Pabrik Bir Terbaik di Dallas

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:47

Dallas telah menjadi pusat pembuatan bir yang trendi dan mutakhir. Meskipun dulunya adalah salah satu kota terbesar di AS tanpa pabrik bir mikro, semua itu berubah secara dramatis dalam sepuluh tahun terakhir. Dari tempat pembuatan bir yang diakui secara nasional hingga tempat pembuatan minuman sari buah yang tersembunyi, ada lusinan taproom yang sangat keren, cita rasa yang inovatif, dan pembuat bir yang berbakat dan ambisius di daerah Dallas. Sulit untuk mempersempit daftarnya, tetapi ini adalah pilihan kami untuk pabrik bir terbaik di kota saat ini.

Four Corners Brewing Company

Terletak di Cedars District di pusat kota Dallas, Four Corners Brewing Company menawarkan setengah lusin bir sepanjang tahun - termasuk Local Buzz yang banyak digemari, ale emas madu-rye, dan El Chingon IPA-five klasik spesialisasi, dan lebih dari 10 bir khusus taproom yang dapat dinikmati pengunjung selama salah satu tur gratis yang diadakan (beberapa) pada hari Sabtu pukul 2 siang. Taproom Four Corners bertempat di bekas rumah kereta yang dibangun pada awal 1900-an, dan selain tur, selalu ada acara khusus mingguan yang terjadi di sini-bergabunglah dengan komunitas untuk malam trivia, loteria (permainan Meksiko yang mirip dengan bingo), dan kelas yoga.

Pembuatan Revolver

Terkenal dengan bir Blood & Honey yang cerah dan bersemangat, Revolver Brewing terletak di kota kuno Gransbury, sebuahsetengah jam berkendara dari daerah Dallas. Perjalanan ini sepadan, dalam hal ini karena Revolver membuat bir yang benar-benar istimewa, menggunakan air segar dari Trinity Aquifer mereka sendiri dan bahan musiman lokal. Kutu buku bir hidup untuk menghadiri pesta berulang tempat pembuatan bir pada hari Sabtu siang; tiket masuk adalah $10 dan termasuk gelas bir logo, mencicipi, musik live, dan tur informatif. Belum lagi, pengaturan pedesaan Revolver yang indah menjadikannya tempat yang sempurna untuk menghabiskan sore yang panjang, malas, dan mabuk. Salah satu pabrik kerajinan paling populer di wilayah ini, Revolver Brewing adalah tempat yang sangat baik untuk memulai perjalanan menenggak bir Anda.

Perusahaan Pembuatan Bir Ellum Dalam

Salah satu pabrik bir paling dicintai di Dallas, Deep Ellum Brewing Company adalah pabrik bir mikro baru pertama di kota ini dalam lebih dari satu dekade ketika dibuka pada tahun 2011. “Berani, tak kenal takut, dan tidak menyesal” sejak awal, tempat yang nyaman ini bergolak favorit sepanjang tahun seperti Dallas Blonde, Deep Ellum IPA, dan Neato Bandito, bir bergaya kekaisaran Meksiko, serta minuman musiman seperti Oak Cliff Coffee Ale dan Deep Ellum White IPA. Pencicipan dan tur diadakan setiap hari Sabtu pukul 1 dan 2 siang. seharga $15, yang mencakup tiga bir dan segelas.

Perusahaan Bir Komunitas

Nama menjelaskan segalanya: Perusahaan Bir Komunitas hadir untuk membangun komunitas dan merayakan budaya lokal. Terletak di dekat pusat kota di tepiDesign District, di gudang yang agak sederhana, Community Beer bertujuan untuk menjadi tempat pembuatan bir yang canggih dan pusat acara lokal, seperti malam trivia, yoga, pesta melukis, bersepeda komunitas, dan banyak lagi. Jajaran bir yang beragam termasuk Mosaic IPA yang populer, Witbier (alle putih bergaya Belgia), Texas Lager, Citra Slice (Citra hop yang dicampur dengan kulit lemon dan jeruk), dan Silly Goose, gandum buah yang sedikit asam. Bir. Tur diadakan pada hari Sabtu pukul 3 dan 4 sore. berdasarkan siapa cepat dia dapat.

