Festival Anggur dan Makanan Pantai Selatan: Panduan Lengkap

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:39

Berlangsung 19-23 Februari 2020, Food Network South Beach Wine and Food Festival (SOBEWFF) adalah acara tahunan yang tidak boleh dilewatkan oleh semua warga Florida Selatan untuk membeli tiket. Acara lima hari ini telah memamerkan anggur, minuman beralkohol, koki, dan tokoh kuliner selama 19 tahun berturut-turut, dan menyumbangkan semua hasil penjualannya ke Sekolah Manajemen Perhotelan & Pariwisata Universitas Internasional Chaplin Florida.

Ingin merasakan Miami yang sesungguhnya? Anda akan mendapatkannya dengan membenamkan diri dalam makanan dan budaya Florida Selatan terbaik. Jangan menunggu untuk membeli tiket dan menjadwalkan semua acara yang ingin Anda hadiri; yang besar terjual habis dan cepat. Jika Anda adalah pemegang kartu Capital One, pastikan untuk memanfaatkan pra-penjualan eksklusif dan akses acara awal pemegang kartu. Percayalah pada kami; itu layak.

Sejarah

Itu tidak selalu disebut Festival Makanan dan Anggur Pantai Selatan. Pada tahun 1997, Florida Extravaganza memulai debutnya. Selama lima tahun, acara ini memamerkan wine dari kilang anggur nasional dan internasional yang dipadukan dengan makanan dari chef lokal dan restoran yang bekerja dengan mahasiswa FIU School of Hospitality and Tourism Management.

Selama bertahun-tahun, iniberevolusi, dan pada tahun 2002, acara tersebut dipindahkan ke South Beach dan diganti namanya agar sesuai dengan lokasinya. Hanya empat tahun kemudian, SOBEWFF merayakan hari jadinya yang kelima; pada saat itu, festival ini dikenal di seluruh negeri sebagai salah satu festival makanan dan anggur terbesar dan terbaik. Setelah bermitra dengan Food Network, festival ini menjadi tuan rumah bagi 30.000 tamu pada tahun 2007. Festival ini menampilkan Burger Bash pertama, yang dipandu oleh Rachael Ray. Kemudian pada tahun 2008, ditambahkan program Fun and Fit as a Family yang masih berlangsung setiap tahun dan diadakan di Jungle Island.

Sekarang, hampir 20 tahun sejak awal, SOBEWFF telah mengumpulkan lebih dari $30 juta untuk FIU Chaplin School of Hospitality & Tourism Management, telah menyambut Raja Juan Carlos I dan Ratu Sofia dari Spanyol, dan bahkan telah merilis (pada 2010) "Buku Masak Festival Makanan & Anggur Pantai Selatan Jaringan Makanan: Resep dan Cerita di Balik Layar dari Koki Terpanas Amerika, " yang ditulis oleh Lee Brian Schrager bersama Julie Mautner, menampilkan kata pengantar oleh Anthony Bourdain.

Sorotan Festival

Ada begitu banyak pembicaraan, demonstrasi, jamuan makan, pesta, dan seminar yang “harus dilihat” selama festival lima hari ini, tidak mungkin untuk melakukan semuanya. Kunjungi situs web resmi SOBEWFF dan Anda dapat melihat acara yang dikelompokkan berdasarkan hari atau dikategorikan berdasarkan spesifik, seperti Hiburan Keluarga, $100 ke bawah, Acara Baru, Makan Malam Intim, Kebugaran, Brunch & Makan Siang, Pesta Larut Malam, Mencicipi Keliling dan banyak lagi. Beberapa favorit: Tacos After Dark dipandu oleh Danny Trejo, Italian Bites on the Beach yang dipandu oleh Giada DeLaurentiis dan Dario Cecchini,BBQ tepi pantai yang diselenggarakan oleh Guy Fieri dan Karnaval Pantai BACARDI yang diselenggarakan oleh Andrew Zimmern.

