Kafe Museum Terbaik di Dunia
Kafe Museum Terbaik di Dunia

Video: Kafe Museum Terbaik di Dunia

Video: Kafe Museum Terbaik di Dunia
Video: The most beautiful cafe in the world | Eating the exquisite chocolate cake "Sachertorte" in Vienna 2024, November
Anonim

Setiap penjelajahan museum yang tepat harus menyertakan pemberhentian di kafe. Lubang air museum yang bagus dapat membuat pengunjung menikmati segalanya mulai dari teh tradisional Ratu Victoria hingga kenyamanan Selatan, semuanya dalam pengaturan yang tak tertandingi.

Kami tidak mengatakan restoran berikut ini adalah tujuan yang lebih menarik daripada tuan rumah museum mereka sendiri, tetapi percayalah pada kami: setelah berjam-jam menghabiskan waktu menjelajahi galeri dan aula, kafe-kafe ini adalah hadiah yang pantas Anda dapatkan.

Otium: The Broad, Los Angeles

Sebuah eskalator di dalam museum Broad
Sebuah eskalator di dalam museum Broad

Adegan truk makanan di The Broad menjadikannya salah satu museum yang paling Instagrammable, tetapi Otium hanya didorong oleh visi Chef Timothy Hollingsworth, mantan The French Laundry di Napa Valley. Ini santapan lezat tanpa formalitas apa pun, menempatkan fokus tepat pada makanan. Menunya eklektik (funnel cake with foie gras, pig's tail crepinette) dan selalu berubah sesuai musim.

Café Jacquemart-André: Museum Jacquemart-André, Paris

Musée Jacquemart André dengan lampu menyala saat matahari terbenam
Musée Jacquemart André dengan lampu menyala saat matahari terbenam

Di bekas ruang makan mansion yang merupakan rumah bagi Museum Jacquemart-André yang sering diabaikan, Café Jacquemart-André sering disebut sebagai ruang teh terindah di Paris.

The Café tidak bergantung pada museum, jadiAnda dapat dengan mudah mampir setelah seharian berbelanja di Champs-Elysées untuk menikmati kue yang dibuat oleh Pâtisserie Stohrer dan Petite Marquise karya Michel Fenet.

Makanan ringan tersedia saat makan siang, tetapi orang banyak datang pada hari Minggu pukul 11 pagi untuk makan siang yang sangat modis. Menu berubah untuk melengkapi pameran museum saat ini.

Mitsitam Cafe: Museum Nasional Indian Amerika, Washington, D. C

Museum Nasional Indian Amerika
Museum Nasional Indian Amerika

Pengunjung memuji restoran di Museum Nasional Indian Amerika di Washington, D. C., yang menyajikan hidangan dari masakan asli Amerika. " Mitsitam " berarti "mari makan" dalam bahasa asli orang Delaware dan Piscataway, tetapi menunya mencakup makanan dari orang-orang dari Northern Woodlands hingga Meso America.

Budaya dan sejarah berkumpul di lima tempat makan di mana para tamu dapat menemukan segalanya mulai dari roti goreng yang terkenal hingga cabai dan roti jagung yang sangat berkesan. Chef Freddie Bitsoie menggunakan pelatihan kuliner dan latar belakangnya dalam antropologi budaya dan sejarah seni untuk menciptakan hidangan yang menerangi makanan dan tradisi penduduk asli Amerika. Seorang ahli terkenal, ia menggunakan makanan sebagai media untuk mengajar orang tentang budaya Indian Amerika.

The Morris Room: Museum Victoria & Albert, London

Sebuah lampu gantung besar di ruang teh di Museum Victoria dan Albert
Sebuah lampu gantung besar di ruang teh di Museum Victoria dan Albert

Pengalaman paling khas Inggris yang bisa didapat di London adalah High Tea in the Morris Room di Victoria & Albert Museum (V&A). V&Abekerja dengan sejarawan makanan Natasha Marks untuk menciptakan kembali pengalaman tradisional teh sore Ratu Victoria, yang meliputi sandwich mentimun Mrs. Beeton, kue jeruk es, dan sconelet buah.

High tea disajikan setiap hari Minggu mulai pukul 3 sore. sampai jam 5 sore di Ruang Morris, yang didekorasi dari desain oleh pemimpin gerakan Seni & Kerajinan, William Morris. Diperlukan reservasi.

The Modern: MoMA, New York City

Orang yang mendorong kartu makan di ruang makan di taman patung MoMA
Orang yang mendorong kartu makan di ruang makan di taman patung MoMA

Pasangkan museum kelas dunia dengan restoran berbintang Michelin, dan Anda akan mendapatkan Modern di Museum of Modern of Art (MoMA) di New York City. Menghadap ke Abby Aldrich Rockefeller Sculpture Garden, restoran ini dipenuhi cahaya terang di siang hari. Di malam hari, itu menjadi bagian pernyataan Modernis.

Menu menyajikan masakan Amerika kontemporer Chef Abram Bissell dengan presentasi yang akan mengingatkan Anda pada lukisan Minimalis dan Konstruktivis di galeri di lantai atas. Dijalankan oleh Union Square Hospitality Group Danny Meyer, layanan ini sempurna dan mematuhi kebijakan larangan memberi tip yang baru-baru ini diterapkan.

