Panduan tentang Adegan Bir Kerajinan yang Berkembang di Madrid

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:55

Selama bertahun-tahun, pilihan bir di Madrid tidak terlalu bagus. Rata-rata bar akan memiliki satu, mungkin dua, bir di tekan-dan jika ada dua, biasanya yang kedua bebas alkohol. Mahou adalah pilihan yang biasa, dan jika Anda tidak beruntung, sepupunya yang membosankan, San Miguel. Di Spanyol, orang tidak minum bir untuk menghargai rasanya-mereka meminumnya untuk mendinginkan tubuh selama musim panas yang terkenal di Madrid. Beberapa kali dalam setahun, jika Anda seorang penikmat, Anda bisa menghadiri salah satu festival bir Spanyol, tapi itu saja.

Namun, saat kancah bir kerajinan menyebar ke seluruh Eropa, itu pasti akan melanda Spanyol. Faktanya, negara-negara tanpa budaya bir yang hebat untuk dibicarakan sering kali merupakan tempat termudah untuk mengembangkan bir kerajinan. Belgia, misalnya, tidak memiliki ruang di pasarnya yang terdiri dari 180 tempat pembuatan bir bagi komunitas bir kerajinan untuk berkembang di awal. tempat. Dan jadilah, ya, Anda memang bisa mendapatkan bir yang enak di Madrid. Bergembiralah!

Namun, Anda perlu tahu di mana mencarinya. Pergilah ke sebagian besar bar dan mintalah " cerveza de craft " atau " cerveza artesanal " dan Anda biasanya akan mendapatkan beberapa goresan kepala. Dan, meskipun ada setengah lusin restoran dan bar Madrid dengan beberapa jenis bir kerajinan untuk dibicarakan, tiga menonjol sebagai layak untuk dicoba.keluar:

Teras Bir Kerajinan Terbaik di Madrid

El Pedal (Calle Argumosa 33, 28012 Madrid)

Bar ini memiliki satu-satunya teras bir tradisional di seluruh Madrid, jadi sangat cocok untuk minum musim panas. Taman mereka dikelilingi oleh pohon akasia Jepang, jadi sangat indah juga. Jika Anda sudah memiliki pasangan dan ingin menjelajahi daerah tersebut, Anda harus mengunjungi Lavapies, kawasan bohemian tempat El Pedal berada.

Brewpub Terbaik Madrid

Fabrica Maravillas (Calle Valverde, 29, 28004, Madrid)

Salah satu dari sedikit tempat Anda bisa mendapatkan bir di tempat, Fabricas Maravillas membuat berbagai bir yang terinspirasi dari Amerika dan Belgia, termasuk IPA dan saison. Tidak ada banyak tempat duduk, tempat ini terkadang sangat terang benderang dan keramahan staf bervariasi, tetapi ini masih merupakan tempat terbaik untuk membuat bir yang baru diseduh di Madrid. bir diseduh di Madrid.

Bar Bir Kerajinan Terbaik Madrid

Irreale (Calle Manuela Malasaña, 20, 28004, Madrid)

Berbagai bir kerajinan Spanyol dan internasional yang sangat baik dalam botol dan draft. Sangat baik harga dan dengan staf yang ramah. Biasanya juga memungkinkan untuk menemukan tempat duduk (ini mungkin akan berubah saat bar menjadi lebih populer). Baru saja pindah dari Calle Ballesta. Sering menyimpan bir dari Fabricas Maravillas (bawah).

Apakah Madrid layak dikunjungi terutama karena pemandangan birnya? Belum tentu, tetapi salah satu bar ini akan menjadi pemberhentian yang baik. Adegan bir kerajinan di Madrid belum sebagus di, katakanlah, Barcelona, tapi siapa tahu, seperti apa bar inibermunculan, dalam beberapa tahun ke depan kota ini dapat memiliki komunitas bir artisanal yang berkembang pesat.