Makanan Street Food Thailand Terbaik untuk Dicoba di Bangkok

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 06:27

Makanan jalanan ada di mana-mana di Thailand. Vendor mendirikan kios di mana Anda bisa mendapatkan sesuatu untuk pergi atau Anda bisa berhenti untuk menikmati makanan di meja dan kursi terdekat. Jika Anda tidak tahu makanan jalanan apa yang harus dipesan, itu bisa sedikit berlebihan. Namun, jangan takut untuk bertualang - Anda mungkin akan menemukan hidangan favorit baru untuk dibuat di rumah. Berikut adalah beberapa makanan jalanan Thailand yang populer untuk dicari selama perjalanan Anda.

Som Tam

Somtam, salad manis, asam, pedas, asin yang terbuat dari parutan pepaya hijau, tomat, bawang putih, udang, kacang tanah, dan cabai adalah salah satu jajanan pinggir jalan paling populer di Thailand. Anda dapat menemukannya di hampir semua area dengan makanan jalanan. Kombinasi rasa mungkin tidak asing, tapi enak, menyegarkan dan sehat. Kebanyakan orang Thailand menyukai som tam pedas mereka, jadi saat memesan, pastikan untuk meminta versi yang ringan jika diperlukan.

Sup Mie

Guay Teow, atau sup mie, adalah makanan jalanan Thailand yang paling populer. Itu berasal dari Cina (karenanya nama Cina) tetapi telah menjadi khas Thailand selama bertahun-tahun. Supnya terbuat dari kaldu ayam, babi, atau sapi, danmie adalah mie beras atau mie telur (Anda bisa memilih). Sebagian besar penjual memasukkan beberapa sayuran dan irisan daging, bakso, atau pangsit. Jadi bagaimana keunikan Thailand? Bumbu seperti cabai kering, gula, air jeruk nipis, dan kecap ikan ditambahkan.

Pad Thai

Semua orang tahu pad Thai, hidangan mie goreng tumis terkenal di negara ini dengan udang, tahu, dan sedikit asam. Pad Thai tidak sepopuler di Thailand seperti di luar negeri, tetapi sebagian besar pedagang kaki lima yang membuat tumisan juga menawarkan hidangan ini.

Pad Lihat Ew

Seperti pad Thai, pad see ew adalah pilihan yang aman. Ini juga tidak terlalu pedas dan sebenarnya ada sedikit rasa manis di dalamnya. Mie beras lebar ditumis, lalu telur, brokoli atau kol Cina, dan kecap hitam ditambahkan. Daging yang biasa digunakan adalah daging sapi, babi atau ayam. Terkadang serpihan cabai kering, cuka atau keduanya ditambahkan.

Kai Jeow

Kai jeow adalah salah satu item paling umum dan termurah di pedagang kaki lima Thailand. Ini adalah telur dadar yang disajikan di atas nasi dengan bagian dalam yang empuk dan bagian luar yang renyah yang merupakan pilihan tepat untuk sarapan. Saus ikan, saus cabai, dan cabai ditambahkan ke dalamnya.

Daging Panggang

Moo ping, atau tusuk sate babi panggang, adalah jajanan kaki lima yang sangat populer, tetapi bukan hanya tusuk sate babi yang Anda temukan sedang dipanggang di jalan. Ada ayam bakar juga adaterkadang kerbau bakar. Setiap pedagang kaki lima punya resep bumbunya sendiri, tapi biasanya manis dan berbau bawang putin.

Poh Pia Tod

Salah satu makanan yang mungkin pernah Anda coba di rumah adalah lumpia. Penjual biasanya memotongnya menjadi potongan-potongan kecil agar lebih mudah dimakan saat bepergian. Tergantung pada penjualnya, berbagai bahan yang digunakan termasuk daging, bihun atau sayuran. Lumpia segar (pa pia sod) juga enak tapi lebih sehat karena tidak digoreng.

Makanan Penutup Thailand

Makanan jalanan Thailand memang enak, tapi juga bisa memanjakan. Anda akan menemukan banyak manisan dan makanan penutup yang dijual di samping mie dan daging panggang. Nasi ketan mangga hanya tersedia di area ramai, tetapi Anda selalu dapat menemukan buah segar, pisang goreng, dan manisan Thailand.