Restoran Vegan Terbaik di Philadelphia

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:39

Semua orang tahu bahwa Philadelphia adalah tujuan kuliner yang besar, tetapi kota ini telah berkembang jauh melampaui cheesesteaks empuk yang ikonis. Saat ini, pengunjung vegan dapat dengan mudah berkeliling kota dengan percaya diri dan melahap banyak sajian nabati yang lezat di sepanjang jalan. Dari restoran santai hingga restoran yang lebih eksklusif, ada pilihan restoran yang bagus untuk semua orang yang ingin makan vegan.

Ini adalah beberapa pilihan vegan kasual dan kelas atas terbaik di Kota Kasih Persaudaraan.

Tepi

Semuanya ada di keluarga di Vedge, restoran nabati kelas atas yang dimiliki oleh tim kuliner suami dan istri Rich Landau dan Kate Jacoby. Duo koki yang dinominasikan James Beard ini menciptakan mahakarya sayuran yang disajikan di piring yang disajikan dengan sempurna di gedung berbatu cokelat. Beberapa favorit termasuk lobak Tokyo dengan pesto dan kenari, wortel panggang kayu dengan kacang garbanzo yang dihancurkan, dan bit emas panggang garam. Pastikan untuk melihat menu koktail inventif mereka, karena menyajikan persembahan yang sangat indah dan seimbang.

V-Street

V-Street adalah hotspot Philly vegetarian lainnya yang dibuat oleh koki Landau dan Jacoby. Menampilkan bar kasual yang ramai dengan koktail kreatif dan ruang makan kecil, V-Street menyajikan hidangan inovatifmakanan jalanan nabati dengan twist. Buka untuk makan siang, makan siang, dan makan malam, menu mereka yang selalu berubah dipenuhi dengan kelezatan lezat seperti kembang kol '65 dengan mentimun mint raita; Langos, roti kentang ala Hongaria yang disajikan dengan asinan kubis dan jamur; dan Tahu Panggang Piri Piri.

Pizzeria Blackbird

Saat Anda mendambakan pizza vegan, Blackbird Pizzeria menawarkan banyak pai yang dihias dengan sayuran. Mereka memiliki hidangan klasik seperti pizza jamur, serta inovasi yang menggiurkan seperti Balboa, yang atasnya dengan pesto biji labu, sosis seitan, dan tahu ricotta. Cobalah Buffalo wingwich terlaris, yang terdiri dari habanero buffalo wings, alpukat, dan cole selada dr kubis. Dan yang paling penting, Anda bahkan dapat mencoba steak keju vegan - ini adalah Philly!

Pizza Jalanan ke-20

A sister pizzeria ke Blackbird, 20^th Street Pizza terletak di-Anda dapat menebaknya-20^{th Street di Center City. Penggemar setia restoran kasual populer ini mengatakan Anda tidak akan salah memilih menu apa pun di sini. Dibuat segar setiap hari, pilihan menggiurkan berkisar dari tomat klasik hingga pai kreatif dan imajinatif. Beberapa pilihan terlaris termasuk pizza hijau (dengan zaitun hijau dan sayuran musiman) dan Hand of Shroom, atasnya dengan mozzarella vegan dan berbagai jamur. Bisa pesan per potong atau pie utuh.}

Bar Bombon

Berbagai spesialisasi pedas Bar Bombon berfokus pada cita rasa pedas dan khas Puerto Riko. Koki dan pemilik Nicole Marquis (yang kebetulan juga memiliki dua lainnyatempat vegan lokal: Charlie adalah seorang pendosa. dan HipCityVedge) menyiapkan hidangan yang benar-benar berkesan dengan sentuhan Latin. Beberapa item menu yang harus dicoba termasuk Philly steak empanadas, tostones, blackened fajita tacos, dan heart of palm ceviche. Ruang makan intim Bar Bombon nyaman dan ramah, tetapi juga menyenangkan untuk duduk di bar dan memesan beberapa makanan ringan-terutama pada saat happy hour.

Charlie adalah orang berdosa

Menyajikan piring kecil vegan yang dapat dibagikan dan lezat, hotspot ini menarik penduduk setempat yang antusias dengan roti bao terong karamel, steak kembang kol panggang, gnocchi kentang, dan risotto jamur kunyit. Para penyembah juga datang untuk menikmati koktail vegan yang disajikan dengan indah, yang inovatif, seimbang, dan dibuat dengan buah segar, sayuran, dan jus. Cobalah persembahan khusus Midnight-itu termasuk ubi jalar sebagai bahan.

HipCityVedge

Dengan beberapa lokasi di seluruh kota, HipCityVedge telah menjadi andalan Philadelphia dan tempat tujuan bagi mereka yang menginginkan makanan nabati yang segar dan cepat. Beberapa pilihan khas mereka termasuk burger Ziggy dan Disco Chick'n panggang (keduanya dibuat dengan tempe asap), dan Bistro Bella, sandwich portabella panggang yang disajikan dengan artichoke, tapenade zaitun, dan arugula. Pastikan untuk mencoba salah satu shake yang memuaskan untuk melengkapi makan malam Anda.

Goldie

Setelah kesuksesan restorannya Zahav, koki pemenang penghargaan Michael Solomonov meluncurkan Goldie, sebuah restoran cepat saji yang mengkhususkan diri dalam masakan vegan Israel. Dengan tiga lokasi di Philadelphia, Goldie menawarkan menu sederhana yang menampilkan sandwich dan salad falafel - semuanya dibuat dengan banyak rempah segar, sayuran, dan rempah-rempah. Tentu saja, ada banyak sisi untuk dipilih juga. Jika Anda lebih suka sesuatu yang lebih manis, restoran ini juga menyajikan shake vegan yang lezat.

Permen Murni & Co

Mempromosikan dirinya sebagai “Satu-satunya restoran organik, nabati, bebas gluten yang 100 persen di Philly,” Pure Sweets and Company (alias P. S. & Co.) adalah hal yang sebenarnya. Faktanya, mereka tidak menawarkan hidangan dengan daging "palsu" atau produk kedelai yang diproses secara berlebihan yang sering ditemukan dalam makanan vegan. Dua favorit penggemar termasuk taco Veracruz organik (tempe barbekyu, acar nanas, dan rempah-rempah lainnya yang ditaburkan di tortilla jagung yang bertunas) dan mangkuk Raman organik (campuran sayuran, bumbu, dan pangsit yang sehat). Makanan penutupnya lezat dan termasuk brownies kacang hitam dan sandwich kue gratis.

Enak

Terletak di jantung South Philly, The Tasty adalah restoran vegan sederhana yang menyenangkan dengan suasana "sekolah tua" yang digambarkan sendiri. Penduduk setempat suka duduk di konter dan mengobrol dengan staf saat mereka membaca dengan teliti menu besar klasik yang menggoda. Untuk sarapan, Anda bisa memilih panekuk dan wafel atau orak-arik tahu dan burrito. Menu makan siang menyajikan burger vegetarian, sandwich (seperti pilihan “BLT” dan “tuna”), dan banyak salad hijau. The Tasty buka pukul 7 pagi setiap hari, dan menu lengkap tersedia setelah pukul 9 pagi hampir setiap hari.