Camilan Pantai Terbaik Rio

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 06:02

Saat waktunya bersantai di Rio de Janeiro, orang-orang berduyun-duyun ke salah satu pantai indah di Rio. Cariocas, begitu warga Rio disapa, memperlakukan pantai sebagai taman bermain outdoor mereka. Selama seharian berjemur dan berolahraga pantai, Cariocas memuaskan dahaga dan lapar mereka dengan jajanan pantai dan minuman populer berikut ini.

Água de coco

Mungkin minuman paling populer di seluruh Brasil, água de coco adalah air kelapa yang diminum segar dari kelapa hijau muda. Orang Brasil percaya bahwa sifat alami kelapa menjadikannya minuman yang menghidrasi sempurna setelah seharian di bawah sinar matahari.

Anda akan menemukan penjual kelapa, seringkali hanya dengan gerobak dorong, di pantai dan trotoar di seluruh kota. Setelah membayar beberapa reais (Real adalah mata uang Brasil), Anda akan melihat penjual memotong bagian atas kelapa dengan pisau panjang. Minum air kelapa dengan sedotan, dan jika mau, Anda dapat kembali dan meminta penjual untuk membuka kelapa agar Anda dapat mengambil daging kelapa yang manis.

Kebab

Kebab, atau espetinhos ("tusuk sate kecil, " diucapkan "eh-speh-CHEE-nyos") adalah camilan pantai yang populer di pantai Rio de Janeiro. Tusuk sate udang (camarão) atau keju putih panggang (queijo de coalho) adalah jenis yang paling umum.

Caipirinhas

Caipirinha (diucapkan kai-pee-REE-nyah) adalah koktail klasik Brasil yang dibuat dengan jeruk nipis segar, gula, dan cachaça, minuman keras sulingan yang sangat populer yang dibuat dari jus tebu. Minuman serupa adalah caipiroska, dibuat dengan vodka, bukan cachaça. Caipirinha dapat dibeli di beberapa kios pantai dengan harga sekitar 10 reais.

Banyak orang Brasil akan memilih cerveja (bir) daripada caipirinha sambil bersantai di pantai. Bir di Brasil biasanya disajikan dingin dalam botol atau kaleng. Pilihan yang paling umum adalah bir ringan bergaya pilsner seperti Antartika, Brahma, Skol, dan Kaiser.

Mete

Camilan pantai yang populer di Brasil adalah kacang panggang, terutama kacang mete (castanha de caju) dan amendoim (kacang tanah). Ini biasanya dijual oleh orang-orang yang berjalan di pantai dengan sekantong besar kacang. Mereka akan diberikan kepada Anda baik dalam cangkir kertas atau, jika Anda duduk di meja dan kacang berada di dalam cangkang, sebagai segenggam atau dua di atas meja.

Açaí

Kita semua pernah mendengar tentang açaí dan khasiatnya untuk kesehatan, tetapi orang Brasil telah memakan açaí selama bertahun-tahun. Buah kecil dari hutan hujan Amazon ini biasanya ditemukan sebagai bubur beku di kota-kota seperti Rio de Janeiro dan disajikan dengan konsistensi seperti smoothie yang kental.

Di pantai Rio de Janeiro, Anda dapat memesan açaí na tigela, atau açaí dalam mangkuk, yangbiasanya atasnya dengan irisan pisang dan granola. Itu membuat camilan pantai yang menyegarkan dan sehat!

Esfiha

Salah satu pilihan jajanan terpopuler di Brazil, esfiha adalah jenis jajanan asal Timur Tengah yang menjadi bagian dari masakan Brazil berkat kelompok imigran dari Lebanon dan Syria. Esfiha adalah roti pipih kecil yang diisi dengan berbagai campuran gurih, seperti daging giling dengan bawang bombay dan paprika, atau keju dengan escarole.

Makanan jalanan serupa lainnya di Brasil termasuk pastel, empadinha, dan coxinha--semuanya murah, mudah, dan lezat!

Permen

Setelah seharian minum cervejas di pantai di Rio, Anda mungkin merasa ingin makan sesuatu yang manis. Pilihan yang paling sering adalah sorvete (es krim, diucapkan "sor-VEH-chee"), yang biasanya dijual sebagai es krim batangan dan es loli (paletas atau picoles) dalam berbagai rasa buah. Cobalah es loli Brasil seperti morango com leite condesado (stroberi dengan susu kental manis) atau milho verde (jagung manis).

Beberapa penjual menjual doces caseiro (permen Brasil buatan sendiri). Yang paling umum adalah cocada, dibuat dengan kelapa parut dan gula, tetapi Anda mungkin juga melihat versi ekstra kenyal quebra queixo (artinya "pemecah dagu") dan berbagai makanan penutup yang dibuat dengan susu kental manis, seperti brigadeiro, yang merupakan bola-bola susu kental yang dicampur dengan coklat dan dilapisi taburan coklat.