Tempat Makan Makanan Puerto Rico di San Juan

2025 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 15:51

San Juan telah mendapatkan reputasi sebagai ibu kota kuliner Karibia, dan tempat makannya luar biasa - tetapi itu tidak sepenuhnya masakan Puerto Rico. Faktanya, banyak restoran terbaiknya tidak diklasifikasikan sebagai comida criolla murni. Masakan fusion sangat populer, seperti juga makanan Puerto Rico modern atau "baru".

Jadi, di mana di San Juan Anda bisa menemukan masakan pulau yang sebenarnya? Di mana Anda bisa mendapatkan mofongo, asopao, dan lechón Anda? Restoran dalam daftar ini telah membantu Anda.

La Casita Blanca

Tinggal di San Juan tidak lengkap tanpa perjalanan ke Casita Blanca yang sederhana, santai, dan dihormati. Banyak orang di San Juan merasa bahwa itu mewakili hati dan jiwa dari makanan Puerto Rico, disajikan dalam suasana pedesaan yang rendah embel-embel dan tinggi kepribadian. Menu ditulis di papan tulis, Sunday brunch wajib dicoba bagi siapa saja yang ingin menikmati masakan rumah pulau, dan naik taksi di sini lebih dari sepadan. Jika Anda ingin makan seperti 'Rico, Anda harus mulai dari sini.

Platos

Platos tidak mendapatkan banyak sensasi; itu terletak di Coral by the Sea Hotel kecil dan jauh dari sebagian besar turis. Tapi makanannya benar-benar Puerto Rico. Dari mofongo yang dicoba dan benar (disajikan dengan saus kreol atau bawang putih pilihan Anda) hingga?makanan laut lokal (coba c hillo entero atau ikan kakap merah utuh goreng) hingga babi panggang yang ada di mana-mana, itu akan memberi Anda makanan pokok pulau dengan sedikit keriuhan dan banyak rasa.

Raíces

Dari dekorasi warna-warni hingga masakan yang menggugah perasaan hingga musik live dari interior pulau, Raíces benar-benar menyatu dengan budaya Puerto Rico. Bahkan namanya, yang berarti "Akar," mendefinisikannya. Anda akan menemukan semua tersangka yang biasa (mofongos, asopao, frituras dan barang lainnya), banyak koktail berbasis rum, dan secangkir kopi bubuk yang kuat untuk menyelesaikan makanan Anda.

La Fonda El Jibarito

Suasana pedesaan yang penuh warna, bahan pokok comida criolla kerah biru, dan harga yang murah berpadu menjadikan La Fonda El Jibarito tempat yang populer di Sol Street di Old San Juan. Tapi itu bukan slam dunk. Beberapa orang tidak menyukai makanannya, dan Anda mungkin memiliki beberapa hit dan miss di sini. Menunya tidak kreatif, dan layanannya bisa lambat, tetapi di kota tua, ini adalah penghormatan lama kepada Jíbaro, orang pedesaan dari pedalaman pegunungan.

La Placita

The Plaza del Mercado, atau La Placita, adalah alun-alun besar di lingkungan Santurce. Pasar makanan di siang hari dan tempat nongkrong yang populer di malam hari di akhir pekan, ini merupakan daya tarik besar bagi penduduk lokal dan turis yang mengetahuinya. Tempat ultra-santai ini memiliki sekelompok tempat makan lokal yang menyajikan hidangan sederhana Puerto Rico. Ini adalah tempat yang tepat untuk mencicipi dunia luas makanan ringan dan makanan ringan yang merupakan bagian besar dari masakan pulau ini. La Placitaterletak di Jalan Dos Hermanos dan Capitol. Taruhan terbaik Anda adalah naik taksi di sini, karena parkir di malam akhir pekan adalah mimpi buruk.

Barrachina

Bagaimana mungkin tempat kelahiran piña colada yang diproklamirkan sendiri tidak ada dalam daftar ini? Para tamu di Barrachina menikmati lokasi sentralnya di Jalan Fortaleza, halamannya yang menyenangkan, dan hidangannya yang lezat. Semua itu datang dengan harga lebih tinggi daripada restoran lain di daftar ini (walaupun harga mencerminkan apa yang akan Anda temukan di Fortaleza), tetapi keseluruhan pengalamannya bagus.

Manfaat tambahan Barrachina untuk pelancong pada hari terakhir mereka di kota dengan penerbangan larut malam dari Puerto Rico: layanan penyimpanan bagasi gratis yang disediakan.

Escambrón Beach Club

Escambrón memiliki dua hal untuk itu. Untuk satu, itu punya menu lengkap klasik Puerto Rico. Untuk yang lain, ini adalah salah satu dari sedikit restoran Puerto Rico di San Juan yang berada tepat di pantai. Datang ke sini untuk bacalaítos (cod goreng), koktail carrucho (keong), kaleng asopao dan chuletas; tinggal untuk pantai dan perairan biru Samudra Atlantik. Terletak di Puerta de Tierra, ini adalah pendakian dari Old San Juan, tetapi naik taksi mudah dari zona wisata.