Pabrik Bir dan Bar Bir Terbaik untuk Dikunjungi di Kopenhagen

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 06:14

Ada banyak kesempatan berbeda untuk mencicipi dan menemukan l (itulah kata Denmark untuk bir!) di Kopenhagen. Dari pabrik bir mikro hingga klasik Denmark dan kolaborasi Amerika yang mengejutkan, kota Skandinavia ini memiliki bir yang disukai setiap penggemar bir. Jadi, ambil sepeda Anda dan teman-teman Anda dan jelajahi kota untuk merasakan Kopenhagen yang berbeda.

BRUS

Dibangun di pabrik tua Kopenhagen, BRUS adalah hasil kolaborasi antara To l (tempat pembuatan bir keliling) dan Mikropolis, yang berpuncak pada penciptaan taman bermain dengan makanan, minuman, dan kesenangan yang luar biasa. Mengkhususkan diri dalam bir mikro dan minuman ringan, tempat pembuatan bir memfermentasi hingga 13 ramuan berbeda sekaligus dan bertujuan untuk menciptakan pengalaman jenis baru bagi penggemar bir. Dengan bir yang dibuat dengan rempah-rempah yang tidak biasa dan bahan-bahan seperti yuzu, Anda pasti akan menemukan sesuatu yang tidak dapat Anda temukan di tempat lain.

Meskipun tur pembuatan bir dan pencicipan spesial hanya diadakan sebulan sekali, bar dan restoran buka setiap hari - jangan lupa untuk membeli bir di toko sebelah untuk dibawa pulang.

Carlsberg

Tempat pembuatan bir terbesar di Denmark, Carlsberg, telah membuat bir sejak tahun 1845. Dengan berbagai jenis birdari pilsner tradisional hingga lager, bock, dan bahkan cider, ada minuman Carlsberg untuk semua orang.

Dengan pencicipan bir dan tur yang diadakan setiap hari, tempat pembuatan bir andalan Carlsberg di lingkungan Vestebro Kopenhagen adalah suatu keharusan bagi setiap pecinta bir. Selain bir klasik mereka, pastikan untuk mencicipi pilihan dari tempat pembuatan bir Denmark lainnya, Tuborg, sari buah lezat dari Somersby, dan banyak lagi.

Tuborg

Didirikan pada tahun 1880, Tuborg adalah salah satu pabrik tertua di Kopenhagen. Setelah bergabung dengan Carlsberg pada tahun 1970, mereka bersama-sama menjadi salah satu pengekspor bir terkemuka di dunia.

Jika Anda kebetulan berada di kota pada hari Jumat pertama di bulan November, Anda beruntung! Peluncuran tahunan bir Natal Tuborg, Julebryg diadakan akhir pekan itu sebagai perayaan di seluruh Denmark. Perwakilan merek berkeliling dengan truk Tuborg resmi mereka mengunjungi bar dan kafe sambil menyanyikan lagu tradisional Tuborg Christmas Brew. Yang terbaik dari semuanya, jika Anda kebetulan menangkap truk, Anda akan memiliki kesempatan untuk mendapatkan bir gratis untuk skol di awal musim perayaan.

Nørrebro Bryghus

Terletak di jantung lingkungan Nørrebro yang trendi, Nørrebro Bryghus adalah pabrik bir mikro modern yang menyajikan bir unik mereka sendiri yang dipengaruhi oleh Belgia, Jerman, dan Amerika Serikat, dengan sentuhan Nordik mereka sendiri.

Masakan tradisional Nordik di restoran mereka adalah cara terbaik untuk merasakan masakan klasik Denmark yang dipadukan dengan bir baru.

Mikkeller & Teman

Sebuah tempat pembuatan bir 'hantu' yang memproklamirkan diri, Mikkeller tidak mengoperasikan tempat pembuatan bir rumahan dan sebaliknya mengandalkan kolaborasi dengan pembuat bir lain untuk membuat bir mereka. Dengan ekspor mulai dari IPA klasik hingga bir satu kali eksperimental, Mikkeller adalah tempat yang tepat untuk menikmati bir yang unik.

Lokasi kedua Mikkeller ini, salah satu ekspor bir kerajinan terbesar di Kopenhagen, berukuran tiga kali ukuran batang aslinya dengan tidak kurang dari 40 keran berputar yang ditampilkan sekaligus.

Selain bir, Mikkeller & Friends menghadirkan Mikkeller Spirits khusus, minuman ringan, dan makanan ringan untuk menyerap semua brews kerajinan yang lezat.

Jika Anda beruntung mengunjungi Kopenhagen pada bulan Mei, Anda akan mengalami perayaan bir tahunan Mikkeller yang menampilkan tong-tong khusus dan mencicipi dari pabrik kecil dari seluruh dunia, dengan banyak bir baru perdana atau mencicipi bir spesial -off batch diseduh khusus untuk festival tahunan.

Ølsnedkeren

Bar bir Nørrebro ini adalah perhentian sempurna setelah seharian menjelajahi Kopenhagen yang indah. Meskipun ukurannya kecil, tempat pembuatan bir kecil ini menyajikan beberapa pembuatan bir mikro batch kecil mereka sendiri bersama dengan rotasi mingguan mereka di keran.

Dengan furnitur eklektik dan harga terjangkau, Anda akan belajar arti sebenarnya dari higge setelah menghabiskan beberapa jam bersantai dengan teman-teman Anda.

WarPigs Brewpub

Jika Anda seorang peminum bir kerajinan Amerika, Anda beruntung. WarPigs adalah anak cinta dari 3 Floyd's Indiana danMikkeller dari Denmark. Menampilkan barbekyu ala Texas, Amerika, brews gaya Denmark, ini adalah kesempatan terbaik Anda untuk mencicipi sedikit rumah dengan sentuhan Denmark yang trendi dan inovatif.

Terletak di jantung distrik pengepakan daging Vestebro, brewpub selalu memiliki 22 bir di tekan, 6 bir rumahan, dan 14 rotasi yang akan mengejutkan setiap penduduk asli atau pengunjung.

Jika Anda ingin menghabiskan waktu di luar ruangan, dapatkan crowler 1 liter untuk dinikmati di Kongen Have atau salah satu dari banyak jembatan, seperti orang Denmark sejati.