Bar Bir Kerajinan Terbaik di Minneapolis
Bar Bir Kerajinan Terbaik di Minneapolis

Video: Bar Bir Kerajinan Terbaik di Minneapolis

Video: Bar Bir Kerajinan Terbaik di Minneapolis
Video: Easy 3d Drawing Letter E / How To Draw Capital Alphabet For Beginners #shorts 2024, November
Anonim

Wilayah Great Lakes telah lama menjadi pemain utama bir Amerika, tetapi Minneapolis dengan cepat menjadi terkenal sebagai salah satu tempat terbaik di Amerika Serikat untuk menemukan bir dalam jumlah kecil yang enak. Sementara definisi garis keras tentang apa itu bir kerajinan atau bukan masih tertunda, beberapa pabrik Twin Cities mempertaruhkan klaim di pasar yang semakin ramai - dan restoran-restoran, yah, memakannya. Dari pub bir hingga aula bir, semakin banyak restoran memilih untuk mengisi keran mereka hanya dengan bir buatan lokal dalam jumlah kecil. Jika Anda ingin mencicipi yang terbaik dari apa yang ditawarkan oleh tempat pembuatan bir, mulailah dengan menjelajahi salah satu tempat menarik yang berbasis di Minneapolis ini.

Rumah Bebas

Rumah Bebas
Rumah Bebas

Sementara brewpub lain mungkin tetap menyajikan merek bir khusus mereka, Freehouse tidak begitu eksklusif. Pub bir ini, yang terletak di distrik gudang Minneapolis, menawarkan pilihan bir pesaing selain birnya sendiri, termasuk merek lokal, nasional, dan internasional.

Keanekaragaman tampaknya menjadi tema utama di Freehouse. Selain botol, kaleng, dan tuang standar, Anda juga dapat memesan salah satu koktail bir unik mereka seperti Bearcat, ramuan jeruk dan tequila yang dicampur dengan IPA. Menu makanannya juga mencakup spektrum kuliner, dari tiram hingga banh mi hingga ikan'n' chips-oh, dan sarapan disajikan sepanjang hari, memastikan bahwa benar-benar ada sesuatu untuk semua orang di sini.

Tips profesional: Parkir jalanan tersedia di sepanjang Washington Avenue dan jalan-jalan di sekitarnya, tetapi sering kali macet atau terlewatkan. Sebagai gantinya, pilihlah valet, yang gratis dengan pembelian minimum.

Surly Brewing Co

Perusahaan pembuatan bir bermuka masam
Perusahaan pembuatan bir bermuka masam

Sejak menjual tong pertamanya pada tahun 2006, Surly telah menjadi semacam poster anak untuk adegan bir kerajinan Minneapolis. Terkenal dengan bir hop-heavy-nya dan dukungan amal dari organisasi lokal, perusahaan pembuat bir ini telah mendapatkan pengikut setia dan tersebar luas di seluruh area metro. Faktanya, sulit menemukan bar di Twin Cities yang tidak menyajikan bir tradisionalnya. Surly juga berperan penting dalam membantu meloloskan "Surly Bill" yang sama namanya menjadi undang-undang, yang pada dasarnya membatalkan pembatasan era Larangan yang melarang pabrik menyajikan bir mereka sendiri di lokasi dan membuka jalan bagi tempat pembuatan bir/aula bir mereka di Prospect Park.

Tempat pembuatan bir tujuan memiliki pilihan berputar dua lusin bir Surly di tekan, serta menu makanan lengkap yang dirancang untuk dipasangkan dengan baik dengan satu pint. Minumannya sangat berani dengan beberapa kombinasi yang cukup berani, seperti ale cokelat kopi populer Coffee Bender, dan Xtra Citra tropisnya. Terlepas dari suasana lokasi Prospect Park yang jelas berpusat pada bir, ruang ini ternyata ramah keluarga. Selain menu anak-anak dan halaman mewarnai, tempat pembuatan bir memiliki ruang acara yang tersedia untuk pernikahan dan acara khusus lainnya, dan bukapintunya ke organisasi nirlaba lokal setiap hari Senin.

