Tempat Makan Lobster Terbaik di Maine

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 06:14

Tidak ada tempat yang lebih baik di dunia untuk menikmati lobster segar selain negara bagian Maine. Ribuan lobstermen independen yang suka berkelahi mengarungi perairan pantai yang dingin di Maine, menjebak jutaan pon krustasea yang didambakan setiap tahun. Berikut adalah 20 tempat terbaik di Maine untuk menikmati lobster yang baru dimasak, lobster roll yang baru dipetik, dan makanan lobster lainnya.

Pound Lobster Bayley

Dikatakan sebagai tempat kelahiran lobster gulung Maine, Bayley's di Pine Point, Maine, adalah operasi grosir lobster yang sibuk dengan restoran dan bar yang indah di dermaga terbuka yang menghadap ke Sungai Nonesuch yang berawa. Restoran Bayley's Bait Shed terkenal dengan lobster roll dan berbagai makan malam lobsternya, termasuk makan malam lobster Lazy Man: daging dari dua lobster utuh yang dipanggang dalam remah roti.

Perusahaan Lobster Lima Pulau

Dewa lobster pasti tersenyum di Five Islands di Georgetown, Maine. Ini adalah salah satu tempat terbaik dan terlengkap untuk menikmati pengalaman lobster Maine yang klasik. Tangkapan segar lobster air dalam yang besar diturunkan di sini sepanjang hari dan direbus hingga sempurna. Lobster gulung penuh dengan daging lobster yang baru dipetik, sup krim haddock dibuat segar setiap hari, dan makanan laut yang digoreng disajikanhasil terbaik. Lengkapi semua ini dengan pemandangan indah dari lima pulau di lepas pantai di Sheepscot Bay, dan Anda akan merasa telah menemukan surga lobster.

Dermaga Lobster Chauncey Creek

Di dekat sungai pasang surut di perbatasan selatan Maine, tempat ini menyajikan lobster rebus di meja pikniknya yang berwarna cerah sepanjang bulan-bulan musim panas. Pelanggan reguler dari pendirian BYO ini membawa lauk pauk dan peralatan makan mereka sendiri (termasuk lilin sesekali) bersama dengan persembahan anggur untuk berpesta di tepi sungai di bawah langit terbuka. Pelaut di sungai mengikat dan bergabung dengan kegembiraan di dermaga sepanjang hari.

Thurston's Lobster Pound

Gubuk lobster bertingkat yang menghadap ke Pelabuhan Bass yang indah ini terletak tepat di sebelah dermaga lobster besar, tempat lusinan kapal datang dan pergi sepanjang hari dengan tangkapan segar mereka. Ketel lobster Thurston terletak tepat di luar pintu depan, memberi Anda gambaran tentang hal-hal baik yang akan datang. Pesan lobster utuh dengan jagung, coleslaw, sup krim, dan keripik, dan pastikan untuk menghemat ruang untuk kue blueberry Thurston yang terkenal.

Barnacle Billy

Gubuk lobster kelas atas di daerah Perkins Cove di Ogunquit ini memiliki dek indah yang menghadap ke teluk tempat lobster rebus utuh, lobster gulung berbintik paprika, dan rum punch Billy yang terkenal dinikmati pada hari-hari cerah. Jika dingin atau hujan, ambil meja di sebelah perapian di teras dalam ruangan tertutup. Tempat ini menjadi favorit mantan presiden George H. W. Bush, yang menghabiskan musim panas di pesisir pantai di Kennebunkport.

The Clam Shack

Gubuk favorit keluarga Bush lainnya adalah Clam Shack Kennebunkport yang terkenal, yang menyajikan apa yang dianggap banyak orang sebagai lobster roll terbaik di mana saja. Dibuat dengan lobster cangkang baru yang baru dipetik dan disajikan di atas roti panggang bergaya hamburger lokal, roti gulung superior ini dapat dipesan dengan mayo atau mentega cair atau keduanya. Clam chowder dan onion ring buatan sendiri adalah pilihan yang baik untuk pelengkap.

