10 Pabrik Mikro Terbaik di Seattle dan Tacoma

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:41

Seattle dan bir menyatu seperti dua kacang polong. Untungnya untuk semua, budaya microbrewery Seattle telah meningkat dan kota ini sekarang dipenuhi dengan banyak microbrews. Memilih pabrik mikro terbaik hampir tidak mungkin, hanya karena bir sangat subjektif. Namun, apakah Anda seorang pencicip bir berpengalaman atau ingin tahu apa yang ada di luar sana, tempat pembuatan bir paling terkenal dan paling mapan di Seattle patut dicoba-apakah ini berarti tempat pembuatan bir dengan restoran lengkap atau tempat yang terlihat seperti garasi yang dimuliakan. Tentu saja, dari sana, bercabang! Cobalah perusahaan baru dan pabrik bir butik. Temukan minuman kecil yang funky yang mengubah torsi Anda! Buat daftar 10 teratas Anda sendiri.

Tanpa urutan tertentu, inilah para pesaingnya:

Restoran Alehouse Piramida

Pyramid adalah tempat pembuatan bir pilihan bagi sebagian besar pengunjung game, mengingat tempat pembuatan bir tersebut terletak di seberang T-Mobile Park dan satu blok dari Qwest Field. Sebuah microbrewery asli, Pyramid telah beroperasi sejak 1984. Saat ini, Pyramid memiliki alehouses di Berkeley, Portland, Sacramento, dan Walnut Creek, serta Seattle. Pyramid tidak hanya menawarkan bir, tetapi menu yang lengkap dan bervariasi (seperti, jangan berharap hanya makanan pub), dan ruang restoran yang luas di mana Anda dapat bersantai dengan teman dan hang out untuk sementara waktu.

Perusahaan Pembuatan Bir Black Raven

Dengan sekitar 100 kursi, taproom Black Raven di Redmond, The Raven's Nest, dapat terisi dengan cepat pada hari-hari sibuk. Pesan penerbangan dan coba keenam tempat pembuatan bir, atau pesan dengan sekunar atau pint, atau isi growler atau tong Anda (dengan beberapa batasan). Tidak ada dapur, tetapi tempat pembuatan bir memiliki truk makanan di tempat parkir dan koneksi dengan banyak pilihan pengiriman makanan sehingga Anda dapat menemukan sesuatu untuk dimakan. Anda juga bisa membawa makanan sendiri. Selain taproom di Redmond, ada taproom lain yang terletak di Woodinville.

Perusahaan Pembuatan Bir Elysian

Tempat pembuatan bir Capitol Hill ini adalah salah satu yang tertua di Seattle. Didirikan pada tahun 1995, Elysian memproduksi beberapa bir yang mungkin pernah Anda lihat di toko bahan makanan, di antaranya Mens Room Original Red mungkin yang paling populer. Ada ruang makan yang besar juga. Ada menu yang lengkap dan bervariasi, yang juga termasuk pilihan vegetarian dan vegan, jadi Elysian sangat cocok untuk keluar malam. Bir mencakup semua jenis minuman ikonik dari Mens Room Original Red, Dark o' the Moon, hingga Dragonstooth Stout. Juga mengandalkan daftar panjang spesial, impor dan banyak lagi. Ada tiga lokasi: taproom 220 kursi asli di Capitol Hill, Elysian Fields di dekat stadion olahraga, dan Elysian Taproom di Georgetown

Georgetown Brewing Company

Georgetown Brewing Company tidak memiliki ruang makan atau bahkan tempat untuk duduk dan minum bir Anda. Apa yang mereka miliki adalahjajaran bir yang fantastis - semuanya akan mereka cicipi secara gratis sebelum Anda membeli. Mampirlah selama jam-jam mencicipi untuk mencoba sesuatu yang baru, mengisi growler Anda atau membeli tong. Untuk menjaga hal-hal sederhana, Georgetown juga tidak menawarkan makanan. Itu hanya semua bir, sepanjang waktu. Ada enam bir yang diproduksi secara reguler: Manny's Pale Ale, Roger's Pilsner, 9LB Porter, Lucille IPA, Bodhizafa IPA, dan Johnny Utah Pale Ale. Ada juga jajaran bir yang kadang-kadang diproduksi. Tempat pembuatan bir - seperti yang Anda duga dari namanya - terletak di jantung kota Georgetown.

Perusahaan Pembuatan Bir Mac dan Jack

Mac and Jack's adalah salah satu pabrik mikro yang paling banyak ditemukan di area ini. Amber Afrika, khususnya, ada di hampir setiap tempat yang memiliki keran di Seattle dan Tacoma! Alih-alih ruang tap atau restoran, Mac dan Jack menawarkan beberapa cara berbeda untuk menikmati minuman mereka. Ikuti tur dan mencicipi gratis setiap hari Sabtu dan Minggu pukul 2 siang. Ada juga toko ritel dan ruang mencicipi tempat para tamu dapat membeli bir, merchandise, dan pakaian, serta mencoba sesuatu yang baru. Dan ada taman bir dari pukul 14:30 - 8 malam. Kamis sampai Minggu di lokasi mereka di Redmond.

Pembuatan Pike

Ya, memang benar bahwa Pike Brewery memiliki sedikit daya tarik turis, tetapi itu tidak berarti penduduk tidak dapat menggali di tempat ini, terutama karena ini adalah salah satu pabrik mikro tertua di Seattle. Didirikan pada tahun 1989, Pike Brewing sudah ada sebelum pabrik mikro menjadi keren. Itubirnya enak, dan suasananya unik. Bonus-Anda dapat mengunjungi tempat pembuatan bir atau menjelajahi Museum Pembuatan Bir Mikro. Tempat pembuatan bir menyajikan menu makanan lengkap, termasuk menu anak-anak, dan terletak tepat di jantung pusat kota, dekat dengan banyak hal lain untuk dilihat dan tempat untuk dikunjungi. Jangan lewatkan minuman populer seperti Kilt Lifter Ruby Ale atau Pike IPA.

Wingman's Brewers

Tempat pembuatan bir mikro Tacoma hampir tidak semarak di Seattle tetapi jauh dari tidak ada. Wingman adalah anak yang relatif baru di blok (meskipun, sudah ada beberapa tahun), tetapi birnya kompleks dan lezat. Bonus-tempat pembuatan bir memberikan sebagian dari semua penjualan ke badan amal lokal. Wingman's tidak menyajikan makanan, tetapi sering ada truk makanan di depan dan pusat kota Tacoma dan banyak tempat makan di dekatnya. Ambil makanan favorit Anda untuk pergi dan bawa bersama Anda. Minuman di keran mencakup banyak IPA dan Porter, serta keran tamu yang berputar dan satu atau dua sari buah apel. Jangan lewatkan P-51 Coconut Porter atau Peanut Butter Cup Porter yang unik!