat masuk adalah "Hey Baby" yang ramah dari Ernie sendiri, bersama dengan beberapa Ciuman Hershey. Ernie's telah menyajikan sandwich dengan tumpukan tinggi dan sayuran sejak 1955 dan masih sangat populer, dengan antrean yang sering terbentang di depan pintu. Pesan sandwich Ernie's Monster: tujuh daging dan dua keju hanya dengan $9.

Soda Pop

Dikenal sebagai "pop" di area Metro-Detroit, Detroit adalah rumah bagi dua perusahaan pembotolan terkenal, yang berarti kota ini memiliki hubungan yang unik dengan minuman berkarbonasi ini. Tidak hanya Vernors Ginger Ale yang bisa dibilang sebagai soda pop pertama yang dibuat di dalam negeri, tetapi juga rasa unik dan populer yang masih ada setelah 140 tahun. Berbicara tentang rasa, Faygo adalah salah satu perusahaan pertama yang bereksperimen dengan menambahkan penyedap kue ke soda pop dan menyumbangkan beberapa rasa klasik, termasuk Red Pop dan Rock'n'Rye. Anda masih dapat mengunjungi pabrik pembotolan kedua perusahaan di wilayah metro Detroit.