Bar Anggur Terbaik di New Orleans

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:42

New Orleans mungkin merupakan tempat kelahiran koktail-yang akan menjadi Sazerac, minuman klasik klasik yang diaduk dengan wiski gandum hitam, absinth, Peychaud's Bitters dan gula-tapi sekarang anggur adalah apa yang laissez les bons temps rouler di Besar Mudah. Penduduk setempat dan pengunjung berduyun-duyun ke bar anggur kota untuk mencari produsen Amerika yang sedang tren, anggur yang disadap, gelas yang menyegarkan untuk minum di siang hari, dan seruling global yang mendesis dengan buih. Beristirahatlah dari apa pun yang dikeluarkan dari mesin daiquiri beku di Bourbon Street dan bahkan persembahan anggur yang diaduk atau dikocok dan alih-alih berputar, mengendus, dan menyesap salah satu sarang anggur yang ramah ini.

The Elysian Bar

Mungkin agak sulit bagi pengemudi Lyft Anda untuk menemukan bar menakjubkan yang bertempat di bekas gereja Katolik yang sekarang menjadi bagian dari 59 kamar Hotel Peter and Paul. Cari saja pintu yang bertanda “rumah makan”, melangkah melalui ruang makan kecil dan ke lounge nyaman dengan pencahayaan rendah yang langit-langit berkubah dan lengkungan mengapit botol di bar belakang. Fokus anggur adalah semua-Amerika dengan Oregon dan California terwakili dengan baik; cobalah segelas Patton Valley Petillant Naturel Rosé tahun 2018 yang sedikit bersoda ($10) dari Willamette Valley, perpaduan yang seimbang dari ketiga anggur Champagne. Jika Anda lebih suka anggur yang diperkaya, persembahantujuh vermouth dan tonik rendah alkohol ($7) termasuk herbal, pahit, dan kering Lustau Vermut Rojo dari Jerez, Spanyol, dicampur dengan Fever Tree Mediterranean Tonic.

Tembaga Anggur

Bukan rahasia lagi bahwa anggur yang ditampung telah menjadi hal yang populer: ia menjaga kesegarannya, dapat diminum dan jejak karbonnya yang rendah berarti ini adalah pilihan ramah lingkungan yang dapat membuat Anda merasa nyaman untuk meminumnya. Gastropub anggur berbasis santai di Central Business District (CBD) ini menawarkan 30 anggur di keran; masing-masing tersedia dalam setengah gelas 2,5 ons, gelas penuh 5 ons, teko 8 ons, atau botol penuh yang berarti Anda tidak perlu berkomitmen untuk menuangkan yang tidak biasa jika Anda lebih suka menjelajah. Pesan segelas atau penerbangan siap pakai atau buat penerbangan Anda sendiri dari segelintir gelas setengah jadi. Tangent Albarino dari Edna Valley, California ($10 per gelas) adalah buah anggur Spanyol versi Amerika yang mengandung mineral dan peachy dari wilayah Rias Baixas sementara Poggio Nero d'Avola dari wilayah Sisilia Italia ($6 per gelas) enak namun mudah didekati.

Effervescence

Jika pemilik dan operator Crystal Hinds bekerja di lantai bar anggur bersodanya di French Quarter, dia pasti akan bersemangat untuk merekomendasikan seruling dari tanah air (yaitu Champagne) dan global lainnya daerah. Bar itu sendiri megah, ramping, dan mencolok, dihiasi dengan lampu gantung dan banyak marmer, tetapi jangan biarkan itu memberi Anda kesan bahwa itu tidak dapat diakses oleh semua orang kecuali orang sombong Champagne. Au kontrair. Rumah ikonik Prancis seperti Krug, Salon, dan Billecart-Salmon sama-sama bergabung dengan penemuan tak terduga didaftar kaca, yang menawarkan 32 pilihan seperti Peter Lauer Brut Sekt ($21 per gelas), kembang api dari Daerah Mosel Jerman, dan Cagar Alam Gusbourne Brut 2013 ($22 per gelas) dari Sussex, Inggris; semua tersedia dalam gelas setengah atau gelas penuh. Penerbangan menjelajahi Cava, penawaran Amerika, dan segala sesuatu yang berwarna pink. Koktail Bubbles & Troubles bahkan membuktikan betapa sempurnanya effervescence dalam elixir.

Kebun Anggur Bayou

Saat cuaca mendukung, tidak ada tempat yang lebih baik selain duduk di meja tertutup payung di teras bar anggur di Mid-City. Anda akan menemukan sekitar 30 anggur di keran seperti lemon, ringan, dan menyegarkan 2016 Château l'Oiseliniè dari Lembah Loire Prancis ($11 per gelas) atau catatan ceri asam dari Poggio Anima 2016 dari Tuscany ($9 per gelas), tersedia dengan gelas atau teko. Menu anggur $5 per gelas selama happy hour sepanjang hari dari pukul 11:00 hingga 18:30 Senin sampai Jumat akan membuat Anda tidak pernah ingin mengosongkan kursi Anda. Jika Anda datang dengan kelompok yang lebih besar, teliti daftar botol untuk pilihan menyenangkan seperti Gonzalez Bastias Naranjo 2018, campuran Moscatel-Torrontés dari Lembah Maule Chili yang menghasilkan nada asam dan funky dari kontak kulit ($68 per botol). Dan jika Anda memiliki teman yang lebih menyukai biji-bijian daripada anggur, Bayou Beer Garden yang berdekatan adalah surganya para hophead.

Oak

Yang membuat tempat di Uptown/Riverbend ini unik adalah daftar anggur yang mengesankan dikelompokkan berdasarkan selera dan gaya, bukan berdasarkan wilayah atau varietas, artinya tidak ada bedanya jika Anda tidak tahu grenache dari Garganega atauRobertson dari Rioja. Daftar yang selalu berubah menawarkan lusinan anggur per gelas dan seratus botol pilihan, yang berarti setiap kunjungan baru adalah pengalaman baru yang menyenangkan. Kategori termasuk "Flirting with Oak" (anggur ek ringan), "Stones and Acid" (botol berbahan dasar mineral), dan "Bolder Chords" (merah besar). Pesan segelas dingin Joseph Mellot Sancerre 2017 ($12 per gelas) dari Lembah Loire Prancis dari menu "Splendour in the Grass"; bau hidung herbanya akan mengingatkan Anda pada rumput yang baru dipotong di musim panas. Lola Pinot Noir 2016 dari Pantai Utara California ($40 per botol) kaya dan halus dengan tanin rendah dan rasa ceri hitam.