Makanan dan Minuman Tradisional di Honduras

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 06:13

Jika Anda pertama kali bepergian ke negara kecil di Amerika Tengah, Honduras, Anda mungkin penasaran seperti apa makanan Honduras. Untungnya, makanan Honduras tidak jauh berbeda dengan makanan di Amerika Serikat-dengan beberapa pengecualian. Selain informasi yang disediakan di sini tentang makanan dan minuman dan Honduras, Anda dapat mengikuti wisata kuliner Amerika Tengah melalui artikel-artikel yang mengeksplorasi makanan dan minuman dari setiap negara Amerika Tengah.

Sarapan di Honduras

Sarapan khas Honduras biasanya terdiri dari telur orak-arik, kacang hitam rebus atau refried, dan banyak tortilla. Penduduk setempat suka menikmatinya dengan kopi lokal. Sarapan "gaya Amerika" biasanya tersedia di sebagian besar restoran Honduras. Ini sering termasuk roti panggang dengan selai dan kopi atau jus jeruk.

Makanan Tradisional Honduras

Makanan khas di Honduras biasanya meliputi nasi, kacang-kacangan, tortilla, beberapa jenis daging panggang seperti ayam, babi atau sapi, dan salad. Anda akan menemukan beberapa variasi di pantai Karibia atau di Kepulauan Bay. Di wilayah ini makanan laut dan produk kelapa mendominasi masakan lokal. Tidak ada uji rasa perjalanan makanan Honduras yang lengkap tanpa ikan segar, udang, lobster atauKeong serba guna (caracol dalam bahasa Spanyol).

Di kota-kota besar Honduras seperti Tegucigalpa, San Pedro Sula, dan La Ceiba, jaringan restoran besar Amerika bermunculan dengan frekuensi yang meningkat. Jadi Anda akan merasa seperti di rumah sendiri. Jangan kaget menemukan T. G. I. Friday's, Pizza Hut, Kentucky Fried Chicken, dan bahkan Cinnabon.

Namun, jika Anda memutuskan untuk mengunjungi negara baru, Anda mungkin ingin mencoba makanan yang membuat negara itu unik. Anda bisa mendapatkan burger dan pizza di rumah.

Makan Siang dan Malam

Ini daftar beberapa hidangan Honduras yang paling representatif yang ditemukan di sebagian besar menu siang dan malam.

Burrita adalah daging suwir, kacang refried, keju, dan alpukat yang digulung dalam tepung tortilla. Ini berbeda dari burrito Meksiko.

Tamale dalam masakan Honduras mungkin termasuk sayuran atau kentang serta ayam atau babi. Berhati-hatilah sebelum menggigit, karena terkadang ada tulang yang tertinggal di dalam daging. Bahkan jika Anda telah mencobanya di negara-negara Amerika Tengah lainnya, Anda disarankan untuk mencobanya juga di Honduras. Resepnya berbeda-beda di setiap negara.

Pastelitos de Carne (diterjemahkan sebagai kue daging kecil) adalah kue kering tepung goreng yang diisi dengan daging, nasi dan/atau kentang. Kadang disajikan dengan saus tomat buatan sendiri.

Makanan Ringan dan Lauk di Honduras

Anafres adalah makanan pembuka tradisional Honduras yang terdiri dari kacang hitam panas dan keju, disajikan dengan keripik.

Tostones adalah pisang raja goreng yang renyah, lauk yang sangat diperlukan dalam masakan Honduras. Hidangannya adalahjuga dikenal sebagai platanos fritos dan paling umum untuk sarapan dan makan malam.

Ceviche adalah hidangan ikan mentah cincang, udang, atau keong yang dicampur dengan bawang bombay, tomat, dan daun ketumbar, dan direndam dalam air jeruk nipis. Ceviche disajikan dengan keripik tortilla segar dan populer di setiap wilayah pesisir tetapi Anda mungkin dapat menemukannya di kota juga.

Makanan Penutup Honduras

Tres Leches Cake (Pastel de Tres Leches) adalah kue yang direndam dalam tiga jenis susu, yaitu susu evaporasi, susu kental manis, dan krim. Sebagian besar waktu kue datang dengan bubuk kayu manis di atasnya.

Arroz con Leche adalah nasi yang direndam dalam susu hangat dengan gula, kayu manis, dan rempah-rempah lainnya. Ini juga dikenal sebagai puding beras Honduras. Semakin tebal semakin enak.

Minuman

Merek bir Honduras yang populer adalah Salva Vida, Port Royal, Barena, dan Imperial. Guaro, minuman keras tebu, populer di Honduras. Jika Anda berani, Anda mungkin mencari Giffity, minuman keras berbahan dasar rum Garifuna. Gifiti dibuat dengan merendam akar dan herba dalam rum dan secara tradisional dibuat oleh orang Garifuna yang tinggal di pantai Karibia.

Tempat Makan

Di daratan Honduras, makanan lebih murah daripada negara lain di Amerika Tengah. Harapkan makanan Honduras lebih mahal di Kepulauan Teluk Utila, Roatan, dan Guanaja, di mana hampir semuanya (selain makanan laut!) harus dikirim.