Cara Menuju Lokasi

Ada beberapa pilihan transportasi yang tersedia jika Anda berencana untuk menghadiri Festival Makanan dan Anggur Pantai Selatan yang akan datang.

Ada Park 'N Ride gratis, eksklusif untuk pemegang tiket Goya Foods' Grand Tasting Village dan merupakan antar-jemput gratis yang beroperasi terus menerus pada 22 Februari dan 23 Februari ke dan dari tempat parkir festival khusus yang terletak di Pusat Kota Miami. Pergilah ke pusat kota dan naik pesawat ulang-alik; itu akan mengantar Anda, dan menjemput Anda lagi, di tepi pantai di 13th Street dan Collins Avenue, hanya berjalan kaki singkat ke Grand Tasting Village Goya Foods. Jika Anda memutuskan untuk naik Metromover, stasiun terdekat adalah Stasiun Freedom Tower. Ada juga tempat parkir di Miami Beach, tentu saja.

Petakan rute Anda dan rencanakan untuk datang lebih awal. Ada banyak meteran, parkir di jalan, program izin tinggal dan lebih tersedia setelah Anda memasuki Pantai Miami. Ada juga layanan troli gratis dari Kota Miami Beach, yang berarti lebih sedikit stres dan lebih menyenangkan bagi semua orang.

Jika Anda bepergian dari luar kota, ada sejumlah hotel yang menawarkan potongan harga untuk pengunjung festival, termasuk W South Beach, National Hotel, Shore Club South Beach, dan banyak lagi.

Yang Dapat Dilakukan di Sekitar

Jika Anda menginap di South Beach selama festival, luangkan waktu untuk jalan-jalan, bar dan restoran lokal, dan, tentu saja, laut. Selalu ada banyak aktivitas yang dapat dilakukan di Miami Beach.

Merasa ingin berbudaya? Ada begitu banyak museumdi sekitarnya, termasuk Bass, Wolfsonian (yang merupakan bagian dari FIU) dan Museum Seni Erotis Dunia. Jika Anda ingin menjelajah ke daratan, ada Perez Art Museum Miami dan Philip and Patricia Frost Museum of Science.

Mungkin yoga matahari terbit yang lebih Anda sukai? Ikuti kelas berbasis donasi di 3rd Street setiap hari. Pergilah ke 3rd Street dan Ocean Drive dengan matras, handuk, tabir surya, dan air, dan bersiaplah untuk memulai atau mengakhiri hari Anda dengan niat. November hingga Maret, kelas berlangsung pada pukul 7 pagi dan 5 sore. harian. Anda selalu memiliki pilihan untuk menggantung di pasir dengan selimut pantai, atau kursi dan payung. Berenanglah di Samudra Atlantik, nikmati margarita atau segelas sampanye dan biarkan udara asin mengalir melalui rambut Anda. Tidur siang selalu diterima saat Anda memiliki rencana perjalanan yang padat.

Meskipun Anda akan mencoba makanan dari beberapa koki terbaik di negara ini di SOBEWFF, kami mendorong Anda untuk mencoba beberapa makanan lokal juga. Nikmati koktail happy hour dan beberapa kentang goreng di Yardbird Southern Table + Bar, atau tapas ala Spanyol di Bazaar oleh Jose Andres. Jika Anda menginginkan pengalaman Eropa dalam waktu singkat, pergilah ke Espanola Way, di mana Anda akan menemukan segalanya mulai dari Kuba, Spanyol, Italia, hingga makanan Prancis, anggur, makanan penutup, dan bahkan keripik dan salsa terbaik. Jika itu adalah persembahan vegan yang Anda cari, ada Planta South Beach. Tidak hanya restorannya yang indah, tetapi menunya juga memiliki beberapa pilihan yang lezat. TimeOut Market sangat bagus untuk mereka yang berada dalam kelompok yang tidak dapat memutuskan; kamu memiliki segalanya milikmuhati dan perut bisa menginginkan di sana, termasuk croissant beludru merah Bachour, burger Kush, pho, taco, anggur, keju, sandwich deli dan banyak lagi.