Day Block Brewing Co

Hari Blok Brewing Co
Hari Blok Brewing Co

Dibangun pada tahun 1883, gedung ini telah menampung beberapa bisnis yang berbeda, termasuk rumah sakit, pengurus dan Pasokan Pipa Frank-yang terakhir menjadi inspirasi untuk bir Frank's Red Ale. Minumannya dibuat dengan bahan-bahan lokal, sumbernya sedekat rumah dengan pinggiran selatan Shakopee, dan kesegaran jelas menjadi prioritas. Sementara brews yang lebih berani tersedia, yang paling populer tampaknya adalah citarasa tengah jalan seperti Frank's, tetapi selalu ada sesuatu yang baru untuk dicoba. Restoran dan bar sering mengganti rasa apa yang tersedia, dan setiap bulan pabrik bir bermitra dengan band lokal untuk membuat bir unik yang sesuai dengan gaya band.

Jika semua tegukannya membuat Anda lapar, santaplah salah satu pizza tipis populer Day Block. Pai khas yang dibuat dari awal hadir dalam berbagai profil rasa yang menarik yang menarik dari genre kuliner lainnya, seperti brisket daging sapi Korea, carnitas Meksiko, dan barbekyu Carolina.

Tips profesional: Mampirlah selama happy hour sepanjang minggu untuk menikmati diskon pint, koktail, dan makanan ringan. Dari jam 2 siang - 6 sore Selasa sampai Jumat, Anda bisa mendapatkan $5 pint atau $3 tulip, dengan lebih banyak spesial terjadi Kamis larut malam dan Minggu sepanjang hari.

Tempat Pembuatan Bir Balai Kota Minneapolis

Pabrik Bir Balai Kota Minneapolis
Pabrik Bir Balai Kota Minneapolis

The Minneapolis Town Hall Brewery telah lama menjadi pionir dalam komunitas kerajinan bir kota. Itu adalah salah satu daripabrik bir pertama di negara ini yang mencoba bir tua dalam tong, dan menawarkan lebih dari sekadar penghargaan yang adil.

Tempat pembuatan bir menawarkan berbagai macam bir sendiri, serta beberapa bir tamu dan koktail. Dan sementara Masala Mala IPA yang hoppy dan Hope & King Scotch Ale yang berani adalah salah satu bir khas mereka yang paling populer, cita rasa musiman tidak boleh diabaikan. The Three Hour Tour, misalnya, adalah milk stout ala Inggris yang berumur di atas kelapa parut yang manis dan lembut.

Semuanya disajikan dalam suasana yang sangat santai dengan tarif standar pub. Pilihan menu termasuk klasik Minnesotan tercinta seperti filet walleye yang dilumuri bir, sup keju bir, dan dadih keju, dengan banyak hidangan yang menampilkan pasangan bir yang disarankan. Untuk hidangan penutup, pastikan untuk mencoba root beer float, yang menggabungkan root beer buatan rumah dengan sesendok besar es krim vanilla krim.

George dan Naga

George dan Naga
George dan Naga

Bar simpel di barat daya Minneapolis ini meniru gaya pub Inggris tradisional. Panel kayu melapisi dinding, dan kait mantel mencuat dari tiang di samping setiap bilik yang nyaman. Tapi sementara dekorasinya mungkin memiliki suar Inggris, birnya jelas lokal. Menu minuman menyajikan berbagai brews dari seluruh wilayah Great Lakes, dengan sebagian besar berasal dari daerah Twin Cities.

Komitmen kepada pemasok lokal juga meluas ke menu makanannya. Terutama sebuah restoran, hidangan disiapkan menggunakan bahan-bahan alami dan organik dari bisnis lokal yang dikelola keluarga. Dan sementara beberapa makanan bar yang digoreng tentu sajatersedia, ada beberapa pilihan sehat untuk dipilih juga.

Yang perlu diperhatikan adalah menu anak-anak. Alih-alih potongan ayam standar atau pilihan mac dan keju yang umum untuk anak-anak di pub, menu anak-anak di sini menawarkan beberapa item menu dewasa seperti bangers dan porsi mash-in ukuran anak-anak. Mainan dan buku juga tersedia untuk membantu menghibur anak-anak saat mereka menunggu makanan mereka dibawa keluar sehingga Anda dapat menikmati pint Anda dengan bertanggung jawab, tentu saja.

Direkomendasikan: