9 Restoran Sushi Terbaik di Vancouver

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 06:14

Vancouver memiliki beberapa sushi terbaik di Kanada, dan restoran sushi Vancouver terbaik menawarkan pengalaman kuliner yang benar-benar otentik bagi siapa saja yang menyukai favorit Jepang ini.

Ada restoran sushi all-you-can-eat di hampir setiap sudut di Vancouver--mereka ada di mana-mana seperti Starbucks--tetapi 10 restoran sushi terbaik di Vancouver ini menawarkan kualitas daripada kuantitas dan akan menyenangkan bahkan yang paling selera yang tajam!

Tojo

Dimiliki oleh koki selebriti terkenal dunia Hidekazu Tojo, Tojo's bisa dibilang adalah restoran sushi Vancouver yang paling terkenal: Ini adalah favorit di kalangan selebriti dan penduduk lokal. Joe Perry dari Aerosmith hanyalah salah satu dari banyak bintang yang menyukai tengara Vancouver ini, menyatakan kepada Georgia Straight bahwa "Tidak akan berhenti di Vancouver jika saya tidak pergi ke sana setidaknya sekali." Meskipun Tojo's memang menawarkan pilihan a la carte, tempat ini terkenal dengan makan malam omakase ("serahkan pada kami"): Setelah menanyakan suka dan tidak suka Anda, Chef Tojo dkk membuatkan makan malam khusus hanya untuk Anda. Satu-satunya downside ke surga sushi ini adalah harga: makan malam Omakase berharga $80 - $180 per orang.

Harga: Kelas atas/kelas atas

Hoshi Sushi di Restoran Sandbar

Jika Anda mencari edomae sushi yang begitu otentik sehingga koki sushi Jepang makan di sini, maka ini adalah tempat untuk Anda! Bagian dari Sandbar Seafood Restaurant di Granville Island, bar sushi kecil ini hanya memiliki beberapa kursi, pintu masuk yang tidak mencolok, dan ikan terbaik di kota.

Tips Rahasia: Jika Anda mencari "Hoshi Sushi Vancouver" di Google, "Anda tidak akan menemukan bar sushi terkenal ini, Anda akan mendapatkan "Hoshi Sushi" lainnya secara keseluruhan. Gunakan link Sandbar Seafood Restaurant di atas, lalu klik "menu" untuk menu Hoshi Sushi.

Harga: Kelas menengah

Toshi Sushi

Salah satu restoran sushi "tawar" terbaik di Vancouver dan salah satu restoran terbaik di South Main Street, Toshi's menyajikan sushi segar yang lumer di mulut bersama dengan makanan khas Jepang yang sulit ditemukan. Satu-satunya downside ke favorit lingkungan ini adalah bahwa hampir selalu ada antrean panjang untuk masuk. Sepadan dengan menunggu? Tentu saja.

Harga: Ramah anggaran/kelas menengah

Tempat Makan & Masyarakat Umum

Berbagi pemilik yang sama, The Eatery dan The General Public menyajikan fusion roll yang unik serta menu sushi tradisional.

Selain menyajikan sushi super lezat (dengan harga terjangkau), The Eatery di Kitsilano juga terkenal sebagai salah satu restoran sushi paling keren di Vancouver: dindingnya dilapisi Astro Boy dan dekorasi budaya pop. Sering dikemas dengan UBCsiswa, ini adalah roti gulung kreatif--seperti "Gulungan Benteng Jepang" dari tuna pedas dengan kentang goreng ubi di atasnya--yang membuat tempat ini layak untuk dikunjungi.

Sementara itu, Masyarakat Umum di Main Street memiliki getaran dan energi tersendiri (dekorasi industri bertemu dengan tulang dan tanduk) dan sushi yang sama lezatnya. Yang ini juga dalam jarak berjalan kaki dari beberapa tempat pembuatan bir Main Street!

Harga: Ramah anggaran/kelas menengah

Miku & Minami

Kunjungi jenis sushi yang akan Anda impikan. Restoran saudaranya, Miku (Canada Place) dan Minami (Yaletown) keduanya menyajikan sushi panggang khas gaya Aburi - salmon aburi adalah pilihan yang tepat dan aburi ebi (udang) zesty lime juga merupakan impian.

Harga: Kelas atas/kelas atas

Enak untuk Pergi

Apa yang kurang dalam estetika dan suasana, Yummy to Go menggantikan sushi lezat yang hemat anggaran. 'Spesial sehari-hari' tetap sama sejak dibuka tetapi sangat murah untuk nampan besar sushi ubi, tuna, dan alpukat, dan roti gulung California. Dikelola oleh keluarga dan ramah, tempat sempit di Davie Street ini dekat dengan Teluk Inggris untuk piknik pantai.

Harga: Hemat

Naruto Sushi

Masuklah ke dalam kedai sushi kecil ini, yang dekat dengan stasiun Commercial-Broadway Skytrain. Porsinya banyak dan Anda akan menemukan variasi roti gulung California dari versi kepiting asli hingga yang digoreng. Murah dan ceria, Naruto juga menawarkan sushi gulung versi beras merah yang lebih sehat.

Harga: Anggaran-ramah

Sushi oleh Yuji

Kingsway's Sushi by Yuji adalah tempat yang kecil, jadi datanglah lebih awal untuk mendapatkan tempat duduk dan pastikan untuk memesan sushi gaya gunkan Jepang (di atasnya dengan telur ikan), scallop roll cincang, dan hidangan telur puyuh yang lembut. Terjangkau dan murah hati dalam ukuran porsi (pikirkan hamachi sashimi yang dipotong tebal), sambungan berlubang ini adalah permata East Vancouver.

Harga: Ramah anggaran/kelas menengah

Sushi Bar Maumi

Menampilkan ikan segar dari Jepang, Sushi Bar Maumi dikenal dengan uni (bulu babi) dan menu spesial sehari-harinya, yang disiapkan di depan pengunjung oleh koki berbakat. Tempat duduk hanya sepuluh pelanggan di sekitar bar, ruang intim menyelenggarakan dua pertemuan makan malam: 6:00 sore. sampai 19:45 dan 19:45 sampai 21:30 Keduanya harus dipesan terlebih dahulu. Maumi mengkhususkan diri dalam sushi 'omakase' (pilihan terbaik koki), jadi duduklah dan bersiaplah untuk terpesona.

Harga: Kelas atas/kelas atas