Makanan Teratas untuk dicoba di New Jersey

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:34

New Jersey dianggap sebagai surga pecinta makanan, karena ada banyak makanan khas daerah yang terkenal lezat dan (layak dicoba!) di seluruh negara bagian. Dari pizza boardwalk hingga kentang goreng, cicipi Garden State pada kunjungan Anda berikutnya dengan makanan yang wajib dicoba ini.

Pork Roll (Taylor Ham)

Ada banyak kontes, jajak pendapat pembaca, dan diskusi media sosial tentang di mana menemukan sandwich daging babi gulung (juga disebut sebagai Taylor ham) terbaik di New Jersey. Terlepas dari semua kontroversi, pecinta daging babi gulung setuju bahwa favorit unik ini selalu tepat ketika Anda lapar. Ini adalah daging olahan berbasis daging babi yang disajikan dalam gulungan dengan telur dan keju. Ini biasanya makanan pokok di sebagian besar pengunjung New Jersey, tetapi jika Anda ingin mencobanya di salah satu tempat yang lebih terkenal, kunjungi Beckman's Deli di Belmar.

Es Italia (Es Air)

Lezat dan menyegarkan, es Italia adalah favorit yang tersebar luas di seluruh negara bagian New Jersey selama musim panas. Bahkan, di beberapa tempat, es krim mungkin lebih populer daripada es krim. Beberapa rasa yang populer adalah lemon, ceri, vanila, blueberry, cokelat, mangga, dan jeruk nipis-dan masih banyak lagi, tergantung padalokasi. Harapkan barisan pelanggan setia ke mana pun pergi pada bulan Juli dan Agustus. Jika Anda ingin mencoba es Italia asli di New Jersey, sebaiknya pesan suguhan es Anda dari Rita's (dan pastikan untuk menyebutnya "es air" di bagian selatan negara bagian).

Boardwalk Pizza

Ya, itu benar: Kota-kota pantai Jersey yang eklektik memiliki cita rasa tersendiri! Boardwalk pizza adalah pai gaya renyah dan tipis yang biasanya dibuat dengan campuran keju cheddar putih mozzarella, topping dan rempah-rempah standar Anda (pepperoni, sosis, dan jamur, dll.), dan saus yang telah diaduk di atas semuanya dalam a spiral dekoratif. Tapi sungguh, jika Anda memakannya di trotoar, itu disebut "pizza boardwalk." Ada banyak kedai pizza di sepanjang jalan kayu yang menyajikan pai segar, tetapi jika Anda berada di Ocean City, belilah sepotong di Manco dan Manco yang legendaris.

Kentang Goreng Disko

Anda dijamin mendapatkan perpaduan rasa yang gurih saat memesan setumpuk kentang goreng dengan topping hot brown gravy dan lelehan keju mozzarella. Camilan larut malam yang gurih selalu ada di menu di restoran New Jersey di seluruh negara bagian, meskipun jenis gorengan yang Anda dapatkan tergantung pada pendirian yang membuatnya - beberapa menyajikan steak atau kentang goreng keriting, sementara yang lain memilih irisan kentang. Bagaimanapun, ini masalah selera. Salah satu tempat paling populer untuk memesannya adalah Tic Tock Diner di Clifton, New Jersey.

Tomat Jersey

Jika Anda cukup beruntung untuk mengunjungi New Jerseyselama bulan-bulan musim panas, pastikan untuk berhenti di kios pertanian pinggir jalan dan membeli sekantong besar tomat Jersey merah cerah yang baru dipanen. Tomat yang sangat manis dan beraroma ini adalah favorit di seluruh negara bagian, dan karena tanahnya, mereka tumbuh paling baik di New Jersey selatan dan dekat pantai. Namun, mereka tidak bertahan lama, jadi pastikan untuk mengisinya selagi bisa. Penggemar tomat yang setia menunggu sepanjang tahun hingga "Jersey" matang sehingga mereka dapat menambahkannya ke sandwich dan salad-tetapi banyak puritan suka memakannya langsung dari pokok anggur!

Anda bisa mendapatkan tomat Jersey di banyak tempat di seluruh negara bagian, termasuk kebun, atau di Cherry Hill di Springdale Farms.

Hoagie

Kata "hoagie" adalah istilah Philadelphia/South Jersey untuk sandwich daging makan siang yang besar dan empuk yang biasanya disajikan pada roti gulung Italia unggulan (atau roti gulung panjang yang lembut). Juga disebut sandwich "kapal selam", versi klasik Italia biasanya diisi dengan salami, provolone, dan bumbu seperti minyak, cuka, cabai, dan oregano. Namun, ada banyak hoagies untuk dipilih-kalkun, ayam, sayuran, dan banyak lagi, tergantung pada seberapa kreatif toko makanan Anda! Jika Anda ingin mencicipi sesuatu yang istimewa, kunjungi Jersey Mikes untuk hoagie yang luar biasa dan pesanlah ala Jersey Mike.

Hot Dog Goreng

Hot dog gaya Jersey baru ini mengandalkan menggoreng daging dalam wajan berlapis minyak dan membakar kulitnya, atau benar-benar menggunakan keranjang goreng untuk merendam hot dog dalam minyak mendidih. Menambahkan lebih banyak rasa pada hot dog versi biasa, gorengan iniversi menghasilkan kulit yang menghitam, memastikan anjing-anjing itu matang dengan baik hingga garing. Tempat legendaris untuk memesan beberapa makanan khas yang beraroma ini adalah Rutt's Hut di Clifton; pastikan untuk memesan “ripper:” mereka yang terkenal

Philly Cheesesteak

Secara geografis, bagian selatan New Jersey berbatasan dengan Philadelphia, jadi wajar saja jika wilayah sekitarnya dipenuhi penggemar steak keju Philly. Selalu ada diskusi yang hidup tentang siapa yang membuat yang terbaik, dan perusahaan New Jersey termasuk di antara peringkatnya. Dibuat di atas panggangan dengan irisan tipis daging sapi, bawang goreng, dan keju (biasanya provolone), sandwich regional yang menggugah selera ini paling enak disantap saat masih panas. Tempat favorit di New Jersey adalah Donkey's Place (dan jika terdengar familiar, tempat ini diletakkan di peta oleh mendiang Anthony Bourdain yang mengunjungi lokasi Camden selama pembuatan film acara TV-nya, Parts Unknown).