Proyek Ale Texas

Kat dan Brent Thompson mulai membuat bir mereka sendiri pada tahun 2011 tetapi akhirnya dilarang melakukannya karena undang-undang alkohol Texas. Jadi mereka melakukan apa yang akan dilakukan pasangan pecinta bir mana pun-mereka memulai tempat pembuatan bir. Terletak di Riverfront Boulevard di Design District, Texas Ale Project adalah tempat pembuatan bir pertama yang dibangun dari bawah ke atas di Dallas dalam lebih dari 120 tahun. Minuman berbahaya mereka yang dapat diminum termasuk Citrus Pilsner, amber ale yang dijuluki Fire Ant Funeral, dan 100 Million Angels Singing yang agung, IPA ganda.

BrainDeadBrain

Sejak membuka pintu mereka pada tahun 2015, BrainDead Brewing yang sangat dicintai telah membuat lebih dari 300 batch bir yang lezat dan inovatif mulai dari bir Inggris hingga asam tuang dan segala sesuatu di antaranya. Bir inti mereka yang harus dicoba termasuk Gritz (ale yang renyah dan lembut), Honey Lager (lager Amerika dengan madu bunga liar Texas), dan Foreign ExportStout, “Oatmeal Extra Stout.” Pasangkan minuman Anda dengan makanan pub yang menggiurkan seperti Crispy BBQ Cauliflower Bites atau Picadillo Queso; Anda akan bahagia dan "mati otak" dengan kebahagiaan dalam waktu singkat.

Pembuatan Bir Dataran Tinggi Oak

Salah satu pabrik bir terbaru di Texas Utara juga salah satu yang terbaik: Pabrik Bir Oak Highlands. Puaskan dahaga Anda dengan salah satu bir pembunuh sepanjang tahun mereka, termasuk Allgood (bir emas bergaya Kolsch Jerman), DFDub (minuman ala gandum hitam dengan aroma pisang dan cengkeh yang kental), dan Freaky Deaky (bir ala Belgian Tripel). Taproom buka Kamis, Jumat, dan Sabtu; pint individu tersedia untuk dibeli. Meskipun Oak Highlands adalah tempat pembuatan bir muda, Anda tidak akan pernah tahu jika dilihat dari kerumitan bir inti dan musiman mereka yang luar biasa.

White Rock Alehouse & Brewery

Terletak di area White Rock Lake yang cantik di Dallas, White Rock Alehouse & Brewery terasa seperti tempat nongkrong lingkungan yang nyaman. Didirikan oleh dua penduduk lokal Dallas Timur yang sangat menyukai bir tradisional, kedai bir dan tempat pembuatan bir ini menyediakan lokasi yang sempurna untuk bersantai bersama teman dan keluarga sepanjang hari. Terlepas dari pilihan bir yang luas (baik diseduh secara lokal dan dikurasi dari tempat lain), White Rock Alehouse memiliki menu makanan lezat yang berpasangan sempurna dengan poblano mac and cheese, tater tots berukuran jumbo, ahituna nacho, pretzel, dan banyak lagi.

Bishop Cider Company

Distrik Bishop Arts di Dallas adalah rumah bagi butik eklektik, tempat makan trendi, galeri menawan, dan ruang mencicipi sari buah apel terindah di kota: Bishop Cider Company. Setelah pendiri Laura dan Joel Malone tidak dapat menemukan cider yang tersedia secara komersial di Texas, mereka memutuskan untuk mengambil tindakan sendiri, dan Uskup Cider lahir. Tempat ramah ini menghasilkan sari buah apel lokal yang dibuat tanpa tambahan gula; lineup saat ini menampilkan rasa yang menarik seperti Blood Orange, Mango Habanero, dan Apple Pineapple.

Perusahaan Pembuatan Bir Peticolas

Peticolas Brewing Company adalah tempat berkumpulnya para pecinta bir sejati. Tempat pembuatan bir kelas atas ini telah mengumpulkan banyak penghargaan lokal dan nasional, termasuk pengakuan “Brewery Terbaik di Amerika” yang didambakan di US Open Beer Championship dan beberapa medali emas dari Great American Beer Festival, di antara banyak penghargaan lainnya. Minuman perdana mereka, Imperial Red Ale yang disebut Velvet Hammer, sekarang menjadi salah satu bir paling populer di Dallas. Di ruang tap, pilih salah satu dari 18 bir eksperimental, tong, nitro, dan inti; Anda akan pergi dengan gembira dan sedikit lebih bijak tentang bir Peticolas, itu pasti.