Pengalaman paling mewah yang bisa Anda dapatkan di sini adalah "Meja Dapur", meja mencicipi empat orang yang berfungsi sebagai kursi baris depan saat Anda menyaksikan koki menyiapkan makanan yang disesuaikan dengan selera Anda.

Reservasi bisa jadi sulit didapat dan tersedia hingga 28 hari sebelumnya. Jika Anda tidak dapat memesan, mampirlah untuk minum di bar tempat Anda juga dapat memesan makan siangatau makan malam.

Museum Café: Koleksi Peggy Guggenheim, Venesia

Peggy Guggenheim di malam hari
Peggy Guggenheim di malam hari

Bayangkan diri Anda menikmati kue-kue Italia dan menyeruput Aperol spritz sambil menghadap ke taman patung modern di Grand Canal Venesia. Kafe di Koleksi Peggy Guggenheim adalah tempat favorit bagi wisatawan untuk menikmati pemandangan Venesia, sambil membayangkan bagaimana rasanya ketika Peggy Guggenheim pertama kali mendirikan Palazzo Venier dei Leoni sebagai rumah bagi dirinya sendiri, dan koleksi tak tertandinginya Seni abad ke-20.

The Museum Café menyajikan makan siang dan makanan ringan dan selalu sangat direkomendasikan sebagai tempat istirahat di tengah padatnya lalu lintas pejalan kaki turis di Venesia.

Eleven: Crystal Bridges, Bentonville

Jembatan Kristal di atas air melawan langit biru
Jembatan Kristal di atas air melawan langit biru

Eleven, restoran di Crystal Bridges, menyajikan makanan yang menenangkan dari High South (Ozarks) dengan sentuhan yang sangat modern. Hidangan seperti "Sweden Creek Mushroom Lasagna" dengan jamur shiitake lokal yang dilapisi dengan truffle béchamel, Gouda asap, kacang pinus, dan bayam yang disajikan dengan saus tomat yang diasinkan dan pengurangan cabernet, layak untuk dikunjungi sendirian di Bentonville. "Strawberry Shortcake Tres Leches" juga menonjol.

Crystal Bridges juga telah memperkenalkan truk makanan baru yang disebut "High South on a Roll" untuk menampilkan masakan Ozarks dengan cara yang lebih santai dan mudah diakses, secara harfiah menempatkan banyak hidangan khas Eleven di atas roti gulung.

Café Sabarsky: Neue Galerie, New YorkKota

Kopi, roti, dan hidangan daging di atas meja
Kopi, roti, dan hidangan daging di atas meja

Sesuai dengan pameran museum seni Jerman dan Austria, Café Sabarsky yang populer menyajikan kue-kue elegan di lingkungan di mana Anda dapat dengan mudah membayangkan bertemu Adele Bloch-Bauer.

Dirancang agar terlihat seperti kedai kopi Wina tempat para intelektual akan bertemu, Café Sabarsky didekorasi dengan perlengkapan pencahayaan oleh Josef Hoffmann dan furnitur oleh Adolf Loos. Sebuah grand piano Bösendorfer berada di sudut Café dan digunakan untuk pertunjukan kabaret populer di museum.

Makanan Sabarsky juga terkenal: menu kafe dibuat oleh koki berbintang Michelin Kurt Guttenbruner, salah satu pakar terkemuka NYC tentang masakan Austria.

Reservasi makan siang hanya untuk anggota Neue Galerie di level Sustaining ke atas. Reservasi makan malam tersedia untuk umum. Orang New York sering membuat kencan Jumat malam di sini hanya untuk strudel.

Klint Café: Museum Desain Denmark

Museum Desain Denmark
Museum Desain Denmark

Masakan Nordik terus menginspirasi para koki dan pecinta kuliner di Klint Café di Design Museum Denmark. Santai, ramah keluarga dan terjangkau, yang sangat membantu di Kopenhagen di mana makanan bisa mahal. Anda bahkan tidak perlu membayar tiket masuk museum untuk makan di sana.

Menu makan siang terinspirasi dari meja makan tradisional Denmark yang besar dan penuh dengan makanan yang segar dan mengenyangkan. Menu musiman dan terus berubah. Para tamu akan selalu menemukan sandwich berwajah terbuka yang tampak seperti karya seni yang dirancang dengan baik,makanan penutup khas Nordik dan menu anak-anak termasuk bakso dengan sayuran musiman yang disajikan di dalam wadah yang terlihat seperti Lego raksasa.

Russ & Daughters: Museum Yahudi, Kota New York

Tampilan bagel di Russ & Daughters
Tampilan bagel di Russ & Daughters

Russ & Daughters yang ikonik di New York telah lama menjadi tujuan ziarah bagi warga New York dan turis. Dikenal dengan ikan asap dan bagel yang lezat, tempat ini merupakan bagian dari sejarah Yahudi Lower East Side. Setelah membuat bisnis online dan kafe duduk untuk membuat penggemar setia senang, toko makanan juga dibuka di dalam Museum Yahudi. Berbeda dengan toko asli di pusat kota, yang telah dibuka sejak 1914, pos terdepan di lokasi Museum Yahudi adalah Kosher.

Para penyembah akan senang mengetahui bahwa ada restoran dan konter "yang menggugah selera" di mana ikan asap mereka yang terkenal dapat dibeli untuk dibawa pergi dan tiket masuk museum tidak diperlukan.

Direkomendasikan: