Makanan Terbaik untuk Dicoba di Phoenix

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:53

Dengan suhu rata-rata sepanjang tahun 75 derajat, mudah untuk melihat mengapa Lembah Matahari memiliki daya tarik massa. Area metro Phoenix sangat besar dan cenderung muda, dengan penduduk yang ingin keluar dan mencoba mencicipi penawaran kuliner kota. Terletak di jantung Barat Daya, makanan Meksiko tentu saja mendominasi. Namun, dengan populasi transplantasi yang besar dari bagian lain negara ini, ada banyak hal yang bisa dinikmati selain keripik dan salsa.

Guacamole

Guacamole adalah topik yang memecah belah bagi penduduk Phoenix. Ada puritan di luar sana (hanya perasan jeruk nipis dan sedikit garam), tapi kami mendorong Anda untuk bertualang. Guac Barrio Café disiapkan di tepi meja saat makan malam dan, sarannya, jangan lewatkan salah satu perlengkapannya. Biji delima segar adalah pièce de résistance. Mission juga menambahkan tableside crunch ke guacamole mereka - kali ini dengan pepitas panggang.

Burger

Bagian burger dari menu restoran adalah tempat yang tepat untuk merasakan cita rasa daerah. Hutan belantara ArizonaBrewing Co. dikenal di seluruh lembah karena bir inventif mereka, tetapi makanannya juga enak. Arizona Trail Burger mereka menyajikan jalapeos panggang, bacon tebal, dan saus pedas manis yang dibuat sendiri. Untuk pilihan bersejarah tanpa embel-embel, The Chuckbox sangat dekat dari kampus utama Arizona State University dan dipenuhi oleh orang-orang yang membutuhkan burger keju kuno yang bagus.

Nachos

Mungkin makanan bar klasik, nachos adalah makanan yang disukai banyak orang dan Phoenix melakukannya dengan benar. Nacho Four Peaks Brewery hadir dengan saus kacang hitam dan acar jalapeos di sampingnya – memungkinkan Anda untuk mendandaninya sendiri. Tambahkan ayam yang menghitam (pilihan yang tidak tercantum pada menu) dan Anda memiliki pesta di tangan Anda. Penduduk setempat secara alami berduyun-duyun ke Joyride Taco House untuk membeli taco, tetapi nacho adalah bintang yang kurang dihargai. Keripik segar diberi topping keju Arizona pepper jack, tomatillo salsa, dan crema yang disebut “white magic.”

Pizza

Sambungan pizza yang terkenal di Phoenix adalah Pizzeria Bianco. Pemilik Chris Bianco adalah koki pemenang James Beard Award dan memimpin di depan pizza artisanal di Southwest. Majalah The New York Times dan Food & Wine telah mengumumkannya sebagai salah satu pizza terbaik di negara ini. ItuRuang tamu juga fantastis dan jauh lebih mudah untuk mendapatkan meja di sana. Pizza berbahan bakar kayu mereka menonjolkan bahan musiman seperti jagung panggang dan radicchio panggang.

Burrito

Jika ada satu hal yang dirindukan oleh penduduk Phoenix saat mereka pergi, itu adalah burrito bersama lingkungan favorit mereka. Di mana pun Anda tinggal, kemungkinan besar ada tempat burrito murah dan otentik yang sangat dekat. Carne asada burrito selalu menjadi tempat yang bagus untuk memulai dan dua rantai yang lebih populer termasuk The Burrito Express dan Filibertos.

Pasties

Jika Anda hanya mencoba satu makanan baru saat berada di Phoenix, biarkan itu menjadi pucat. Cornish Pasty Co. tidak terduga dan itulah bagian yang membuatnya luar biasa. Didirikan oleh penduduk asli Cornwall pada tahun 2005, pai tangan yang gurih ini berkisar dari rasa tradisional seperti domba dan mint hingga khas seperti ayam Cajun dan steak berbumbu. Menu ini juga menampilkan bagian vegan dan vegetarian yang besar dan meminta berbagai saus sampingan - semuanya lezat dan dibuat di rumah. Ada sesuatu untuk semua orang di sini, jadi apakah Anda membawa sepupu hipster atau nenek tua Anda, mereka akan menemukan kue yang sempurna.

Es Krim

Hampir 300 hari sinar matahari dalam setahun menjamin konsumsi es krim dalam jumlah besar. Topo adalah jalan kecil yang terletak di pusat kota bersejarah Gilbert. Dengan hanya dua rasa sajian lembut dan tiga “saus”, menunya kecil, tapi kuat. Sajian lembut pir berduri yang dicelupkan ke dalam jeruk nipis akan membuat lidah Anda kesemutan. Sweet Republic dikenal dengan kombinasi rasa yang edgy, jadi ini harus menjadi pilihan Anda sebagai alternatif sendok buatan tangan.

Taco

Sulit untuk membuat taco yang buruk, tetapi Phoenix unggul dalam penawaran di atas rata-rata. Terletak di gereja bersejarah, Taco Guild memiliki lingkungan yang menarik untuk menikmati taco kelas atas. Mereka mahal, tetapi dibuat dengan topping mewah seperti daging sapi yang direbus kopi dan steak ceri chipotle. La Santisima Gourmet Taco Shop berada di seberang spektrum dengan taco jalanan otentik dan bar salsa besar.

Churros

Jika Anda belum pernah memiliki churro, Anda perlu memperbaiki fakta itu, stat! Camilan memanjang dan bersudut ini digoreng dan digulung dengan gula kayu manis. Barrio Queen membuat hal hebat menjadi lebih besar dengan mengisi merekachurros dengan karamel cajeta buatan sendiri dan disajikan panas bersama es krim vanilla bean dan pecan. (Barrio Queen juga merupakan saudara-restoran Barrio Café, sehingga Anda dapat menemukan guacamole menakjubkan yang sama di tempat yang lebih santai ini.) Dulce Churro Café memungkinkan imajinasi pecinta makanan penutup menjadi liar. Di sini Anda dapat menyesuaikan churro goreng segar dan memilih dari berbagai glasir, topping, dan isian musiman.

Koktail Kerajinan

Kami sedikit melanggar aturan di sini, tetapi Anda akan lalai datang ke Phoenix dan tidak mencari koktail kerajinan yang menyegarkan. Manjakan diri Anda setelah menghabiskan hari yang panas di tepi kolam renang dengan minuman trendi di Bitter and Twisted Cocktail Parlour. Minuman terlihat sebagus rasanya, jadi pilih filter Insta favorit Anda. Bangunan bersejarah ini memiliki ruang yang sempit, jadi pastikan untuk menelepon dulu, jika memungkinkan. Brickyard Downtown di Chandler memiliki ruang teras mungil dan menu koktail yang beragam. “Perpustakaan Persembahan” mencakup lusinan penawaran inventif.