Pasar Inggris Cork: Panduan Lengkap

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 06:16

Pasar makanan Cork mungkin masih dikenal sebagai Pasar Inggris tetapi mengkhususkan diri pada makanan lokal Irlandia. Bersama dengan beberapa cita rasa internasional, pasar tertutup dua lantai, yang secara resmi terdiri dari Princes Street Market dan Grand Parade Market, menyajikan produk segar, makanan panas, dan bahan-bahan gourmet, Senin hingga Sabtu.

Inilah panduan kami tentang cara mengunjungi dan merasakan sendiri Pasar Inggris di Cork.

Sejarah

The English Market telah menjadi bagian dari pusat kota Cork sejak tahun 1780-an. Pada saat itu, Irlandia adalah bagian dari Kerajaan Inggris dan perusahaan Inggris yang berkuasa di Cork bertanggung jawab untuk membangun pasar, yang secara resmi dibuka pada 1 Agustus 1788.

Pada tahun 1840, ketika mayoritas Katolik hadir di Cork, pemerintah daerah yang baru membangun pasar tertutup lainnya di Cornmarket Street. Pasar ini secara resmi dikenal sebagai Pasar St. Peter. Namun, nama "Pasar Inggris" digunakan sebagai cara untuk membedakan aula makanan yang lebih tua dari Pasar St. Peter yang biasa disebut sebagai "Pasar Irlandia."

Pada abad ke-18 dan 19, pasar sangat penting bagi perekonomian Cork. Tanah pertanian yang kaya di sekitar kota dan pelabuhan kota yang terlindung berarti Cork berada di lokasi yang sempurna untuk mengekspordaging dan makanan lainnya. Pasar di Cork segera menjadi terkenal di seluruh dunia karena kualitas makanan mereka (terutama mentega Cork) dan bangunannya yang bersih dan dikelola dengan baik, seperti Pasar Inggris.

Untuk beberapa tahun pertama, kios Pasar Inggris hanya menjual daging, tetapi pasar segera berkembang untuk menawarkan ikan dan produk segar.

Pasar Irlandia sudah tidak ada lagi (Bar Bodega sekarang menggantikannya) tetapi popularitas Pasar Inggris yang bersejarah telah bertahan selama berabad-abad. Sebenarnya, pasar ini selamat dari kelaparan dan pemberontakan, tetapi rusak parah akibat kebakaran pada 1980-an.

Pertama adalah kebakaran hebat yang disebabkan oleh ledakan gas pada 19 Juni 1980. Pasar Jalan Princes hampir hancur total. Untungnya, Cork Corporation memilih untuk melakukan restorasi hati-hati terhadap bangunan Victoria yang indah. Area lantai atas diubah menjadi kafe dengan tempat duduk, sementara bagian pasar lainnya relatif tidak berubah. Restorasi Pasar Inggris yang memenangkan penghargaan memodernisasi bangunan bata bersejarah tanpa menghapus fitur aslinya yang paling menawan.

Kebakaran lain pada tahun 1986 menghancurkan 8 kios, tetapi kerusakannya minimal dibandingkan dengan kebakaran beberapa tahun sebelumnya. Perdagangan segera dilanjutkan dan berlanjut hari ini.

Yang Harus Dilihat dan Cara Mengunjungi

The English Market adalah tempat ikonik untuk berbelanja makanan di Cork, tetapi ini lebih dari sekadar pasar makanan sederhana. Pasar adalah cerminan kota, penuh aktivitas dan wajah ramah. Ini adalah tempat yang sangat baik untuk dilihat ketika menjelajahi kota untuk berbelanjabahan-bahan lokal atau hanya untuk orang-orang menonton. Pasar bata dua tingkat juga merupakan salah satu contoh terbaik arsitektur Victoria di Cork, dan banyak pengunjung mampir untuk mengagumi gaya dan desainnya.

Pedagang di dalam Pasar Inggris menjual segala sesuatu mulai dari makanan laut lokal hingga bumbu dan saus internasional. Ada juga tukang daging, toko makanan, dan tukang roti yang terletak di berbagai kios di dalam pasar. Pembeli dapat menemukan segalanya untuk membuat makanan khas Irlandia di rumah, mengambil bekal untuk piknik, menemukan suvenir makanan, atau duduk untuk menikmati makanan ringan.

Untuk mencicipi makanan lokal, mintalah meja di kafe Farmgate Restaurant. Restoran ini dapat ditemukan di galeri atas dan menjual hidangan yang dibuat dengan bahan-bahan yang dibeli dari kios-kios yang ramai di bawah.

Pintu pasar terbuka untuk umum antara pukul 8 pagi hingga 6 sore. Senin sampai Sabtu (meskipun perlu diingat bahwa beberapa penjual di dalam pasar memiliki jam kerja yang sedikit berbeda dan ini dapat bervariasi dari satu vendor ke vendor lainnya). Anda dapat menemukan pintu masuk utama di Princes Street, di jantung pusat Kota Cork.

Hal yang Dapat Dilakukan di Sekitar

Kastil Blarney, dengan Batu Blarney yang terkenal, terletak tepat di luar Kota Cork. Tidak diragukan lagi ini adalah salah satu kastil terbaik di Irlandia – dan juga salah satu yang paling populer. Menara batu berasal dari abad ke-15, dan telah lama diyakini bahwa menggantung di samping untuk mencium salah satu batu di atas kastil akan memberi Anda hadiah obrolan Irlandia.

Setelah beberapa perhentian bersejarah, anak-anak akan menyukai kesempatan untuk berjalan-jalan di Fota, satwa liar terdekattaman.

Untuk melihat ujung mutlak Irlandia, berkendaralah ke Mizen Head. Tanjung adalah titik paling barat daya di seluruh Irlandia dan selain pemandangan laut yang luas Anda juga dapat berjalan di sepanjang jembatan yang terkenal dan mengunjungi rumah stasiun yang memainkan peran penting dalam pengembangan jalur kabel transatlantik.