Pabrik Bir Terbaik Dekat San Antonio, Texas

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:40

Adegan bir kerajinan San Antonio terus berkembang; ada beragam tempat yang menghasilkan semua jenis bir lezat, mulai dari pabrik bir besar dan penyulingan hingga pub bir kecil dan restoran lokal. Namun, jika Anda ingin menjelajahi pabrik bir terbaik di atau dekat area San Antonio, sembilan pabrik ini harus berada di urutan teratas daftar Anda.

Perusahaan Bir Alamo

Disebut sebagai "bir Texas legendaris," Perusahaan Bir Alamo yang sangat dicintai mulai berproduksi pada tahun 2014, dengan cepat menjadi salah satu tempat terbaik di San Antonio untuk membeli brewski lokal. Anda dapat mengharapkan ruang dalam dan luar ruangan yang sangat menyenangkan dengan musik live, meja piknik, truk makanan, dan ya, banyak bir yang enak. Pastikan untuk menyesap “seduhan yang memulai semuanya”, Original Golden Ale yang renyah dan lezat.

Weathered Souls Brewing Co

Suasana jadul yang nyaman berpadu dengan bir berkualitas tinggi dengan rasa bougie di Weathered Souls Brewing Co. Pabrik bir yang terkenal ini dengan bangga mengambil semua persediaan mereka dari Texas Selatan, dan dengan sentuhan menyegarkan, mereka menghindari iklan untuk barang-barang lama ' dari mulut ke mulut. Daftar bir reguler sering berubah, dan pada hari Kamis, mereka merilis bir batch kecil yang unik. Mereka juga memiliki menu yang lezat ketika Anda perlu menikmati semua minuman keras itu; Truffle Anggur Merah AbbyBurger keju, dengan keju kambing truffle hitam semi-lunak dan pengurangan anggur merah di atas lapisan bawang karamel, adalah pengubah permainan total.

Roadmap Brewing Co

Ruang mencicipi di Roadmap adalah salah satu tempat terbaik di kota-oh, dan birnya juga enak. Penggemar IPA khususnya akan menyukai pemilihan di sini; Mama Dukes IPA adalah Roadmap yang mengambil gaya klasik Pantai Barat, dan Minivan Dad Double IPA dikemas penuh dengan hop Simcoe dan Mosaic, memberikan aroma jeruk yang menggoda. Jika Anda menginginkan sesuatu yang lebih ringan (dan lebih aneh), cicipi Boom Gose the Dynamite yang benar-benar unik, bir gandum asin dengan keseimbangan sempurna antara garam dan asam.

Pembuatan Bir & Penyulingan Ranger Creek

Tempat penyulingan bir pertama di Texas, Ranger Creek Brewing & Distilling menghasilkan bir dan wiski. Meskipun mungkin lebih dikenal dengan operasi penyulingan wiskinya, banyak penawaran minuman keras Ranger Creek membutuhkan keterampilan yang signifikan untuk diseduh; misalnya, Small Batch 13 adalah bir Belgia yang telah berumur 24 bulan dengan Lactobacillus, Pediococcus, Brettanomyces, dan strain ragi liar. Penggemar bir sejati, Anda telah menemukan rumah baru Anda yang jauh dari rumah.

Southerleigh Fine Food & Brewing

Southerleigh Fine Food & Brewing, rumah pembuatan bir 15 barel yang dirancang oleh Portland Kettle Works, terletak di rumah pembuatan bir asli Pearl Brewery. Selama bertahun-tahun, brewpub yang diakui ini - 10th terbesar di negara ini-telah berulang kali membuktikan bahwa,memasangkan makanan yang disiapkan koki dengan bir kerajinan, tidak ada yang melakukannya lebih baik daripada Southerleigh. Pilih dari lebih dari 20 bir dan menu bergilir hidangan Selatan musiman yang disempurnakan.

Perusahaan Pembuatan Bir Bintang Biru

Lihat bir Anda dibuat saat Anda duduk, bersantai, dan menyesap. Perusahaan Pembuatan Bir Blue Star telah ada selama lebih dari dua dekade, dan lokasi tempat pembuatan bir di dalam Kompleks Seni Blue Star mengundang Anda untuk berlama-lama. Plus, Blue Star adalah tempat yang sempurna untuk mampir untuk makan siang setelah bersepeda; tempat pembuatan bir berada di ujung Mission Reach, jalur ramah sepeda dan pejalan kaki di sepanjang sungai.

Seduh Freetail

Dinamai setelah kelelawar berekor bebas Meksiko (itulah hewan terbang resmi Texas, jika Anda tidak tahu), Pembuatan Bir Freetail telah berkembang pesat dari tahap awal sebagai tempat pembuatan bir 15-barel. Sekarang sebagai fasilitas pembuatan bir yang benar-benar canggih, Freetail memiliki rangkaian eklektik dari minuman inti dan musiman yang baru dan inovatif. American Amber besar dan m alt adalah bir andalan mereka, sementara favorit musiman baru-baru ini termasuk Oktoberfiesta dan Yo Soy Un Berliner, Berliner Weisse yang lezat.

Künstler Brewing

Duo suami-istri Brent dan Vera Deckard membuka Künstler pada tahun 2017, dalam pembangunan kembali Lone Star Brewery di Southtown. Sejak itu, ini menjadi tempat nongkrong favorit di antara kerumunan bir kerajinan. Mereka berspesialisasi dalam minuman bergaya Jerman, dan daftar bir mereka sering berubah. Menu makanannya juga fantastis, dan menyajikan snack bar artisanal seperti hot dog banh mi, bacon cheddar brats, dan udang gulung.

DorćolPerusahaan Penyulingan + Pembuatan Bir

Tempat pembuatan bir Southtown yang populer ini membawa barang-barangnya. Terletak di distrik seni di Jalan Flores, Dorćol menyeduh bir pilihan yang lezat, dibuat tanpa menggunakan alkohol atau bahan penyedap yang disuling secara industri. Jangan pergi tanpa mencoba Kinsman Rakia mereka, brendi alami (dan sangat beraroma) yang terbuat dari aprikot yang diimpor dari Beograd.