Festival Makanan dan Minuman di Puerto Riko

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 06:15

Dengan koki superstar, restoran pemenang penghargaan, dan tradisi kuliner yang memadukan resep dan bahan-bahan dari Dunia Baru, Dunia Lama, dan dunia perpaduan, keahlian memasak Puerto Riko telah menjadi daya tarik besar bagi wisatawan. Sekarang dunia kuliner lainnya sedang memperhatikan, dengan koki elit seperti Jean-Georges Vongerichten, José Andrés, dan Alain Ducasse telah membuka restoran di pulau itu.

Warga Puerto Rico senang merayakan makanan mereka dengan festival sepanjang tahun yang menghormati segala sesuatu mulai dari kepiting hingga kelapa. Pulau ini mempromosikan koki lokalnya di berbagai festival makanan. Ambil semua bakat kuliner itu, tuangkan sedikit rum Puerto Rico ke dalam campuran, dan Anda punya resep untuk makanan dan minuman kelas dunia. Untuk merasakan pengalaman memasak (dan minum) pulau terbaik, lihat festival makanan yang luar biasa ini di Puerto Rico.

Saborea Puerto Rico: Ekstravaganza Kuliner

Saborea adalah festival makanan utama Puerto Riko yang diadakan pada bulan Mei. Ekstravaganza kuliner ini menyatukan koki top pulau dan tokoh kuliner internasional yang terkenal. Anda akan merasakan cita rasa Karibia dan seluruh dunia yang disajikan oleh lebih dari 30 restoran. Selain pilihan makanan yang luar biasa, Anda dapat mencoba berbagai rum, anggur, bir, danroh suling.

Saborea berlangsung selama akhir pekan, dan meskipun ini adalah festival makanan paling mahal di Puerto Rico, ini juga merupakan acara kuliner terbesar, paling mewah, dan paling dinanti tahun ini.

Festival Kuliner SoFo

SoFo Culinary Festival adalah acara populer (dan gratis) yang dinamai South Fortaleza, sebuah jalan dan bagian dari Old San Juan yang merupakan rumah bagi banyak restoran. Dua kali setahun, biasanya pada bulan Agustus dan Desember, jalan-jalan ditutup untuk restoran ini merangkak, dan SoFo mengambil alih lingkungan selama empat hari. Acara ini juga menampilkan hiburan langsung oleh musisi lokal.

Di SoFo, lebih dari 40 restoran yang berpartisipasi membuka pintu mereka; mengatur meja dengan tapas, hidangan, dan minuman yang representatif; dan mengundang orang banyak untuk mampir dan mencicipi barang-barang mereka. Restoran yang telah berpartisipasi di masa lalu termasuk Parrot Club, Aguaviva, Toro Salao, Café Puerto Rico, dan Pirilo Pizza Rústica.

Festival Rum & Makanan Internasional Taste of Rum

Sebuah acara yang dibangun di seputar minuman nasional Puerto Riko, Taste of Rum, yang dipersembahkan oleh Rums of Puerto Rico, menggabungkan berbagai cita rasa rum kelas atas dengan makanan dari seluruh Karibia dan Amerika Latin. Acara dua hari ini, yang berlangsung pada bulan Maret, biasanya menampilkan kompetisi barbekyu rum yang nikmat, pertunjukan seni, DJ dan band live, pameran, dan tarian folkloric. Ditambah lagi, lokasi festival di Paseo la Princesa adalah salah satu tempat paling romantis dan menyenangkan di OldSan Juan.

A pass termasuk sampel rum tak terbatas; akses ke semua seminar, kompetisi, dan hiburan; dan sampel makanan terbatas

Festival Kopi Maricao

Setiap bulan Februari, kota Maricao merayakan akhir musim panen kopi selama Festival Kopi Maricao yang besar. Selain kopi dan lebih banyak kopi, Anda juga akan menikmati musik, parade, tarian, seni dan kerajinan, dan tarian. Sorotan festival adalah kompetisi barista.

Beberapa kopi terbaik dunia ditanam di daerah ini, jadi jangan lewatkan kesempatan Anda untuk mencobanya. Jika Anda tidak bisa datang ke Maricao, kota Jayuya juga mengadakan festival kopi di bulan Februari.