Hari Orang Mati di Guatemala

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 06:13

Hari Orang Mati (El Dia de los Muertos) adalah perayaan yang berlangsung setiap tahun pada hari pertama dan kedua bulan November di seluruh Amerika Latin, termasuk di Guatemala. Ini adalah hari ketika orang Guatemala mengingat orang yang mereka cintai yang telah meninggal dan merayakan bahwa mereka dapat bertemu dengan mereka atau menjadi bagian dari keluarga mereka. Diyakini bahwa arwah semua orang yang telah meninggal dunia kembali ke Bumi untuk memeriksa keluarga mereka pada hari ini.

Ada banyak tradisi dan legenda yang melekat pada perayaan ini, ditambah ada beberapa hal berbeda yang dilakukan orang untuk memperingati kerabat mereka. Dari mengunjungi kuburan hingga menikmati makanan tradisional seperti fiambre, menghadiri festival layang-layang hingga berkomunikasi dengan orang mati di altar yang dikenal sebagai ofrenda, ada banyak cara untuk merayakan Hari Orang Mati dalam perjalanan Anda ke Guatemala pada bulan November.

Namun, sementara Hari Orang Mati dirayakan di seluruh wilayah, tempat terbaik untuk dikunjungi di Guatemala untuk merayakan liburan yang penuh semangat ini adalah desa dataran tinggi Santiago Sacatepéquez dan Sumpango, yang keduanya berjarak sekitar 30- menit berkendara dari Guatemala City dan menyelenggarakan Festival Layang-layang besar setiap tahun.

Mengunjungi Makam: Menghormati Orang Mati

Salah satu yang palingtradisi populer di antara orang Guatemala lokal pada Hari Orang Mati adalah mengunjungi makam orang yang mereka cintai. Sementara beberapa tetap meletakkan bunga di makam dan berdoa untuk jiwa almarhum, beberapa keluarga mengemasi semua makanan mereka, mengenakan pakaian terbaik mereka, dan pergi ke kuburan untuk menghabiskan sepanjang hari dan malam mengunjungi mereka. yang telah pergi.

Tradisi mengatakan bahwa piring juga harus disajikan kepada orang yang dikunjungi dan dengan demikian diletakkan di atas ofrenda sementara anggota keluarga lainnya makan dan merayakannya. Saat malam tiba, kuburan berubah menjadi pesta besar di mana kerabat yang masih hidup merayakannya dengan yang sudah meninggal. Musik dan tarian mengiringi pesta sepanjang malam dan berkomunikasi dengan keluarga baik yang masih hidup maupun yang sudah meninggal.

Ketika akhirnya waktunya tidur, penduduk setempat harus berhati-hati dengan cara mereka meninggalkan rumah di malam hari. Dipercaya bahwa arwah sering datang dalam bentuk ngengat, yang mungkin terperangkap dalam segelas air terbuka atau terbakar dalam lilin yang masih menyala, jadi keluarga harus memastikan untuk memadamkan api terbuka dan mengosongkan reservoir air yang ada di sekitar rumah. Jika ngengat mati pada Hari Kematian, arwah yang kembali ke dalamnya akan terperangkap dan tidak dapat kembali lagi tahun depan.

Festival Layang-Layang Raksasa

Tradisi populer lainnya yang berlangsung selama Hari Kematian adalah Festival Layang-layang, banyak di antaranya diadakan di seluruh negeri di ruang terbuka yang besar di mana orang-orang berkumpul untuk memamerkan layang-layang mereka, mengangkatnya, dan membuat mereka bersaing untuk menghormati orang mati.

Apa yang membuat Festival Layang-layang di Guatemalauniknya adalah ukuran layang-layangnya. Orang-orang menghabiskan sepanjang tahun membangunnya dan menghasilkan desainnya, banyak di antaranya berukuran 40 kaki atau lebih besar, dan pajangan spektakuler memenuhi udara di atas kuburan di seluruh negeri.

Ada beberapa dari Guatemala yang dipegang ini, tetapi yang paling populer terjadi di kota bernama Sumpango, di mana Anda juga dapat menemukan banyak penjual yang menawarkan segala macam hidangan lokal, kerajinan tangan, dan bahkan makanan kecil Anda sendiri layang-layang untuk terbang di festival.

Makanan Tradisional

Jika Anda pernah berpartisipasi dalam festival dari sudut dunia mana pun, Anda tahu bahwa festival itu selalu dikaitkan dengan setidaknya satu hidangan yang dibuat hanya selama waktu itu dalam setahun. Tidak terkecuali Hari Orang Mati di Guatemala.

Sebagian besar hidangan tradisional Guatemala melibatkan beberapa variasi rebusan, disiapkan dengan banyak rempah-rempah, tetapi pada Hari Kematian, orang Guatemala juga menyiapkan sesuatu yang disebut fiambre, hidangan aneh dan hangat dengan rasa yang menarik. Itu dibuat dengan sekelompok sayuran yang berbeda, unggas, daging sapi, babi, dan ikan, dan dalam beberapa kasus, beberapa jenis keju dan saus asam juga ditambahkan.

Makanan tradisional lainnya yang disiapkan pada Hari Kematian antara lain tamale, ayote en dulce (ubi jalar dalam susu), dan pan de muertos, roti manis yang dibuat khusus untuk hari raya. Permen tengkorak gula dan makanan panggang juga populer di seluruh Amerika Latin.

Merayakan Elemen

Dalam semua tradisi ini, orang Guatemala memastikan untuk menghormati empat elemen: tanah, angin, air, danapi.

Di kuburan dan di acara mereka, keluarga membakar lilin untuk membantu membimbing almarhum kembali ke tanah orang hidup dan mewakili api. Air dan tanah diwakili dalam makanan dan minuman yang dipersembahkan kepada orang mati, termasuk fiambre dan tamale; selain itu, cempazuchitl (marigold) yang digunakan untuk menghias kuburan juga melambangkan unsur tanah. Orang Guatemala menggunakan papel picado- kertas tisu yang digunakan dalam festival layang-layang dan di rumah-untuk mewakili angin dan udara.