Gubuk Lobster Nunan

Tepat di utara Kennebunkport di dusun Cape Porpoise, ada gubuk yang dibuat khusus untuk makan malam lobster. Nunan's dimiliki dan dioperasikan oleh keluarga nelayan lobster yang sama dan pasangannya. Moto Nunan: “Kami menangkapnya, kami memasaknya, kami memecahkannya, Anda memakannya.” Lobster rebus disajikan di atas nampan logam bundar bersama dengan mentega cair, sekantong keripik, gulungan makan malam, dan acar. Kenikmatan sederhana yang terbaik!

Gubuk Lobster di Dua Lampu

Tempat ini mungkin memiliki pemandangan laut terbaik dari semua tempat lobster di Maine, dipisahkan dari laut oleh tebing batu dan dilatarbelakangi oleh dua mercusuar dan foghorn yang berfungsi. Lobster di sini baru dibeli dari Portland terdekat setiap hari, dan lobster gulung dengan porsi besar dilengkapi dengan sesendok besar mayo buatan sendiri di atas daging lobster.

Bite Into Maine

Trailer makanan sederhana ini telah memiliki banyak pengikut dalam beberapa tahun setelah bertengger diWilliams Park di sebelah Mercusuar Kepala Portland di Cape Elizabeth. Beberapa lobster gulung yang berbeda tersedia, termasuk Connecticut (panas, mentega), Maine (dingin dengan mayo), Piknik (dengan coleslaw di atasnya), dan gulung lobster yang dicampur dengan chipotle, kari, dan mayo yang diresapi wasabi. Pemandangan mercusuar tak terlupakan.

Portland Lobster Company

Terletak di dermaganya sendiri di jantung pusat kota Portland, restoran terbuka ini menawarkan lobster dan gulungan lobster yang lezat di tepi laut kota yang penuh warna. Lobster bisquenya juga luar biasa kental dan lembut dengan irisan daun bawang segar dan potongan cakar lobster di atasnya. Ada musik live hampir setiap malam di musim panas dan berbagai pilihan minuman lokal untuk dinikmati.

Makanan Merah

Terkenal secara internasional karena lobster roll-nya, Red's wajib dikunjungi dalam daftar banyak pecinta lobster. Gulungan daging mereka datang dengan sisi mayo atau mentega atau keduanya, dan gulungan itu adalah makanan tersendiri. Jika Anda pikir Anda bisa menangani lebih banyak, cobalah kerang goreng mereka, yang juga sangat enak. Diperingatkan bahwa antrian dan antrian selalu sangat panjang di sini.

LobsterSprague

Tepat di seberang jalan dari Red's Eats adalah Sprague's Lobster yang lebih sederhana. Lobster roll di sini sama baiknya dengan Red's, dan penantiannya hanya sebagian kecil dari waktu yang Anda habiskan untuk mengantre di seberang jalan. Plus, Anda bisa mendapatkan lobster rebus utuh dan menikmatinya di meja piknik di dek luas yang menghadap ke SheepscotSungai. Cobalah tempat ini jika Anda mencari pengalaman lobster yang enak di kota cantik Wiscasset, Maine.

Boothbay Lobster Wharf

Di daerah kantong Boothbay Harbor, yang terbaik adalah pergi ke sisi timur pelabuhan dan mencari Boothbay Lobster Wharf untuk pengalaman lobster terbaik. Dermaga lobster besar yang berfungsi ini terletak tinggi di atas permukaan air di dermaga kayu besar yang ditutupi meja piknik dan tangki lobster. Pilih lobster Anda, dan itu akan dimasak untuk Anda di tempat. Lobster gulung daging dan krim lobster chowder melengkapi persembahan lobster di permata Midcoast Maine ini.

Lobster Teluk Muscongus

Seperti banyak gubuk lobster di Midcoast Maine, Muscongus Bay adalah operasi milik keluarga yang telah berlangsung selama tiga generasi dan terus bertambah. Pemilik saat ini Dan Reny mengawasi dermaga lobster besar di mana banyak kapal menurunkan hasil tangkapan mereka setiap hari. Dia memilih sendiri lobster terbaik dari tangkapan dan mengirimkannya ke gubuk masaknya, di mana pelanggan dapat memilih favorit mereka dan merebusnya di tempat, bersama dengan jagung yang ditanam secara lokal. Dek luar ruangan di sini adalah salah satu yang paling indah dan nyaman di pantai Maine.

Lobster Kolam Bulat

Blink, dan Anda mungkin melewatkan stan lobster kecil yang indah di sebelah Muscongus Bay Lobster. Pemilik Buddy Poland adalah Mainer santai yang mungkin memiliki gubuk lobster paling ramah dan menawan di negara bagian. Hanya beberapa meja piknik di dermaga lobster yang dilayani oleh gudang kecil dengan kompor, kulkas, dan tidak banyakkalau tidak. Lobsternya masih segar, dan Anda boleh membawa lauk pauk dan minuman apa pun yang Anda inginkan untuk melengkapi makanan Anda.

Perusahaan Lobster Miller

Operasi kecil yang dijalankan keluarga ini berada di jalan belakang di pedesaan Spruce Head, tepat di jantung negara lobster. Keluarga Lobster Miller menjalankan gubuk musiman mikro (Hari Ayah hingga Hari Buruh) ini dari dermaga sederhana yang dilayani oleh 10 perahu lobster. Lobster rebus utuh adalah cara untuk pergi ke sini, tetapi mereka juga memiliki gulungan lobster halus dan beberapa jenis sup krim, termasuk sup krim jagung lobster.

Gubuk Lobster McLoon

McLoon muncul beberapa tahun yang lalu sebagai tambahan untuk dermaga lobster grosir yang sudah lama berdiri di Spruce Head. Dalam hidupnya yang singkat, McLoon's telah mengumpulkan banyak pujian untuk gulungan lobsternya yang lezat dan makan malam lobsternya yang super segar. Mintalah lobster roll dengan mayo yang dioleskan di bagian dalam roti, atau pergilah ke dermaga kecil untuk mengambil seluruh lobster Anda dari peti plastik yang cukup besar yang ditambatkan ke salah satu tumpukan. Pastikan untuk tetap berada di sekitar untuk menikmati matahari terbenam yang menakjubkan yang terjadi hampir setiap malam di atas hutan berbintik pinus di seberang teluk.

Pound Lobster Muda

Ingin melihat 30.000 pon lobster hidup di bawah satu atap? Gudang besar penuh tangki di Young's di Belfast Timur, Maine, menampung banyak untuk pengiriman ke seluruh dunia, dan mereka menyajikan makan malam lobster segar dan hidangan lezat lainnya dari kios masak kecil mereka. Mencobamakan malam di pantai, dengan lobster utuh, jagung rebus, kapal uap, dan sup krim segar. Jika Anda merasa sangat lapar, pergilah untuk makan malam lobster kembar dengan keripik kentang di sampingnya. Ini juga merupakan tempat yang bagus untuk mengisi pendingin Anda dengan lobster hidup untuk direbus atau dikukus nanti.

Trenton Bridge Lobster Pound

Saat berkendara ke Mount Desert Island dan Acadia National Park, carilah cerobong asap lobster pound yang kuno ini dari ketel luar berbahan bakar kayu di pinggir jalan. Jembatan Trenton telah menarik penggemar lobster dari jalan raya selama beberapa dekade dengan kompor luar ruangannya yang terkenal dan meja piknik luarnya, ideal untuk melahap lobster dan kapal uap yang baru direbus. Rebusan lobster adalah spesialisasi lain di sini.

Dermaga Lobster Beal

Terletak di sebelah stasiun Penjaga Pantai Pulau Gunung Gurun, Beal's adalah sarang lebah aktivitas selama musim ramai musim panas di Maine. Bagian luar dok lobster Beal adalah operasi grosir lobster yang sibuk, sedangkan bagian dalam dermaga memiliki stan makanan laut yang sangat baik yang menyajikan lobster dan kerang kukus segar, makanan laut goreng, dan meja payung dengan peta laut yang dipernis untuk permukaan meja. Ada pemandangan laut dan pelabuhan yang indah untuk dinikmati sambil bersantap.