Pertama Kali di Kanada? 5 Makanan Kanada Yang Harus Kamu Coba

2025 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 15:50

Salah satu hal terbaik tentang perjalanan adalah merasakan masakan baru dan berbeda. Sushi di Japon, Ragu alla Bolognese di Italia, feijoada di Brasil--ke mana pun Anda bepergian, selalu ada setidaknya satu hidangan asli yang harus Anda coba.

Jika ini pertama kalinya Anda di Kanada, mengapa tidak mencicipi makanan Kanada yang pada dasarnya khas Kanada? Mulailah dengan lima makanan Kanada yang terkenal ini.

Catatan: Karena fokus saya adalah di Vancouver, BC, saya menjelaskan di mana menemukan makanan Kanada ini di Vancouver, tetapi ini adalah hidangan nasional yang akan Anda temukan di seluruh negeri.

Poutine

Poutine adalah hidangan nasional (tidak resmi) Kanada. Itu berasal dari Quebec tetapi dimakan di mana-mana.

Poutine adalah kentang goreng dengan topping dadih keju ("keju melengking") dan saus cokelat. Ini pada dasarnya adalah makanan kenyamanan Kanada; pasangkan dengan bir, atau ketuk kembali beberapa untuk pengalaman yang benar-benar otentik.

Di Vancouver, salah satu tempat terbaik untuk mencoba poutine untuk pertama kalinya adalah Belgian Fries on Commercial Drive. Belgian Fries tampil di You Gotta Eat Here dari The Food Network Canada !

Anda juga dapat menemukan poutine yang bagus di Pusat Kota Vancouver di Mean Poutine (718 Nelson Street) dan di West End (dekat Stanley Park) di La Belle Patate.

Bar Nanaimo

A Nanaimo Bar adalah bar makanan penutup Kanada dengan tiga lapisan: bagian bawah wafer yang hancur, bagian tengah lapisan gula mentega rasa custard, bagian atas cokelat. Tentu saja, ada juga variasi rasa yang tak ada habisnya - selai kacang Nanaimo batangan, batangan Nanaimo mint, bahkan batangan Nanaimo bebas gluten dan susu.

Nama Nanaimo mengacu pada Nanaimo, BC, sebuah kota di Pulau Vancouver, tak jauh dari pantai Vancouver. Jika Anda berada di Vancouver, Anda dapat melakukan perjalanan sehari atau liburan akhir pekan ke Nanaimo dan menikmati bar Nanaimo di Jalur Nanaimo Bar mereka.

Anda juga dapat menemukan bar Nanaimo di toko roti di seluruh Vancouver, termasuk Bonchazz Bakery (426 W Hastings Street) dan Pasar Umum Pulau Granville.

Semuanya Maple

Daun maple adalah simbol Kanada dan Kanada adalah produsen sirup maple terbesar di dunia (sebagian besar berasal dari Quebec dan provinsi timur). Jadi, tentu saja, ada banyak makanan yang dibuat dengan maple asli.

Tempat terbaik di Vancouver untuk camilan maple--mulai dari sirup maple asli hingga permen maple--adalah Edible Canada di Granville Island, di mana Anda dapat menemukan berbagai produk maple, cocok untuk sampel dan untuk dibawa pulang sebagai hadiah atau suvenir.

Smoked BC Salmon

Berjalanlah ke toko wisata kelas atas mana pun di Kanada dan Anda mungkin akan menemukan salmon asap dari British Columbia, biasanya dikemas dalam cedar atau bentwoodkotak dan dihiasi dengan seni Bangsa Pertama SM. Itu benar dua kali lipat di Vancouver, di mana salmon adalah makanan lokal dan makanan pokok Pacific Northwest Cuisine.

Di Vancouver, Anda dapat menemukan salmon asap yang enak di Finest at Sea, yang berlokasi di Pulau Granville dan satu lagi di Kerrisdale; coba nugget salmon permen mereka.

Anda dapat menemukan kotak hadiah salmon asap di Pulau Granville, Meinhardt's (3002 Granville Street) dan di Costco (ya, Costco).

Bannock

Bannock adalah roti panggang (atau roti "jenis biskuit") yang merupakan makanan pokok dari masakan Aborigin Kanada. Anda dapat mencicipi bannock sendiri di Salmon n' Bannock Bistro di Vancouver (7-1128 West Broadway), salah satu Restoran Pacific Northwest Terbaik di Vancouver.